Kuvani krompir

Odavno je vjerovao da ako sto nije krompir, "skupo povrća", porediti samo na taj hleba, možete reći njihovim potrebama, koji su Vam ljudi ne jesti uopće.

Video: ukusna kuhani krumpir recept iz kuvara / Ilya Lazerson

Istorija krompira ima svoje porijeklo u Južnoj Americi: da je bio tu da je pronašao pirati dok je u potrazi za zlatom, ali u Rusiji, počeo je sa Petra Velikog, koji je u dalekoj sedamnaestom stoljeću donio iz Holandije nekoliko vreća ovih gomolja. I danas, ovo divno povrće je neophodan prehrambeni proizvod, protein koji sadrži gotovo sve aminokiseline dostupne u pogonu. Doktori kažu da ako jedete dnevno, tri stotine grama proizvoda kao što su kuhani krumpir, ljudska potreba za kalij, ugljikohidrata i fosfora će biti u potpunosti zadovoljni.

Vlakna sadržana u gomolja biljke, ne samo da ne iritira sluznicu želuca, ali čak i korisno tokom pogoršanje bolesti kao što su čir ili gastritis.

Gotovo da ne postoji razumna osoba, koji će reći da je kuhani krumpir - nije najpopularniji, svestran i jednostavan za pripremiti prilog ne samo u Rusiji, ali i širom svijeta.

recepti ovo povrće puno, stručnjaci kažu da je njihov broj doseže pet stotina. To može biti u paketu s raznim salatama, juha i priloga, ali najčešće se koristi kao zasebna jelo.

Video: krompir. recept sa začinskim biljem.

Da bi se pripremila kuhanim krumpirom kao zasebna jelo, morate imati sva tri sastojka - je sama po sebi povrća, vode i soli. U ovom slučaju, korisno je znati da postoje mnoge vrste proizvoda - više od 4 hiljade, iako je, prema uzgajivači, najukusnije, koristan i brz u pripremi su rane sorte.

Kuhani krumpir može biti spremna da ga kuhati cijelo, rezano na komade, u koru, očistiti, itd, mogu onda napunite, dodati različite umake i ostalo povrće.

Video: Kako napraviti mladi, kuhani krumpir. | Kako pripremiti mladi kuhani krumpir.

Čini se da, ako želite kuhati kuhani krumpir, recept za to nije potrebno: samo treba da se očisti, stavi u vodu i kuvajte. Međutim, to nije istina. Morate znati šta kuhati krumpir, koliko dugo i na ono što vatra.

Hajde da probamo dati neke savjete jelo ispalo ukusan i zdrav.

Video: Kuhani krumpir [Farming Simulator 15] # 4

1. Kuhani krumpir dobiti ukusnija ako je soli na samom početku.
2. štirkan sorata kuhani na srednjoj temperaturi da bi se dobila, a ne sirovo i kuhano iznutra je ravnomjerno kuhani obrok.
3. krompir se stavlja direktno u ključalu vodu i kuhati 15 minuta, a vrlo fine i čvrste salata sorti - oko pet minuta, ali onda nemojte odmah ne dobije, i još deset minuta čami u toploj supi.
4. zavaren jakna krumpir Zadržava svoje vrijedne tvari, dok ih je pročišćena gubi pola. Stoga je poželjno da se jela u kojima se krtola kuvana ne bi trebala biti od bakra ili lima da se izbegne izgubljene vitamina C.
5. Hranljivih materija i vitamina su uništeni ne samo na dugotrajno skladištenje krumpira u vodi, ali i kao rezultat podgrijavanje već pripremljene hrane, kao i prekuvavanje.
6. Ljuštenje krompira prije kuhanja potrebno je vrlo pažljivo, uklanjanje svih oči i zelene dijelove.

Fenomenalan krompir u kulinarstvu je da se može vrlo dobro može kombinirati s gotovo svim proizvodima koji su nam poznati - ptica, riba, meso, povrće, gljive, mliječni proizvodi, itd ...

Iako je krompir je omiljeno proizvod mnogi ljudi jedu, a ne sve, jer postoji percepcija da tov ga odmah. Međutim, nutricionisti poreći ovu činjenicu. Oni tvrde da je umereno konzumiranje pravilno kuhana katrofelya ni na koji način utjecati na težinu i ne šteti organizmu. Nasuprot tome, u toku večere kuhani krumpir nije štetan, čak je potrebno.