Kako se pripremiti za zimu ukusne amber jam potpuno Ranetok

Male jabuke-Ranetki izgledaju sjajno u džem, ako se ne priprema od slomiti voće, ali iz cijele. Osim toga, ako ih pripremite sa repovima, zatim jabuke će postati prekrasan ukras za torte. Da biste saznali kako kuhati jam Ranetok u potpunosti - osnovni recept, kao i neke od njegovih varijacija (uključujući i ostalog voća), - pročitajte naš članak. Glavna stvar pri odabiru jabuke tražiti zrela uzoraka bez oštećenja, znaci crva pojeden, i tako dalje. I sada možete dobiti na posao.

Jam potpuno Ranetok

Za pripremu vam je potrebno:

• kg svježih jabuka;
• 1.2 kilograma šećera;
• pola šolje filtrirane vode;
• kvartalu kašičica limunske kiseline.

Jabuke sastave, oprati, repovi se može rezati, ali je najbolje da odem. Sada probode svaki komad voća sa čačkalicom ili utakmicu kroz nekoliko mjesta. Od šećer, vodu i limunska kiselina kuhati sirup, on mora kuhati 3-5 minuta nakon uklanjanja od napora ploče fluid kroz gazu. Pour sirup jabuke, ponovo staviti jela na vatru, dovesti do kuhati i kuhati oko četvrt sata. Upozorenje! Ne mogu ometati sadržaj posude, ili jabuke može razbiti ili raspasti. nakon jam Ranetok s repovima (što je već dogovoreno da stabljike je bolje da se ne ukloni), izvadite iz topline, pokrijte ubrusom i ostavite stajati dan. Nakon tog vremena, ponovo, stavi lonac sa radnim komadom preko srednje topline i kuhati za četvrt sata. Kako provjeriti spremnost? Uzmi najveće jabuke, isecite ga na pola i vidi da li je meso potpuno mekano, lako djeljiv, i podsjeća marmelada, džem Ranetok potpuno spreman za svoju dosljednost. Ako ne, stavi ga natrag na put, ali ovaj put 5-6 sati, a zatim kuhati. Dovodi u radnji trebate sipati u sterilisane tegle, roll poklopce i radnji, kao i druge konzerviranu hranu na hladnom i tamnom mjestu dovoljno.

Jam Ranetok u potpunosti sa šumskim voćem i limunom

Da biste dobili priprema vitamina, dodajte brusnice Bullseye ili brusnice, a neki svježi limun. Za pripremu vam je potrebno:

Video: Jam iz cijele Ranetok s repovima

• 1 kilogram Ranetok;
• 200 g bobičastog voća;
• kilogram šećera;
• pola limuna.

Oprati jabuke i ponoviti kroz, uklonite stabljike nije potrebno. Svaka Pierce šilo ili čačkalica na nekoliko mjesta. Limun, izvadite sjemenke, pulpe zajedno s kožom izrezati na kockice, bobice, isperite i pražnjenje na ručnik. Sada sve pripremljene sastojke umiješajte šerpi, sipajte šećer i ostavite da stoji 12 h (može se ostaviti preko noći). Nakon jela stavio preko srednje topline, dovesti džem da provri, smanjite vatru na niske i krčka petnaest minuta. Ostavite ponovo za 12 sati, a zatim kuhati ponovo, samo ovaj put za pola sata. Ohladi malo i sipajte u bankama. Tako je, jednostavno i ukusno.

Sada odabrati najviše automata recept džem Ranetok, a zimi ćete biti sretni da biti u stanju da podnese vaza lijepih i mirisnih jabuke za čaj.