Kako kuhati ukusna patka s jabukama za stolom odmor?

Kako kuhati ukusna patka s jabukama? Ovo pitanje uvijek postaje relevantno sa zimskih praznika. Na kraju krajeva, apsolutno sve domaćice žele predstaviti večeru neke ukusna, zadovoljavajući i lijepe jelo Nove godine. Danas gledamo detaljan način kuhanja peradi, pečen u duhovochnom ormar sa voćem.

Kako kuhati ukusna patka s jabukama: korak po korak recept

tražene proizvode:

• gusta pavlaka (može biti majoneza) - 3 puna velikih kašika;
• Med - 2 velike žlice;
• soli, slatka crvena paprika, sušeno koprom - dodati u svom nahođenju;
• Ptica Duck velika (cijelu obitelj) - 1 kom;.
• srednja slatkih jabuka - 5 kom;.
• zreli limun big - 1 voće.

Pre-preradu živinskog

Razmislite o tome kako pripremiti ukusnu patku, potreban je pažljiv proces za početak. Najprodavanijih na tržištima polutki, a ne čistiti vrlo dobro. Zbog toga, kao ptica, budite sigurni da riješi dlaka i perja preostalih na koži. Za tu svrhu, preporučuje se da se drže više od potke omogućen plina. Nadalje, treba dobro oprati (unutar i izvan), kao i za uklanjanje svih nepotrebnih elemenata (npr vrhove krila, vrata, i tako dalje. D.).

mariniranje mesa

Želim ukusna kuvarica patka u pećnici? Ovo sigurno ćete uspjeti ako ga marinirati ranije i ostavite da stoji pola sata. Da biste to učinili zahtijeva malu činiju miješati sljedeće komponente: gusta krem ​​(dostupno majoneza), cvijet med, sol, crvena piment, mirođija i sušeni sok od limuna ceđeni od voća pola. Dalje, što rezultira aromatičnog mase mora biti dobro podmazan prethodno tretirani trupa (izvana i iznutra). Zatvori kontejner s poklopcem i stavite u hladnjak na jedan sat i pol

prerada voća

Video: Duck s jabukama, pečeni u rukavu Stepping recept sa slikom

Da bi se pripremila ovo jelo, poželjno je da stekne male i slatke jabuke. Plodovi mora oprati, očistiti od Boll i ljuštenjem, zatim izrezati na nekoliko kriški. Da brunirano plodovi nisu u zraku, treba ih obrađivati ​​neposredno pred punjenje trupa. Pored zrelih jabuka, patka poželjno baciti i limuna. U tom smislu, pola ploda moraju rezati na tanke kriške.

Video: Duck s jabukama, pečen u "rukav"

Oblikovanje i pečenje jela

Ukusan i brzo kuhati patka je vrlo jednostavan. Za taj trup ukiseljeno treba napuniti voće, a zatim šije debeli konac rupu. Zatim, želite da stavite pticu u kulinarstvu rukav i poslati u pećnici 60-80 minuta. Kada se ovo jelo preporučuje se redovno u pokušaju da mekoću.

Video: Patka s jabukama. Recept za patku.

Nakon tog vremena, morate patka da izađu iz rukava, a zatim pažljivo uklonite kožu, ukloniti sve jabuke, stavio ih lijepo na rubovima velike ploče i staviti u sred netaknute trupa (po želji može se smanjiti na porcije).

Kako se prijaviti za odmor večeru

Sada kada znate kako kuhati ukusna patka sa jabukama. K trpezi poželjno je da se prijave vruće. Bon appetit!