Fritaja sa gljivama. Opcije za kuhanje i preporuke.

Dobra srdačna doručak je ključ za uspješan dan. Kako bi dobili maksimalnu korist od sastojaka u jutarnji obrok, morate odabrati i pripremiti obrok. Odlična opcija hrane bilo u vrijeme ujutro će biti omlet sa gljivama. Zbog visokog sadržaja proteina u povrće i kokošja jaja, ove dvije komponente su savršen dodatak jedni druge. Razmotrimo neke od najčešćih načina Kako kuhati omlet sa šampinjonima.

Recept tretiranje gljivica prije pripreme

Šta god da izaberete gljive pre kuvanja njih mora biti pravilno tretirati u omlet.

Video: Kajgana sa šampinjonima i šunkom (Omlet sa šampinjonima i šunkom)

Morate staviti gljive u šerpu i kuvajte ih 10 minuta nakon ključanja. Ovo stanje moraju biti ispunjeni nužno štetne tvari koje su sadržane u proizvodu, ne spadaju u tanjir. U suprotnom pokrenete rizik od zdravstvenih problema.

Omlet sa šampinjonima u pećnici

Najlakši način da se pripremi šlag jaja sa šampinjonima - je upotreba pećnice. Trebat će vam poseban oblik koji mora biti nauljena ili ležao folijom. Ako se ovo stanje ne kuvano jelo će izgorjeti, a pečenje će ostati čist.

Uzmite 4 jaja i da ih miješati u dubokom zdjelu. Dodajte so i biber, i staviti pola kašičice sode bikarbone. Zahvaljujući njoj, uzmi omlet elastičan, bujna i mora nestati nakon vađenja iz pećnice. Preliti jaje u pola šolje mlijeka i umutiti sve uz pomoć Corolle.

Uzmite gljive, po izboru vi, izrezati ih na male komadiće. U tepsiju, sipajte polovinu mešavine jaja i lagano položite je pripremljen gljive. Top pour preostala jaja sa mlekom i staviti jelo u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni. Sačekajte 20 minuta i provjerite omlet s gljivama o dostupnosti. Da biste to učinili, izvadite formu i protresite. Ako je posuda ima elastične konzistencije, tako da je spreman.

Video: Roll omlet. Punjenje sa sirom i biljem.

Kuhanje jela jaje u tavi

Omlet na tiganj ispada nije tako bujno kao u pećnici. Zbog toga je ova recept To je nešto drugačiji od prethodnog. Ako su svi uvjeti dobijate tanak sloj omlet, unutar kojih su mirisna i ukusna gljiva.

Uzmite kuhana gljive i pržiti ih u tavi sa sitno seckanim lukom. Beat tri jaja sa mlekom i solju u blenderu ili mikserom. Pour mješavina jaja na predgreva čistu posudu i poklopac. Kuhati omlet posudu na 7 minuta, a zatim lagano obrnuti jelo i stavite ga na gljive. Čekati tri minute i okrenite palačinku jaje s gljivama na pola. Služe Završiti jelo sa grančicom zelenila.

Video: 32.Video recept jaje omlet sa šampinjonima i paradajz. delicious breakfast

Koristeći Multivarki za pripremu gljiva omlet

Da biste brzo napraviti omlet sa šampinjonima, koristite multivarka. U pripremi ovog tipa omlet trebat će vam mali komad piletine, jaja, mlijeko i gljive.

Beat tri jaja i da ih miješati u posudu sa viljuškom. Soli preparata i dodajte mlijeko. Uzmite kuvana piletina i isecite ga na male rezervoare oštrim nožem. Bilo bi bolje da vam dati prednost bijelog mesa pileća prsa. Ona ima nešto veću površinu u odnosu na druge dijelove. Na ovaj način, možete dobiti glatka i široka kreveta.

Posudu Multivarki stavite sloj od nekoliko komada mesa. Vrh sa sitno seckanim kuvanim gljive. Preliti slojeva jaja mlijeko. Instrument set-pečenje mode i stavio ga u posudu. Jednom multivarka oglasiti može izvući omlet sa piletinom i gljiva. Služiti rezanjem proizvod na kriške.

Kako kuhati ukusna omlet u mikrovalnoj?

Kako bi se jelo ispostavilo ukusna i neobična, možete ga dopuni sa sirom. Kajgana sa šampinjonima i sirom može biti kuhani u konvencionalnom mikrovalna pećnica, međutim, za to je potrebno da imaju posebnu čašu kalup.

Umutiti nekoliko jaja sa viljuškom i posoliti smjese. Sipajte mlijeko u jaja i dobro promešajte.

Sir rešetke. Bolje dati prednost durum. Mix sir sa jajima precizne pokrete.

U obliku porotnika narezane gljive u male komade i ispuni ih sa sirom i mešavinom jaja. radni komad može se posuti sitno sjeckani zelje, ako je potrebno.

Stavite jelo u mikrovalnoj pećnici i uključite ga punom jeku. Pripremite proizvod na punu zadebljanja.

Savjeti i trikovi

Izabrati da jedu samo svježe i dokazanih sorti gljiva. Imajte na umu da neke vrste od njih su smrtonosne. Deca bolje gljive ući u hranu ne ranije od tri godine.

Jaja odabrati viših razreda. Obratite pažnju na svoj izgled. Granate mora biti bez prljavštine i ptica perja. Kupovina proizvoda samo u revidiranim lokacijama i uvijek gledati na datum isteka.

Omlet jelo je svestran, što se može formulisati u kombinaciji sa bilo kojim sastojak. Za gljiva omlet, možete dodati sir ili piletina, grah ili paradajz, spanać ili celer. Izbor je uvijek tvoj. Također omlet to se može pripremiti ne samo za jutarnji obrok. Ova vrsta hrane je odličan niskokalorični ishrani večeru i ručak.

Isto tako, jelo se može pripremiti u različitim oblicima: veliki i visok omlet ili tanka i ravna.

Kuhati omlet i raduyte najukusnija jela sebe i svoju obitelj!