Kako se sok od paradajza pripremiti za zimu u redu? Kako kuhati sok od paradajza?

Veliku popularnost u Rusiji i bivšim zemljama ZND uživali u sok od paradajza, što i ne čudi jer on ima veliku prednost. To je moguće pronaći velike količine organskih i neorganskih supstanci, omogućavajući da se ojača sveukupno zdravlje. Mi se prvenstveno govorimo o prirodnim šećerima sadržane u fruktoze i glukoze.

Ovaj napitak nije jeftina u trgovinama, tako da mnogi se pitaju o tome kako i koliko kuhati sok od paradajza. Ovo je posebno važno tema za vrtlara koji svake godine ne znam šta da radim sa berbe paradajza. Ne radi se samo o svježi sok, moguće je pripremiti i rezervirati za piće u zimskom periodu.

Sok od paradajza i njegove prednosti za tijelo

jelo sok od paradajza, osoba dobije potrebnu količinu jabučne kiseline, vinske kiseline, oksalne kiseline i limunska kiselina. Prezreo paradajz i dovesti tijelo u korist - oni sadrže jantarnom kiselinom. Da sačuvaju svoje hranjive tvari, važno je znati kako kuhati sok od paradajza.

Većina u paradajz (i sok) sadrži vitamine C, jer sadrži vitamine grupe H, A, PP, E i B. željezo, kobalt, fosfor, magnezij, kalij, mangan i kalcijum - sve to može se dobiti jednostavnim periodično pije čašu soka od rajčice. Dijetetska vlakna, ugljikohidrata, proteina i masti je također moguće dobiti maksimalnu moguću količinu hranljivih materija.

Video: Sok od paradajza je ukusno i lako (sok od paradajza)

Paradajz i sok su odličan alat za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, oni normalizaciju metabolizma u organizmu, i dovede u red nervnog sistema. Važno je znati kako napraviti sok od paradajza.

Ko treba da pije sok?

Likopen u paradajzu djeluje kao važan antioksidans, može spriječiti pojavu onkoloških bolesti. Pored toga, serotonin je prisutan u paradajz, koja se još naziva hormona radosti. Na taj način, omogućavajući sok za uklanjanje stresa i dobiti osloboditi od efekata stresa. Važno je znati koliko je potrebno da se kuhati sok od paradajza, tako da nije gube nutritivna svojstva.

Protuupalno, antimikrobno i holagogi procesa - to je njihova lansiranja ovog pića u organizmu. Doktori preporučuju da ljudi koji pate od bolesti crijeva koristiti sok jer sprečava propadanje proizvoda, te je u stanju da sve dodatne toksine.

Teških pušača se preporučuje da piju sok od paradajza, jer je sprečavanje krvnih ugrušaka. Za prevenciju emfizema pluća nakon svake cigarete se preporučuje popiti čašu zdravog pića. Sok od paradajza preporučuje nutricionisti za one koji planiraju da izgubite na težini. Ako znate koliko dugo kuhati sok od paradajza i ona će kuhati kod kuće i redovito jesti, možete spriječiti pojavu teško izlječive bolesti.

Zalihe za zimu

Kako kuhati sok od paradajza za zimu? Za kreiranje litara ovog pića će trebati 1,5 kg povrća, dva žličice soli i šećera. Svi paradajz treba dobro oprati, a zatim izrezati na nekoliko komada u bilo kojem obliku. Nakon toga, oni moraju staviti u posudu i zagrijava na visokim temperatura fluida mora biti vruća skoro ključanja.

Narednoj fazi podrazumijeva da svi paradajz treba pažljivo gumiran kroz sito, a zatim dobiti kvalitetan paradajz paste. To će morati dodati šećera i soli. Preporučuje se dodati začine postepeno, stalno pokušava da pije ukus. Za više ukus je dozvoljeno dodati malo cimeta i 1,5-2 žličice soka od peršuna.

Cooking sok sa svojim rukama

A konačan odgovor na pitanje koliko je potrebno da se kuhati sok od paradajza, br. Potrebno je samo da samo donijeti ga na čir, a zatim sipati u posude. Sve banke treba sterilisati unaprijed, čim sok se sipa, ona mora biti kuhano roll poklopce.

Banke će morati da se preokrene, a zatim zamotajte odgovarajući krpom i ostaviti u tom stanju sve dok se ohlade. Držite sok se preporučuje u uvjetima okoline, na temperaturi iznad 24 stupnjeva potrebno je da ga stavite u hladnjak uvjetima. Za produženo sok za pohranu može delaminate, tako da je njegova dosljednost je u potpunosti obnovljena, morat ćete uzdrmati jar.

Kuhati sok od paradajza

Video: Sok od paradajza kod kuće

Trgovine su vrlo teško pronaći prirodne sokove. Sokovi od povrća su često razrijeđen zadebljale pire. sok od paradajza stvorio od paradajz paste, tako da i sami možete napraviti sa svojim rukama i ne plaćaju u trgovini. Pitanje koliko minuta kuhati sok od paradajza, ovdje je irelevantno, jer ne pružaju kuhanje recept. Mi ćemo razgovarati više o tome. Dakle, pripremite sok od tjestenine paradajz.

recept

Kod kuće, kao što je već spomenuto, to je vrlo jednostavan za pripremu. 200 mililitara vode mora uzeti 3 kašike paradajz paste i četvrtinu kašičice soli, papra se mogu dodati, ako je potrebno i poželjno. Sok ne bi trebalo da bude transparentan ili predebeli, to je preduvjet. Pripremite sok od paradajza za zimu na ovaj način je nemoguće, ali to može učiniti u bilo koje doba godine i odmah konzumira.

