Kuhanje lekcije. Kako kuhati štale (gljive)?

Kabina (Veselka, svinushki) - lekovita gljiva. Ime je dobila zbog mirisa. Ali, bez obzira na ovu funkciju, to je naširoko koristi u narodnoj i tradicionalne medicine. Iz štala proizvoditi lijekovi za liječenje i prevenciju raka, stafilokoka infekcija, za jačanje imuniteta. Pa ipak, gljiva se koristi u kulinarstvu. Kada je oštar miris nestaje pravilno rukovanje i hranu iz štale ima vrlo ugodan okus. U ovom članku, čitaoci mogu naučiti kako kuhati štale (gljive). Jela ovdje opisanih će vas i vašu obitelj cijeniti, a ovi recepti su trajno nastaniti u notebook.

Video: Top garniry.Grechka gribami.Kak pržene sa ukusnim kuhar heljde

Štale kiseli - ukusna grickalice

Da bi ovo jelo vam je potrebno sljedeće proizvode:

Video: svinushki Gljive (štale) su smrtonosne!

• gljiva (štale i volnushki) - na funtu;
• šećera - 1 veliki kašiku;
• so kamen - 2 velike žlice;
• sirćetom (70%) - 2 kašike;
• dill - 5 kišobrane;
• trešnje i maline ostavlja - 10 komada;
• lovor, biber, grašak - 5 komada.

Kako kuhati štale gljiva u marinadu?

Prije nego što nastavite direktno na implementaciju grickalice, morate pripremiti glavni sastojak. Gljive čista šuta i zemlje, i potopiti u hladnu vodu. Ostavite ih na ovaj način za cijelu noć. Nadalje, štale isperite pod mlazom vode i saviti u cjedilo. A sada možete dati svoje termičke obrade.

Video: Stables Salt recept

Kako kuhati štale gljiva, itd? Kuvati ih 20 minuta u slanoj vodi koja se sastoji od vode i 1 litra soli velike. U odvojenoj posudi, pripremite marinadu. Za ovaj čir vode (1 litra), dodajte šećer, sol (1 žlica), začini. Kuhati ovim sastojcima četvrt sata. Zatim isključite vatru i sipati u tiganj sirćetom. Kuhana gljive ležao u čistom sterilnom tegle i prelijte marinadom. Zakuporte poklopci, omotati deku i ostaviti da se ohladi. Čuvajte na hladnom mjestu preform. Jesti gljive u hrani se preporučuje da ne ranije od 15-20 dana.

Kako kuhati štala za stoku (Gljive) pržene? Učenje recept

Ovo jelo može se pripremiti samo iz veselok. Ali ispostavilo se posebno ukusna kad pripremljen uz gljiva koktel (štale, gljiva, lisičarke, Russula). ovo "Zharenko" To daje vrlo hranjivo, ukusne i ukusna. To je prilično proći za potpuni obrok, ali to može biti poslužen s krumpirom ili mesom.

Video: Odzhahuri s gljivama. Prženi krumpir s gljivama na - Gruzijski na Ketsi.

Gljive potopiti 12 sati i isperite pod tekućom vodom. Zatim, usitniti ih na komade. Sitno iseckati luk i pospite s gljivama u tiganju. Dodaj na isti par žlice biljnog ulja i soli. Imajte na umu da će do kraja priprema sadržaj posude se smanjuje za pola. On mora uzeti u obzir kada uđete u posudu u soli i začina. Stavite lonac sa hranom na vatru i kuvajte štale gljiva. Koliko vremena kuhati? Ovaj proces nije brzo, jer će biti prvi koji će ispari tečnost, pa tek onda počnu da pržiti gljive. Sve će trajati oko pola sata. Kada gljive i luk okrenuti porumeni, izvadite posudu iz topline. Kušati, dodati začine: paprika u prahu, lovorom, zelje. Svi jelo od gljiva spreman.

Ako ste u šumi između svinushki, ne prođe njih. Prikuplja ih u koš i odvesti kući. I kako pripremiti štale (gljive), što već znate i to mogu bez ikakvih problema. Uživajte u jelu!