Kako napraviti džem od ogrozda: Dokazana Ways

Video: Jam od ogrozd

Juicy ogrozd razlikuju poseban slatki okus s blagim kiselosti. Oni sadrže mnogo hranljivih sastojaka i vitamina, oni mogu biti kuhati deserta usta zalijevanje. A to možete učiniti u zimi dćema. Emerald i zlatno, čak izgleda kao fin desert. To je ne čudi da je jedna od varijanti pripreme ovog delikatesa zove "kraljevski" ili "kraljevski". Ne znam kako napraviti džem ogrozd? Koristite jednu od predloženih recepata.

Jednostavan dćema

Da bi se to desert, trebat će vam kilogram bobica, kilogram i dvesta grama šećera, dvije čaše vode. Prije nego što napraviti džem od ogrozda voća ne samo da treba da ode, pranje i čišćenje od peteljka, ali usitniti čačkalice. Zato se ukusniji. Ako želite, možete smanjiti bobice i izvadite ih iz kostiju. Ako se odlučite da ih koriste kao cjelini, smanjiti ogrozd u hladnu vodu i ostaviti za deset sati. Kuhati šećer sirup od vode i šećera. Ključalu tečnost Stavite bobice i odmah isključite štednjak. Pustite ga da radi šest sati. Uključite peći i kuhati dok ne omekša. Položite gotov proizvod na prethodno pripremljene čiste i suve banke zategnuti poklopac i uklonite depozita.

Video: Jam od ogrozda retsept.Kak napraviti džem od ogrozda

Royal dćema

Trebat će vam četiri stotine grama bobica, alkohola ili votke, osam grama šećera, čaša vode, trešnja lišća. Prije nego što napraviti džem ogrozd, operite i očistite sjemenke iz ploda, sipajte alkohol za sat vremena. Savijte bobice u cjedilo i isperite vodom, što kuhano trešnje lišća. Isperite hladnom vodom. Napravite sirup od šećera i vode, staviti u nju pripremljenu ogrozd, nekoliko puta do kuhati, svaki put odmah ukloniti kuvano mase od vrućine. Dowar do željene gustoće o minimalnoj toplotni kapacitet, i sipati u prethodno sterilizirano stakleni vrč s uskim poklopcem.

Video: Jam od ogrozda i orasima kraljevski

Kako napraviti džem od ogrozda do maksimalno vitamina

Da bi sačuvali sve hranjive tvari koje se nalaze u svježem bobica, napravio je brzo pet minuta-džem. Trebat će vam kilogram ogrozd i pola kilograma šećera. Operite i osušite bobica. Sipajte u šerpu i dodajte šećer malo ogrozd ili sok od jabuke da ga navlažite olako. Dodajte ogrozd, poklopac i dovesti do temperature od osamdeset stupnjeva. Ne dozvoljava da se kuhati, potopiti u ovoj državi za oko pet minuta, a onda iznese na suhu banaka i roll up.

Video: Čudo jam! Neobična dćema.

Kako napraviti džem od ogrozd, koji još nije zrela

Od nezrele bobice također može biti pripremiti desert za zimu. Uzmite kilogram ogrozd, dvadeset trešnja lišće, dve šolje vode i pola kilograma šećera. Operite voće, odrezati njihovi vrhovi, i stavite u tiganju zajedno sa oprati trešnje lišća. Popunite sve kipuće vode i ostavite da odstoji osam sati, nakon čega se odvod vode i kuvajte sirup s njim. Uklonite trešnje lišće. Sipajte bobice u sirup i kuhati četvrt sata. Gotov pekmez u frižideru sliva hladne vode i širi na banke za skladištenje.