Rolls crvene ribe: recepte i varijacije punjenja

Video: Roll iz Lavash i crvene ribe

Noble Red Fish je odličan sastojak za predjela. A sve zahvaljujući bogatom okus i boja. pecivo crvena riba ukrasiti vaš stol i uživajte u svim! Dok su se okrene i šta da stavim unutra? Razmislite o nekoliko jednostavnih recepata sa najzanimljivijih plombe.

Izbor riba

Za pripremu peciva je idealan za losos, losos, losos, pastrmka. Možete kombinirati crvene ribe, a drugi, na primjer, ulje. Ovo će stvoriti lijep kontrast i daju zanimljiv okusa. Mnogi kuhari konvencionalno nazivaju crveni tune i neke rase zbog svoje crvene boje. U isto vrijeme, neki jesetre su bele. U slučaju odabira riba za užinu postoji jedno pravilo - meso mora biti dobro ne prosalivatsya raspasti i sadrže najmanje kostiju.

Kako smanjiti u slojeve

Rolls crvene slanih riba je najlakše isključiti tanak sloj usitnjene pečenica. Za ovaj komad bi trebao biti dovoljno velik. Izrežite ribu treba vrlo oštrim nožem, držeći ga pod blagim uglom.

Postoji još jedan način da se proizvede savršeno čak kriške kuhati Rolls crveni ribe. Možete jednostavno kupiti u slojevima ambalaži supermarket, smanjiti sa laserom. Njihova debljina je minimalna, oni su približno isti oblik i veličinu, koja se priprema od njih.

Video: Kako napraviti rolnu pita sa crvenim riba recept korak po korak

za punjenje proizvoda

Rolls sa crvenim punjena riba širok izbor punila. Glavna stvar - imati na umu kompatibilnost proizvoda. Za crvene ribe idealan krem ​​sireva, bilo morski plodovi, jaja, piletina i prepelice jaja, sir, svježi začini, sezonsko povrće. Moguće je da se eksperimentirati sa neočekivanim sastojci: gljive, pari povrće, sireve, povrća kavijar.

Recepti plombe za peciva sa crvenim riba

Sir Punjenje: kremast sir "Filadelfija". zeleni luk, prepelice jaja.

Video: Rolls od palačinke sa crvenim riba

Punjenje s kavijarom: meke masnoće sir, kiselo vrhnje, sjeckani kopar, crveni kavijar.

Sir Island: sir, biljni, sjeckani češnjak, sirovo prepelica jaje, istopljeni maslac.

Povrća Rainbow: paprike različitih boja, spanać, zelena i crne masline, malo masti majonez.

Jednostavan akutne punjenje: krem sir, rendana tvrdo kuhana jaja, majoneza, bijeli luk.

Japanski punjenje: kuhana riža, sir, majoneza, morske trave.

Marine Rolls: smrznuto maslac, krastavac, škampi, dagnje, peršun.

proizvodi proporcija mogu biti izabrani prema vašem ukusu. Crvena riba je samodovoljna u sebe i punjenje naglašava samo njegov plemeniti okus.

Tehnologija pripreme i posluživanja,

Rolls crvene ribe, sastav koji je različite kompleksnosti, možete okretati ruke direktno na stolu ili na dosochki. Za tu svrhu, rezervoar riba je postavljen punjenje and roll samo umotan. Spread na jelo najbolje role šav strani dole, onda je slipnetsya, dajući Rolls okrenuti. Ako je recept rolne lososa punjenje uključuje složenije ili velike količine, će vam pomoći hrana film. Ona se moraju rezati na kvadrate. Na filmu je postavljen sloj ribe, ili čak malo preklapaju. Top punjenje fit čvrsto. S filmom roll je umotan, a film ivica može se okrenuo kao bombone omot. Kao takav, peciva potrebno za staviti u frižider, tako da se sledio. Prije nanošenja film je povučen.

Vrlo lijep pogled izbacio Red Fish rasprostire se na listovima zelene salate ili drugih zelenih. Posluživanje jela možete koristiti različite boje, kontrastne lijepo sa bojom ribe: crna, zelena, žuta. Ali odijelo i uobičajene bijele ili transparentan jelo - to naglašava plemenite eleganciju.