Šta da se ogrozd za zimu?

Šta ogrozd ukusan i brzo? Postoji mnogo odgovora na ovo pitanje.

Ogrozd je vrlo ukusan i koristan bobica. Iz njega možete kuhati džem, kompota, džemova i drugih slatkiša. U ovom članku, mi ćemo vam reći da možete brzo i ukusno napraviti ogrozda.

Kuhanje jam matice

Nisu svi domaćice znate da možete napraviti ogrozd. Džem od bobica dobiti vrlo ukusan i zdrav. Da biste ga pripremiti kod kuće, trebamo sljedeće sastojke:

• ogrozd samo prikupljaju i pročišćena - 1,5 kg;
• hladne vode za piće - oko 600 ml;
• fine šećerne repe - 1,5 kg;
• orasi oljuštenih oraha - da se prijave svom ukusu (1-1,5 šolje);
• trešnja ostavlja svježe - 15 kom.

Pripremite sastojke

Prije nego što vam kažem da možete napraviti ogrozd treba vam reći kako da sredim ovo bobica. Nakon okupljanja, odmah je pročišćena iz repova, a zatim raširen u cjedilo i temeljito oprati u toploj vodi. Dalje ogrozd snažno tresti i osuši.

Što se tiče oraha, oni su poredani od (krhotina), temeljito oprati, pečeno na suvom tiganju i slomljena oštrim nožem u velikom mrvice.

Priprema korak proces

Šta se može učiniti iz ogrozd za zimu? Naravno, ukusna i guste džem. Za njegovu pripremu je pomiješana sa čistim bobicama orasima i svježe trešnje lišće, a zatim hladnom vodom. Kao takva, proizvod se šalje u komoru za hlađenje i održava tokom noći.

Jutro u lonac ogrozd treba formirati dosta soka. Njegove pažljivo sipa u posebnu posudu, dodajte šećer i staviti na vatru. Nakon kipuće sirup pivo oko 2 minuta. Uz to je dodao bobice i kuvajte još ¼- sati.

Završnoj fazi

Sada kada znate šta možete učiniti iz ogrozd za zimu. Nakon bobica jam oraha je spreman, prostire se na čistu sterilizirano kuvano banaka i roll poklopce.

Nakon trajni desert ogrozd na sobnoj temperaturi do cool, ona se šalje na tamnom i hladnom mjestu. Moguće koristiti takve poslastica odmah nakon termičke obrade i nakon produženog izlaganja rashladne komore.

Ono što se može izvući iz ogrozd? recepti kuhanje kompot

U pripremi ovog pića nije velika stvar. U tom cilju, sljedeće komponente je potrebno za pripremu:

• ogrozd svježe oguljene - 1 kg;
• šećerne repe - 250-300 g (po vašem ukusu);
• svježe crvene ribizle - oko 500 g (po volji i ukusu);
• vode za piće - 2,5-3 l.

Korak po korak za kuhanje Berry piće

Šta se može učiniti iz ogrozd? Recepata pomoću ovog voća mogu biti različiti. Međutim, odlučili smo da vam predstavimo na najjednostavniji način.

Treba napomenuti da je ogrozd kompot se mogu pripremiti ne samo od gore navedenih bobica, ali uz dodatak proizvoda kao što su crvene ribizle, maline, jagode, kupine, višnje i još mnogo toga. Odlučili smo da koristite prvu opciju.

Prvo moramo tretirati glavni sastojak. Ogrozda su poredani, očistiti od repova, temeljito oprati u toploj vodi (u cjedilo) i protresite snažno. Također odvojeno obrađuju i crvene ribizle.

Nakon oba bobice su očistiti i oprati, oni su pažljivo miješa u velikom tiganju i širenje na prethodno sterilizirana tri litre jar.

U kompot okrenuo zasićenih i svijetle rezervoar treba popuniti 1/3.

