Orijentacija sastanak jagoda - brz način za pripremu

Video: džem od jagoda, pet minuta recept s cijelim bobicama za zimu

Uz promjenu stvarnosti tokom vremena. Mijenja mode i ukusa. Poboljšana opreme i tehnoloških procesa kuhanja. U današnjem svijetu, sve vrste slatkiša i gurmanskih delicija su postali dostupni. Umjesto tradicionalnog praznine dolaze nove načine očuvanja. Vrtlari njegovati novih sorti različitih kultura. I prazne pripremljene na novi način, dajući prednost smrznuto i sušeno voće i povrće. Ali da li je moguće da se u potpunosti odustane od tradicionalne metode voća pripreme i ne tretira domaćinstva mirisni džem?

Video: džem od jagoda Recept Orijentacija sastanak

Na hladne zimske noći, ili teglu jagoda pekmeza od višanja kao podsjetnik na godina obilja će biti velika poslastica. Pripremite se na različite načine. Ali osnovno pravilo - bobice ne može probaviti. Produženo termičku obradu dovodi do uništenja hranljivih materija.

Jagode zimi, kuhani u skladu s pravilima, će biti vrlo korisno. To ne gubi svoju vrijednost tokom skladištenja. Među slatki pripremama, možda će biti najukusnije džem od jagoda. Orijentacija sastanak, napravljen od zrele, sočne bobice savršeno očuvan, ne samo njihov ukus i okus, ali i ne gubi u toku pripreme njihovih vrijednih nutrijenata.

Video: Jam jagoda / brzo recept / ukusna i lako / džem od jagoda

U čemu je tajna ovog načina kuhanja? Orijentacija sastanak jagode - brzu pripremu džemova. Ona se priprema na nekoliko načina.

Svježe ubrani ili kupljeni na tržištu bobice su poredani i očistiti. Njihova dobro oprati i lagano obsushivayut. Jagode u zimskom će imati jedinstvenu ukus kada se koristi da bi gužve zrele, ali ne i perespevshie bobice. Oni su smješteni u posudu i pokrivena sa šećerom. Po kilogramu jagoda mora biti šest stotina grama šećera. Insistira bobice za šest sati na hladnom mjestu ili u hladnjaku. Nakon toga pet minuta priprema jagoda. U tom smislu, kontejner bobica stavi na vatru i dovesti do kuhati. Nakon toga džem kuhati još pet minuta i uklonite rezultat pjene. Orijentacija sastanak jagoda spreman. Hot džem pakuju u prethodno pripremljen, sterilan staklenke i roll. Orijentacija sastanak hladi od jagoda banke su se okrenule naglavačke. U zimskom periodu, u čajanka je veoma zadovoljan da otvori teglu džema.

Video: džem od jagoda

Orijentacija sastanak jagoda se također priprema u šećerni sirup. Za njegovu pripremu po kilogramu bobica zahtijevaju 1,5 kilograma šećera i 375 ml vode. Spremnik za miješanje vode i šećera i uzavrelo. Dok je šećerni sirup provri, pripremite bobice. Zrele bobice netravmirovannye sredio, uklonite tuku. Dobro isprati jagode malo sušene i staviti u vrelu šećerni sirup. To kuhati za pet minuta. Hot džem pakiran u sterilisane tegle i roll. Hlađenjem tegle se prenose za skladištenje u hladnom mjestu.

Thick džem od jagoda pripremiti provarivaniya triple u roku od pet minuta. Za ovu metodu za jedan kilogram bobica zahtijevaju jedan kilogram šećera. Pripremljen bobice napuniti sa šećerom. Šest sati kasnije oni emituju dovoljnu količinu soka. Brod sa bobicama staviti na vatru, zagrijati do ključanja i kuhajte 5 minuta. Orijentacija sastanak jagoda bi trebalo da bude kul. Nakon čega je ponovo doveo do ključanja i kuhano za pet minuta. Opet, sklonite sa vatre i ohladiti. Ovaj proces se ponavlja tri puta. Nakon što je prošle ready-interval džem u sterilizirano staklenke postavljeni and roll. Slatke poslastice spreman.