Kupus u Guria: jednostavan recept ukusne salate u različitim verzijama

Video: Brokula sa češnjakom. Veoma brz i lagan RECEPT!

kupus, možda, to je jedan od najpristupačnijih povrća. Prodaje se mogu naći tijekom cijele godine, ali je posebno ukusna na početku jeseni, kada su polja do berbe, koja se čuva sve do proljeća. Među velikim brojem različitih metoda pripreme proizvoda, možda jedan od najljepših u Gurian kupus. Recept može varirati ovisno o preferencijama kuvara, ali osnovni principi su isti. Prekrasna roza nijansa dobije kroz repe, koji je obavezan sastojak ovog jela.

Video: Delicious svježe salata od Korean tajni recept

Kupus u Guria: Najlakši recept

Ispostavilo se da ukusan, lijep, umjereno začinjena snack koji je savršen za uobičajenu večeru i svečani stol. Kupus je potrebna srednja, tlo ili svježe crvene paprike, 2 čena belog luka i 2 mala repa. Marinada uzimanje 100 ml biljnog ulja i sirće, 200 g šećera i 2 kašike soli.

Video: Salata sa pasuljem u gruzijski (lean)

Kupus je potrebno da se očisti, uklonite stabljike i podijeljena u 10-12 komada. Repa čisti i smanjiti prilično debeo prstena. Bijeli luk se može uzeti malo manje nego recept. To je pročišćen i ostavili netaknut zuba. Dalje, morate uzeti odgovarajući kontejner. To može biti nekoliko staklenke ili emajl lonac. Oni kojima je kupus u Guria sa repa - tradicionalni obrok, a ponekad se priprema u velikim količinama i koristiti kantu ili velike konzerve. Jela je potrebno sterilizirati ili blanširane, a zatim staviti slojeve kupusa, repe i bijeli luk, ispunjavajući sve marinadu. Ona se priprema miješanjem vode sa litrom so, šećer i sirće i dodavanjem ulja povrća. Marinadu da proključa i preliti kupus. Od vrha da stavi pod crvene paprike. Ako koristite u prahu, sipajte ga zajedno sa drugim biljkama u ključalu vodu.

Nakon 2 dana od dana prijema ukusne kupus u Guria. Recept može biti malo promjena po vašem ukusu, dodajući više šećera ili biber, bijeli luk ili octa. Kada je servirala, to je obično podijeljena u latice, da bi se lakše uzeti. I čuvajte gotov kupus najbolje u frižideru ili u podrumu. Ali obično ti problemi ne dešavaju, snack pojede vrlo brzo.

Video: Delicious jednostavne salate Fried krastavci - topla salata. jednostavan recept

Kupus u Guria: recept sa celerom

Oni koji su ranije verzije čini previše trivijalno, možemo preporučiti neke zabave na to. Na primjer, koristeći dodatne sastojke. U ovom slučaju, metoda pripreme je malo drugačiji od prvog. Po kilogramu kupusa će trebati 300 g repe, 200 g celera i njenih malo zelenila, 10 vlasac, ljuta paprika i so po ukusu.

Video: Variety of cake! Marinirani sortirano.

Kupus oprati, izrezati velike i blanch u kipuću vodu 2-3 minuta. Zatim pripremiti marinadu. 500 ml vode uzavrelo, sol se dodaje pročišćena celer korijen, biber i bijeli luk se kuva oko 5 minuta. U ovom trenutku, potrebno je da se ljušti i grubo iseckati repe. Sterilni slojevi posudu slagati povrće i celer, a zatim sipajte marinadu. Nakon stoje na nedelju dana na hladnom mjestu, možete dobiti ukusan kupus u Guria. Recept nije jako brzo, ali zanimljiv i bez octa.