Šta da se ogrozd za zimu? Naravno, ukusno i zdravo voće kompot. Nakon će bobice biti banke, nastavite na pripremu sirupa. Da bi se to grijani vode za piće, a zatim dodatkom šećera. Nakon raspada slatki začin sirup se sipa u banke (sve do vrata), pokriti s poklopcem i ostaviti u ovoj državi za 30 minuta. Tokom tog vremena piće treba malo ohladi.

Nakon ovog postupka, sirup je prisutan ponovo sipa u lonac i grijani do ključanja. Kuhati slatko tečnost lijepo crveno oko 3 minute, koji je uloženo ponovo raznih bobica. U ovom trenutku, kompot roll tin poklopci (pre-kuhano) i obrnuti naopako.

Banke deka umotan, oni se nalaze u ovakvom stanju za oko dva dana. Kako vrijeme prolazi, piti čistu podzemni podrum ili bilo koje druge hladnom mjestu. Koristite ga može biti na kraju mjeseca.

Izrađujemo ukusan ledeni džem za zimu

Šta da radi ogrozd za zimu, mi smo gore rekli. Džemova i voćnih napitaka su dobro očuvani u podrumu. Međutim, postoje oličenje priprema bobica delicija koje treba da sadrži u spremište ili podrum, a u zamrzivaču.

Frozen dćema - vrlo ukusna, neobična i zdrav desert koji ne zahtijeva termičku obradu, a zadržava sve korisna svojstva. Neki kuhari kažu šta gozba se ispostavilo vrlo slična sladoledu nakon kuhanja i zamrzavanje. Koristite ga može biti i samo tako, a uz nezaslađenog čaja.

Dakle, šta da ogrozd da zadovolji sve članove porodice? Preporučuje se da se kuhati ukusna džem i debele smrznute. samo sljedeće komponente će biti potrebna za to, mi:

• fino granulirani šećer - oko 2 kg;
• ogrozd svježe slatko - oko 2,5 kg.

pripreme korak proces

Razmišljanje o šta da ogrozd, budite sigurni da se uzmu u obzir sve želje svoje porodice. Dragulj bobica postaje toliko ukusan i zdrav, da neće biti u stanju da odbije, niko rodio.

Prvo moramo nositi osnovni proizvod. To sredi, razorene repovi i temeljito oprati u toploj vodi. Sušeno ogrozd prethodno trese u cjedilo, šire ga u duboku posudu i umijesi intenzivno tolkushkoy da su sve bobice rasprsnuti.

Nakon ovog postupka, mali ogrozd sipajte šećer i pažljivo promiješajte. Napuštanje proizvode na sobnoj temperaturi, čekajući da slatki začin potpuno raspušten.

Jednom kada se formira posudu u gustoj sirup, on se spušta na uranjanje blender i šlag na najvećoj brzini dok paperjast, gusta i glatka.

Jednom kada dobijete džem mousse, proširio se u plastičnu posudu s poklopcem i odmah očistite zamrzivač. Kao takva, bobica poslastica treba održavati najmanje jedan dan. Tek tada se može jesti.

Frozen džem je gusta i vrlo delikatna tekstura. Može se koristiti i umjesto sladoleda i jam kao što je prethodno nanošenje na krišku lepinja.

Treba napomenuti da takav desert čuva u frižideru za šest mjeseci. Međutim, on nije promijenilo okus i teksturu, kao i održava apsolutno sve korisne komponente.

da sumiramo

U ovom članku ćemo vam reći šta da radim ogrozd. Prateći sve preporuke dostavljene receptima, možete dobiti vrlo ukusan džem, kompot bogat i nevjerojatno nježan smrznute džem.

Video: kompot od ogrozda za zimu

Treba napomenuti da to nije sve načine kuhanja delicijama ogrozd. Koristeći ovu bobica, lako možete ispeći razne torte, pite, napraviti pjenu, voćnih napitaka i tako dalje.