Morate koristiti kvalitetan i full-paste, a tek onda će moći dobiti ukusan sok. Zapamtite: čak i ako paradajz paste je preskupo, nema garancije da je zaista kvalitetan. Dakle, budite oprezni prilikom kupnje. Ponekad se možete pronaći škrob, što daje dodatnu pastu gustoće, nije potrebno da se plašimo.

Sok iz vlastite berbe

Avid vrtlari godišnje berbe paradajza, uvijek zanima kako kuhati sok od paradajza da se ukusan i prirodan proizvod. Da stvori piće je najbolje koristiti zrelih plodova, koji su tek pocepao iz grma. Ako to nije moguće, odgovara paradajz, koji su nedavno prikupljeni, ali još nisu prezreli.

Prvo je potrebno oprati paradajz, a zatim smanjiti sve stabljike i oštećenih mjesta. Nakon toga je potrebno da smanji paradajz na nekoliko klinčića i lagano iscijediti sok od njih, sipajte ga u tiganj. Vrhu kontejner mora pokriti gazom i stavite kriške paradajza na njemu.

Kako kuhati sok od paradajza? Samo pet minuta, a zatim pot treba ukloniti iz peći. Parena kriške paradajza će morati obrisati pomoću velikog sito, a zatim miješa sa sokom. Pire je potrebno da se zagrije do 85 stepeni u odnosu na ploču, a zatim sipati u vruće banaka. Kapacitet dalje biti sterilizirana u kipuću vodu za 30-40 minuta. Onda konzerve treba obrnuti, sakriti topla deka, da ih održi u tom položaju sve dok kul.

drugu opciju

Sok od paradajza, recept (kod kuće) Kuhanje koja je pogodna za bilo domaćica, je vrlo koristan i ukusan. Za ovaj proces, to će biti potrebno koristiti zrele rajčice, koji bi trebalo da se pere, a zatim slomi sa drvenim tučkom. Rezultirajući masa je potrebno uložiti u emajl lonac, a zatim miješajući, dovesti do usijanja.

Rezultirajući mase će morati da melje kroz veliki sito, a zatim biti u mogućnosti da lako odvojiti koru i sjemenke iz pulpe paradajza. Onda vam je potrebno da ga ponovo samljeti, ali ovaj put kroz vrlo fino sito ili gazu, oduzet u nekoliko slojeva. Ako želite, dodajte šećer i sol, glavna stvar - ne preteruj. Na topli napitak će morati da sipa na montažnih kontejnera i sterilizirajte staklenke.

Sok od paradajza sa belim lukom

Nije toliko važno da znaju kako kuhati sok od paradajza, to je važnije znati najzanimljivijih recepata njegove pripreme. Jedan od najukusnijih je piće s češnjakom i začinima. Da stvori biće potrebno 11 kilograma crvenog paradajza, 400-700 grama šećera (po ukusu), 150-200 grama soli (po ukusu), slatka paprika, kašiku sirćeta suštini, 0,5 kašičica crvene paprike, belog luka ( po ukusu), do 10 pupova klinčića, malo muškatnog oraščića i tri žličice cimeta.

Morat ćete temeljito oprati paradajz, oljuštite ih zašto sve stabljike, a zatim izrezati na nekoliko komada. Svi komadi moraju proći kroz sokovnik dobiti sok bez sjemena i kore. Piće će morati da se sipa u lonac, a zatim stavi na vatru. Ako govorimo o tome koliko kuhati sok od paradajza, onda je oko trideset minuta. Na kraju ovog vremena treba da smanjite temperaturu, a zatim i za deset minuta Dowar piće, dodajući začine, ocat i češnjak. Onda morate da piju više kuhati za 10-20 minuta, sipajte u banke i roll up.

Dijeta i sok od paradajza

Ako znate kako kuhati sok od paradajza, od vas će biti u mogućnosti da uspješno izgubiti težinu s njim. Suština ishrane uz korištenje ovog pića je u tome što svaki put kada popijete čašu pre obroka. Možete ga piti između obroka. Budite sigurni da se ograniči korištenje pečenja, slatke namirnice, šećer potpuno isključuju preporučuje.

Video: Sok od paradajza bez sterilizacije za zimu! Vrlo ukusno i vrlo brzo recept!

Upotreba soli treba svesti na minimum, prženu hranu barenim zamijeniti. Od možete izgubiti do 5 kilograma u nekoliko tjedana više da se nastavi ova dijeta se ne preporučuje koristi ovu dijetu. Maksimalni učinak može samo dati piti svježe pripremljeni, tako da ako znate koliko dugo kuhati sok od paradajza i kako se to radi, možete dobiti iste rezultate za mnogo manje novca kuhaju kod kuće sami.

zaključak

Sada kada znate kako kuhati sok od paradajza, lako ćete biti u mogućnosti da ih zadovolje svoje rođake i prijatelje. Međutim, imajte na umu da ovo piće može izazvati težine u želucu. Pijte treba mjeriti, sa zadovoljstvom, a zatim tijelo će biti bolje u mogućnosti da ga asimilira.