Kako se pripremiti za zimu vrlo ukusna jam Rowan

Video: Stewed Ranetok zimu 2 recept Rowan bobice Secret konzerviranje prazan meni za djecu

Džem od oskoruše - jednostavan i koristan berbe zime. Neka bude pod silu bilo vlasnika, još da je bobica je prilično jeftino, ili se mogu prikupljati nezavisno od drveća koje raste u šumi ili u prigradskim naseljima. Oni su dobro uroditi plodom, a svaki grm hoćete o jednom malom kante svježeg bobičastog voća. Od toga, mi ćemo napraviti džem - kako, pročitajte na u ovom članku.

Video: Candied aronije

Džem od oskoruše - klasičan recept

Jedina mana bobice - to je vrlo kisela, tako da ima da se prikupljaju nakon prvog mraza, a onda šećer na radnom predmetu će se mnogo manje. Za kuvanje trebat će vam:

• Rowan kilogram;
• 300 ml čiste filtrirane vode;
• kilogram šećera.

Da biste dobili osloboditi od mogućih gorčine, operite bobice, a zatim natopite ga za jedan dan u običnu vodu. Petlja kroz i blanch u kipuću vodu za 10 minuta. Drain, bobice Stavite u posudu ili pan za kuhanje. Od tog iznosa od vode i šećera sirup, čir, filter, sipajte u pepeo i kuhajte četvrt sata. Onda džem Rowan treba ispustili pola dana, a tek nakon toga možete dovesti ga na spremnost. Check jednostavno - pokupiti neke tečnost, sipati na ravnu ploču i izgled - ako raširili, pečenja malo - ako ne možete ukloniti iz topline i pakirani od strane banaka.

Džem od oskoruše: recept sa jabukama

Na kilograma bobica trebat će vam:

• 1 ili malo više od kilogram šećera;
• pola kilograma slatkih jabuka;
• 400 ml čiste vode za piće.

Pranje bobice, ako je potrebno potopiti za jedan dan da je napustio gorčinu i nakon kuvajte ih u kipuću vodu za 10 minuta. Kora jabuke, izrezati na kriške ili kockice, kako ti se to bolje. Blanch u toploj vodi nekoliko minuta. Kuhati šećer sirup od količina navedenih recept sastojaka, neka se krčka malo, a zatim spustite bobica i jabuka u njoj istovremeno. Čir džem Rowan 8-10 minuta, a zatim ostavite da stoji 10-12 sati, a ponovo nije provri više od četvrt sata. Finish - proširena u steriliziranom tegle, roll poklopce i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Jam crvene Rowan: recept s medom

Ovaj rad je ne samo vrlo ukusna ali i vrlo zdrava. Zimi možete otopiti kašiku džema u toplu vodu i piće - doza vitamina i minerala koji se nalaze u bobicama i med, da podrži vaš imuni sistem i nikada nećete dobiti bolestan prehlade. Pripremite:

• pola kilograma meda;
• 2 čaše obične filtrirane vode;
• kilogram smrznute crvene pepela.

Bobice se stavljaju u hladnu vodu i pustiti ih otopiti. Med povezati sa vodom i provri, nakon laika Rowan rješenje i čir do spreman. Opet, to nije potrebno prokuhati napraviti džem odjednom. To je kako je lako i brzo možete obnoviti zalihu ukusna domaće pripreme za zimu - kompoti i voćni napici izrađeni od Rowan, su odlična alternativa za sokove iz paketa. Baš kao i svaki drugi džem, Rowan se može koristiti za punjenje pite ili pogačice.