Pečeni sir: recept

Pečeni sir, recept koje smo sada opisati je divan Grickalice za pivo. To se može podnijeti kao zaseban jelo, ali i koristi kao sastojak za salate.

Pečeni sir: recept sa slikom

Potrebne sastojke:

Video: Fried sir | HOT grickalice. RECEPT

pakovanje sir suluguni (Ili neki drugi tvrdi sir);
malo brašna za kostima (2-3 žlice);
slomiti mrvice za uzgoja;
2 svježe kokošja jaja;
biljno ulje za prženje.

Pripreme tehnologija

Izrežite sir na komade debljine prsta (oko 1 cm). Umutiti jaja. U zdjelu sipajte brašno, a drugi - u krušne mrvice. Zagrejte tiganj sa uljem. sir štapići pad u jaje, a zatim ponovo uvaljati u brašno, umočiti u jaje, a onda - u prezle. Roll potrebna dobra, krekeri trebaju pokriti cijelu površinu sira, ili pak na visokoj temperaturi, to će teći. Postavite štapići sir u vruće ulje. Fry do zlatne na obje strane. Poslužite uz umak.

Adygei sir pržene

Recepti prženi sir varirao. Nudimo drugi. Sastojci za 6 porcija:

0,5 kg Adyg sira;
nekoliko novih jaja;
treća mlaznica (50 ml) vrhnje;
staklo (oko 200 grama) brašna;
2 šalice (oko 400 grama) mrvice;
biljno ulje za prženje.

Pripreme tehnologija

Izrežite kocke sira (1-1,5 cm debljine). Sipajte u tri različite posude brašna, prezle i jaja i vrhnje (potrebna im je malo iznošenu). Sipajte u posudu ili duboku kazánok ulja. Zagrejte jači. Pripremljeni brusochek sira uvaljati u brašno, a zatim - u jajetu-krema mješavina, i na kraju - pohovana. Mjesto u kazan i pržiti na obje strane. Trebalo bi ispasti ružičaste štapića sira.

Pečeni sir: Camembert recept

Želite da iznenadite obitelj i prijatelje? Sledeći recept je - za vas. Bi trebala biti dostupna:

komad Camembert sira - oko 100 grama;
piletina jaje;
masna krema 30 ml;
susama;
prezle - oko 30 grama;
pistacije - 3 žlice;
brašno - oko 50 grama;
Jam (ili, na primjer, crnog ribizla ili jagode);
kiselo vrhnje.

tehnologija

Kako kuhati žaru sir? Recept Camembert je malo drugačija od prethodnih, jer ovo jelo se servira za desert. Izrežite sir na trouglove. Uvaljati u brašno i ostaviti da legne. Krema Umutiti jaja (možete uzeti mlijeko), promiješati u nekim brašno. U zdjelu, pour susama, slomljena pistacije i mrvice (možete koristiti slani krekeri). Sir pad u tijesto, a onda - u tijesto. Pre-zagrijati ulje u lonac. Pečenje Camembert do zlatne boje. Služe u zdjelu sa pavlakom i džemom. Probajte ga! Ovo je sjajna jelo.

Pečeni sir. salata recept