Radiš kod kuće omlet sa sirom

Video: Vikendica sir od mlijeka kuće, kako napraviti sir kod kuće [home cooking]

U izgledu omlet sa sirom je veoma nalik sir tepsija. Međutim, ovo jelo je napravio mnogo lakše, i ispostavilo se da mnogo kalorija.

Ako nikada niste kuhana jaja sa sirom, onda ćemo predstaviti recept u ovom članku. Mi vam reći o tome kako napraviti takvu večeru što je više moguće ukusna i hranjiv.

Omlet sa sirom: korak recept

U pripremi je rekao hrane nije velika stvar. Glavna stvar - da se strogo pratiti sva pravila na recept i koristiti samo svježe namirnice.

Video: Kako napraviti sir kod kuće. Samo brzo. Cijeli videoretsept od A do Ž

Dakle, napraviti ukusni omlet sa sirom, trebamo sljedeće komponente:

• sirova kokošja jaja - 3 kom;.
• punomasno mlijeko prosječnog sadržaja masti - oko 1,3 čaše;
• suho zrnastim skuta - 4 velike žlice;
• srednjih luk - 1 glava;
• sirova mrkva ribani - 1 kom;.
• maslac - 8 g;
• srednje veličine sol i papar - koristi po ukusu;
• svježe bilje - nekoliko grančica.

Passeruem povrće

prije kako napraviti omlet, mora biti očišćena beli luk i mrkva, a zatim nastavite na njihovo prečišćavanje. Prvi povrća da bude fino kotlet, a drugi - da se utrljati na velikom rende. Nakon toga, kako laika sastojak neophodan u tavi, kremasti maslac okus i pržite na srednjoj vatri dok transparentnost proizvoda. U zaključku, potrebno je dodati neke začine, sklonite sa vatre i malo ohladiti.

Priprema osnove za omlet

Omlet sa sirom - to je vrlo zadovoljavajuće i hranjiv obrok, za kuhanje koje trebaš minimalno sastojaka. Prije nego što ispeći obrok u pećnici, neophodno je da se osnova mlijeko-jaje. Da biste to učinili, jaja proširila u duboku zdjelu i umutiti dobro umutiti. Zatim su dodali punomasno mlijeko i suha zrnati skuta. Nakon ponavljanja postupka miješanja, sastojci postepeno uvoditi porumeni mrkve i bijelog luka. Tako maslac, pržena povrće koje se proširio na ukupnu kontejner.

Na samom kraju masi mlijeko-jaje dodajte sitno sjeckani svježi začini i začina po ukusu. Treba imati na umu da porumeni povrće su već začinjene solju i biberom.

Kako ispeći?

Omlet sa sirom pečena u pećnici nije jako dugo. I prije nego što ste stavili mlijeko i mase jaja u grijanom kabineta, pažljivo sipajte u duboku formu. Podmazati posudu s uljem nije potrebno. Kajgana i tako uključuje i jestivog ulja.

Nakon će obrok biti u pećnici, morate odmah koliko je sati. Na temperaturi od 220 stupnjeva sa jajetom večeru sir mora pecite 42-50 minuta. Ako udvostručiti sastojaka se koristi, ovaj put se može povećati i do sat vremena.

Kako bih trebao predstaviti na večeru ukusne domaće omlet?

Kao što možete vidjeti, u pripremi domaće omlet sa sirom nije velika stvar. Ovo jelo može samostalno napraviti čak tinejdžer.

Nakon mlijeka jaje mase grab pod uticajem visokih temperatura, omlet se smatra potpuno spreman za upotrebu. Mora se izvadi iz pećnice i odmah iseći na delove komada. Pažljivo distribuciju obroka na pločama, odmah je služio članova porodice (dok je još toplo).

Kajgana, svježe kuhana u pećnici, vrlo bujna, meka i ukusna. Ako ostavite ovo ručak na marginama, on će smiriti i da će izdvojiti određenu količinu tekućine (mlijeko). Ovo ne kvari ukus kvaliteta jela, ali će ga učiniti manje primamljivo. U tom smislu, gotovi omlet od sira treba prikazati na stol odmah nakon termičke obrade.

Služiti hranjiv i obroku preporučuje se članovima porodice, zajedno sa paradajz sosom ili paste, kao i parče hleba i svježeg bilja.