"Ježevi" od mljevenog mesa s rižom: recept

Rice "ježeva" sa mesom - dobar jelo za casual ručak ili večeru. Kuvati ih na razne načine. Pogledajte neke od njih.

Video: Tasty ćufte s rižom u umaku od rajčice tajni recept sa sosom u tavi

"Ježevi" od mljevenog mesa s rižom: prvi recept

Pripremiti jelo po ovom receptu, trebat će vam:

Video: Ćufte sa rižom Ježevi. Recept sa sos u tiganj.

• Mljeveno goveđe meso (može se miješati sa svinjetinom) - 300 g;
• 1 srednje veličine luk;
• nekoliko kašika (3-4) žlice riže;
• 1-2 mrkve (srednja);
• maslac - kašika (velika);
• so, jaje;
• vode ili čorba staklo;

Za umak:

Video: Ćufte s rižom su vrlo ukusan i tendera.

• pola staklo Tumbler kiselo vrhnje;
• 3 kup (izbrušena) pitke vode (ili bujon);
• mirođija, peršun, bosiljak;
• 1-2 kašike pšenično brašno.

Kako kuhati "ježevi" od mljevenog mesa: Tehnologija

Slika pranje i čir dok ne omekšaju. Peel šargarepe i luk. Nasjeckajte povrće i SRJ ih na maslacu. Pripremite nadjev. Da biste to učinili, razbiti jaje, malo Whip It, dodajte činiju prženog povrća, riža i mljeveno meso. Posoliti po ukusu, biber. Slepo oko jaja. Put "Ježeva" na pečenje, pune vodom (bujon) na pola, pokrijte folijom i stavite u pećnicu na pola sata. Temperatura je podešena oko 180 stupnjeva kako bi se ispeći "Ježeva" mljeveno meso i riža.

Video: Ježevi mljevenog mesa s rižom - jednostavan recept

Recept za ovo jelo sadrži umak od vrhnja, koji se priprema na sljedeći način. Na suhom pan pečenog brašna i sipajte ga oko pola litre tople vode (bujon). Promiješati, staviti određenu količinu kiselog vrhnja i malo šećera po ukusu. Zeleni fino usitniti i dodati u sos. Posoliti. Za 5 minuta dok kuhani pour "ježeva" umak od vrhnja i onda. Dobiti zadovoljavajući i ukusno glavno jelo pod nazivom "ježeva" mljevenog mesa s rižom. " Recept za svakodnevni meni. Bon appetit!

"Ježevi" od mljevenog mesa s rižom: drugi recept

Pripremite "ježeve" u umak od rajčice kako slijedi. sastojci:

• Mljeveno meso (govedina) od oko 250 g;
• bijeli kupus u iznosu od ¼- velika vilica;
• Slika iznosu od 100 g;
• 1 mali luk;
• paradajz umak od 250 g;
• nekoliko kašika brašna;
• sol, papar.

Uputstvo za pripremu

Fino usitniti kupus (možete koristiti shredder). Kuvati dok ne omekša u slanoj vodi. Put da se ohladi. Mljeveno meso, miješati s oguljene i slomiti luk, kupus. Posolite i dodajte biber. navedenog broja čir riža do pola. Dodajte mljeveno meso i miješati. Knurled mase pripremljeni od perli male veličine. Onda ih čvrsto staviti u lonac ili posudu. Pripremite se za "ježa" sos. Mix rajčica s brašnom. Po želji, možete staviti malo majoneze. Posoliti po ukusu. Ljubitelji bijelog luka ukus možete dodati mrvljeni čen belog luka. Pour sos se kuva u tiganju sa "jež" i kuvajte 15 minuta. Jelo je spreman! Služe meso "ježeva" sa prilogom od riže, tjestenine ili krompir. Bon appetit!

Video: Kako napraviti nadjev od ježevi s rižom

preporuke

Daljnje sastojke za pripremu "ježeva" može poslužiti hranu, kao što su mrkva, jaje, biber i ljekovitog bilja. Oni mogu biti tlo i staviti direktno u nadjev, ili dodati u sos. Cook i zabavite se!