Amazing marmelada. kalorična vrijednost

Video: Marmelada sa nula kalorija

Koliko znaš o marmelada? Ako je vaša profesija je na neki način povezani sa svojom proizvodnjom, malo je vjerojatno. Na primjer, svi smo pokušali marmelada "kriške". Kalorija sadržaj ove vrste slatkoće može se smatrati niskim i sigurno? Ti ne znaš? Onda ovaj članak je za vas.

Video: Marmelada luk i vino

kalorija marmelada "kriške limuna"

Video: Kako napraviti marmeladu. Jednostavan jeftin recept

Za početak da odgovori na prvo pitanje. Stotinu grama računa proizvoda za oko 325 kalorija. Mnogo ili malo? Svako odlučuje za sebe. Međutim, nutricionisti ne smatram proizvod marmelada, iz koje možete dobiti masti. Dakle, ako zaista želite da maziti, ne poriču sebi zadovoljstvo.

Što je marmalade? kalorična vrijednost

Što je marmelada? U jednostavnim riječima, to je mješavina voća pulpe i kondenzovano soka. prednost voće često daje naranče, limun i jabuke. Činjenica da postoji razlog: oni su lakše i brže da se teško, jer sadrže pektin i ostatak želiranje agent. Što se tiče Rusije, zatim u našem bendu jabuke, naravno, olova. Nije teško shvatiti zašto - oni su jeftini i lako rasti. Tradicionalno, proizvođači pokušavaju da to bez umjetnih dodataka - to je prednost marmelada "nahimichennymi" slatkiša. U Engleskoj, Marmelada od naranče, ali u Španiji je napravljen od dunje. Drugim riječima, Rusija je bolje kupiti ovaj slatki okus jabuka, jer tada ćete sigurni da su kupili kvalitetan proizvod.

Marmelada. Kalorija. korištenje

Marmelada je pogodna kao dodatak na doručak ili jednostavno desert za čaj. To je idealno u kombinaciji sa kruh i, općenito, sa svježim pecivima. Ipak se koristi kao urkasheny za torte i kolače. Što se tiče pića, pokušajte da ga jedu, piju jak crni čaj.

Marmelada. Kalorija. Neka svojstva proizvoda

Sada marmelada je napravljen koristeći ovu tehnologiju, a rezultat je da sadrži velike količine pektina. Ono što je korisno je ovo polisaharid? To je savršeno čisti crijeva. Još jedna pektin izaziva dug rok trajanja marmelade, s obzirom da je bio taj koji pomaže da se učvrsti mase voća. On je također zgušnjivač i vlagouderzhatelem. Šta to znači? A činjenica da je proizvodnja klasičnog marmelada nije potrebno dodati šećer. Ako se u toku su neobično slatke pomorandže ili, na primjer, sočne jabuke, ne treba šećer.

Marmelada. Kalorija. vrsta

Kao što znate, konačna nutritivnu vrijednost, pa čak i kalorija proizvod To ovisi o načinu proizvodnje i direktno uključeni sastojaka. Ako uzmete u prosjeku kalorija sadržaj, to je 321 kcal. Danas je objavio mnogo vrsta i podvrsta slatki desert. Sljedeće kategorije želea: Jelly, žvakanje (oni su postali popularni ne tako davno), voća i bobica, voća i žele. Često se koristi za proizvodnju čeličnih agar - specijalni alge, bogata pektinom. oni ne donose štetu. Međutim, ne zaboravite da je kupovina marmelada svijetle boje, vi ste vjerojatno da se proizvod, punjene boje.

Standard recept za marmeladu

Video: Voćni žele od voćnog soka recept video

I na kraju, nudimo vam da se upoznaju sa načinom pripreme marmelada kod kuće. Uzmite nekoliko naranče, izrezati na pola i iscediti sok. Peel, utrljati na rende i miješati sa sokom. Neka ova mješavina pismeno preko visoke topline za dva sata. Zatim dodajte na toplom šećer i kuvajte još dvadesetak minuta. Gotovo!