"Beli-sided" - vetchinnitsa za pripremu ukusne mesne delicije

"Beli-sided" - vetchinnitsa, što je kalup, koji se može koristiti kod kuće kuhati razne piletinu i ribu peciva, šunka i pritisnuo meso i druge korisne i ukusne delicije.

Video: Vetchinnitsa Belobokov

Glavna prednost takav uređaj je jednostavan za korištenje. Drugim riječima, da vetchinnitsa "bijelo-sided", komentare koji su uvijek pozitivne, pomogao si sami napraviti ukusni jelo, ne morate popuniti samo to Poluzavršena meso, a zatim pošaljite za termičku obradu u multivarku ili drugim kuhinjski aparat. To nije potrebno imati neke posebne tehnološkog znanja i vještina, kao i kulinarske vještine.

Vetchinnitsa "bijelo-sided": recepti multivarka

1. puder meso

Potrebne sastojke:

• Svježe govedine - 500 g;
• Svježeg svinjskog mesa - 500 g;
• muškatni oraščić - 1 h L;..
• crni papar - po ukusu;
• soli - 1 žlica. l.;
• želatine - 10 g;
• Beli luk - 2-3 male češnjaka (na okus).

priprema:

"Beli-sided" - vetchinnitsa, što je idealno za pripremu mesa pritisnut. Da bi se, morate uzeti 500 grama svinjskog i goveđeg mesa, kao i oni dobro oprati, grubo sjeckani, a onda ukus natrijeva sol, ribani češnjak, crni papar, muškatni oraščić i želatina. Nakon toga, proizvod meso je potrebno da se miješaju i ostavite da se mariniraju za 3-4 sata. Sljedeći mirisna kriške svinjetine i govedine treba da se sabije u vetchinnitsu, zatvorite ga i zategnite izvora.

Video: Ham obrazac Belobokov

Za pečenje mesa, kuhinja jedinica s proizvodom moraju biti stavljen u posudu Multivarki gdje je ranije preporučila da postavi gumeni mat ili krpu krpu. kapacitet tada treba napuniti pitkom vodom i staviti u modu za gašenje požara za 2 sata. Nakon ovog "Belobokov" (vetchinnitsa) zajedno sa sadržajem treba da se hladi zrak. Sljedeći gotovog ekstrudiranog meso koje treba ukloniti iz uređaja po izvorima i služiti rashlađeno.

2. Pileća šunka

Potrebne sastojke:

• Pileći batak - 800 g;
• jodirana so - L; 2 h..
• piletina - 800 g;
• želatine - 10 g;
• mlijeko u prahu - 1 žlica. l.;
• svježi češnjak - 3-4 čena;
• paprika u prahu - po nahođenju;
• mala kokoš jaje - 1 kom.

priprema:

"Beli-sided" - vetchinnitsa, koja je pogodna ne samo za pripremu od čeličnog mesa, ali i da se stvori ukusnim i mirisnim šunku. Kako to učiniti, morate uzeti piletinu, dobro oprati i iseći na komade s nožem u sredini. Dalje, moramo odvojiti meso od kostiju piletine bedryshek i melje se u blenderu. Nakon toga, kako proizvod treba miješati, dodati da je ostatak sastojaka i zbijeni u vetchinnitsu, gdje se preporučuje da se postavi pred-kulinarski rukav.

Video: Deli mesa

Za sve dodatne termičke obrade, kuhinju aparat je potrebno za zatezanje i staviti na gumenom podlogom u kupu Multivarki. priprema meso jelo režim kaljenje trebalo tačno 2 h. Nakon tog vremena vetchinnitsu treba kontrolirati i hladan u zraku, a zatim piletina delicija mogu sigurno izvaditi i poslužiti.