Kako da se osuši u zimskom kruške i čuvajte ih

Sušeno voće - odlično pripreme za zimu. Prvo, kao sušenje nema rok trajanja, one se mogu sigurno konzumirati, a dvije godine kasnije, a nakon pet, naravno, pod uvjetom da su pravilno skladišteni. Drugo, ova metoda je pogodna za većinu slatkog voća. Treće, ne sadrži šećer, ali zadržati vitamine. I četvrto, to je samo ukusna poslastica. Posebno dobro za ovaj kruške i jabuke. To je u isto vrijeme kao i suve kruške, i mi smo iskreni.

Video: Kako da se osuši kruške kućni video pećnica Recept je vrlo jednostavan i ukusan

odabrali smo najbolje

Prije nego sušeno kruške, trebate odrediti što plodovi su pogodni za ovu svrhu, a koje su najbolje ostaviti na nešto drugo. Da bi se pripremila sušeno voće sorte treba izabrati malu količinu soka, tzv suha. Njihovo meso je obično gusta, tvrdi, i sa komorom sjeme zauzima malo prostora. Ne možete koristiti prazan prezreli, mekana ili kruške tart, a ne bi trebalo da uzme plod koji je srušena više od dva dana. Ako je kruška je prejako ili ukusan, možete kuhati sirup. Odabranih plodova za pranje i brisanje temeljito.

Video: jabuke i kruške. Kako spasiti usjeve i zaštititi ih od osa i mrava - 7 vikendice

sušenja kruške

Kako da se osuši kruške: kriške ili cijeli? To ovisi o njihovoj veličini. Manji primjerci vrlo pogodan za sušenje u svom izvornom obliku, ali to će zahtijevati duže vrijeme. U tom slučaju, ne bi trebalo ukloniti repovima. Ako vam je draže na komade, a onda se setim da je optimalna debljina svakog slice -. 1 cm je u takvu budućnost za sušenje rezanje dobiti pravu ravnotežu okusa i mesnatosti i istovremeno će se čuvati dugo.

Pećnica ili sunce

Kako da se osuši kruške bolje u pećnici ili na letnjem suncu? To je u velikoj mjeri ovisi o vremenskim prilikama. Za stanovnike juga je sasvim prirodan način da se prijave. Da biste to učinili, voće treba smanjiti na komade, raširili na ležište ili druge podloge i staviti u mjesto koje će maksimizirati sunce tokom dana. Sjesti na slatkoću ne leti, možete ih pokriti čistom gazom. Noću, ležišta su ušli u kuću, tako da se vlaga ne prožimaju presušili kriške dnevno. potpuno će suho vrijeme kruška kriške oko par dana i još toliko potrebno da se u potpunosti ostvariti stanje u hladu. Nakon toga, oni mogu biti pakirani u čista posteljina vrećice i poslan u skladište.

Video: Sushi PEAR .avi!

Za one koji žive u manje sunčanim predjelima, neće biti više zgodan to je još jedan način kako osušite kruške. U pećnici to traje oko jedan dan. Voće ili meso treba da se raspadaju u tavi u jednom sloju i suši na laganoj vatri, okrećući se često. Za one koji su navikli da se oslone na termometar, oznaka se smatra da je optimalna 70-90 stupnjeva. Spreman za sušenje mora biti viskozna zube, a ne plakati kad savijena. Nepotrebno je reći, za pripremu cijele kruške dugo će trebati više od sjeckani.

Malo ljudi zna kako da se osuši kruške za zimu, trebalo bi ipak sačuvali promjene. Najbolje od svega je bilo sušeno voće čuvaju se u tkanine torbe, torbice, možete da ih stavite u staklenku ili plastičnu posudu s uskim poklopcem. Ali polietilenske vreće mogu biti napadnuti od strane insekata i glodara. Ovaj preform ne trpi vlagu i lako apsorbuje mirise drugih. prodavnica sušene kruške poželjno u malim porcijama, tako da, ako je jedan od njih može steći štetočina, a drugi ne može biti ugrožena. Redovno provjerite akcija na vrijeme pronaći i ukloniti oštećeni proizvod.