Okroshka sa pavlakom, majoneza i kvas

Video: Okroshka recept sa kefir s gazirana voda - recepti akroshki

Hash - tradicionalni ruski juha, koja se sastoji od širokog spektra recepata. To može poslužiti kao osnova za kvas, kefir, može biti hash sa pavlakom i majonezom. Aditivi služe kobasica ili krompir, krastavac, jaja, kopar ili zeleni luk. Ova supa se dobija u ishrani, hranljiv, osvježavajuće u hladnijem vremenu.

Okroshka s vrhnjem

Pripreme i kuhanja supu će trajati više od jednog sata. Uzmite četvrtinu šoljice pavlaka, četiri čaše hladne vode, kašiku sirćeta, žličicu soli, dvestadvadeset grama kuhanih kobasica, dva svježi krastavci, svježe kopar, zeleni luk, dva krompira, dva jaja. Oguliti krompir, napunite vodom i dovesti do kuhati. Dvadeset minuta kasnije, pokušajte da probije gomolja nožem - ako se dogodi lako, da je spreman. Tokom tog vremena, kuhati tvrdo kuvana jaja i cool pod hladnom vodom ili led u posudu. Mix u veliku posudu ili šerpe za supu vode i vrhnje, dodati sirće i so i dobro promešajte. Hash na vodi sa pavlakom treba da bude malo stajati u hladnjaku. Isecite krompir i jaja, kobasice i krastavac, zelena kotlet, i sve dodati u posudu sa bazom za supu. Okroshka sa pavlakom je spreman. Služe se do stola.

Video :. Okroshka na kefir / Okroshka na kefir.

Okroshka sa pavlakom i majonezom

Video: okroshka na store kvas recept iz kuvara / Ilya Lazerson / ruske kuhinje

Trebat će vam četiri krompira, četiri jaja, krastavci pet, šest komada rotkvica, gomila zeleni luk i kopar zrak, trista grama kuhanog mesa ili kobasica, sto grama kiselog vrhnja i nekoliko kašika majoneze, pola litre vode. Prije svega, priprema vode - prokuhati i pustiti da se ohladi. Nakon toga, čisti i skuhati krompir. Kuhati jaja i iseckati sa krompirom. Meso, takođe, Brzo, brzo i povrća i bilja. Sve mix, sezona sa pavlakom i majonezom. Polako sipajte hladnu uzorkovanje vode, što hash u krem ​​ukuse. U tom procesu, možete dodati soli. Gotovih jela će zamijeniti i prvi i drugi u ljetnih vrućina. Zbog majoneza i vrhnje juha dobiva dovoljno hranjiv, ali ipak je svjetlost i ne previše kalorija.

Okroshka na kvas

Jedan uključuje korištenje tradicionalnih recepata kvas. Okroshka sa pavlakom - je dobra opcija, ali i zato što je juha ispada vrlo ukusan. Uzmite litre kvas, litra hladne vode, četiri kuhana jaja, četiri kuhani krumpir, krastavac četiri, osam žlice kiselog vrhnja, gomila zeleni luk i svježi kopar, kašiku soli. Sitno iseckati luk i kopar. Krastavac, izrezati na četvrtine po dužini i tanko smanjiti kriške. Krompir izrezati na kockice, jaje i crumble. Luk kaša sa soli, tako da je to bilo negorkim i postao više mirisno. Mix luk sa krastavcima, koprom, krompir i jaja. Pour jelo litre kvas i hladna litara čiste vode, sol. Možete napraviti odnos kvas, i vode drugima kako bi se osiguralo da je ukus, koji je kao svoju porodicu. Više od kvas će pikant jelo, ali na osnovu vodenog supa dobiti mekše i mekše. Sa takvim jelo hash, lako je eksperimentirati i otkriti nove kombinacije proizvoda.