Jakna krompir. Korisni svojstva, recepti

Poznato je da je kuhanje nemoguće zamisliti bez takvog povrće kao krumpir. Za tu svrhu, pogodan polutvrdi, tvrdi i blijed sorti. Solid gomolja napraviti salate i pržene them- polu pečena u kozhure- od brašnjav pripremiti pire krumpir, juhe, knedli i drugih blyula.

Video: Kako kuhati krumpir u njihove kože?

Kakva pomoći kvaliteta ima krumpira u njihove kože?

Sa svojim kore zadržana k sve vitamine i hranjive tvari. Parova lomljenog krompira kuvana u njihovim kože koji su vrlo korisni za udisanje za zdravlje ljudi koji pate od prehlade. Kao jakna krumpir su naširoko koristi u kuhanju za pripremu salate i salate. Poznato je da su mnogi dijetetičara upravlja u ishrani osoba sa bubrega ili bolesti srca, pečeni krumpir u uniformi. Za ove svrhe, što je najbolje odgovaralo crnih sorti.

U ovom članku, mi ćemo se fokusirati na neke od jela krumpira u njihove kože. Evo, na primjer, takav recept.

Jakna krumpir sa tunom

Za pripremu jela za ovaj recept vam je potrebno za pripremu četiri krompira, 200 grama konzervirana tuna, 150 grama sira i luk (vlasac), soli, mlevenog crnog bibera, jedan kašiku majoneze, 60 g sira (Rendani).

Temeljno isperite krompir, zakačene ih viljuškom na nekoliko mjesta. Sada završiti svaki salveta u gomolja i pecite u mikrovalnoj punom snagom za oko 15 minuta do potpunog mekoću, okretanje preko 7 minuta. Zatim smanjiti vrhu od krompira i postaviti ih na stranu. Zatim, izvadite meso iz njih uz pomoć kašikom i stavite ga u posudu i staviti sebe krompira odvojeno. Sada pripremiti nadjev od ovog celuloze, sir i tuna, papar, sol, dodati majonez i dobro promešajte.

Popunite krompir sa mljevenim mesom, pospite naribanim sirom na vrhu. Zatim pokriti svoj krompir prethodno smanjiti vrhova i saviti u ne tako duboko jelo za mikrovalnu. Cook je krompir u svoje kože sa tunjevinom na punom snagom za pet minuta (nadjev treba da bude dobar topao, ali je sir mora biti istopi).

Krumpirom u jaknama

Uzmite šest krtola krompira četiri kašike majoneza, 100 g naribanog tvrdog sira, prizemlje crni papar, sol za podmazivanje - biljno ulje.

Temeljito oprati krompir, potapše suhe i kuhati ga u uniformi. Zatim smanjiti svaki krumpir na pola i izvadite pulpu.

Spojite ga s naribanim sirom, majonezom, biber i sol. Cijeli mase temeljito. Zatim napunite je pola krompira i stavite u tepsiju, podmazati sa biljnim uljem. Sada poslati jelo u zagrejanoj rerni oko dvadeset minuta (temperatura 180-200 stupnjeva).

Potpuno kuhani obrok serviran sa svježim povrćem.

pečen punjena krumpirom jakna

Uzmite osam krompir srednje veličine, 200 g slanine, 100 g naribanog sira unaprijed, dva sirova žumance, 100 g maslaca, jednu kašiku soka od limuna, svježi peršun, biljno ulje, sol po ukusu.

Video: Prilog od krompira u kožu recept iz kuvara / Ilya Lazerson

Krtola krompira nakon pranja temeljito potapše osušite papirnatim ručnikom ili krpom. Mix biljnog ulja i soli, po želji, dodajte češnjak za okus. Sada svaki krumpir trljajte dobivenom smjesom. Zagrejte rernu (200 stepeni) i pecite svoj krompir dok kuhani (pola sata). Zatim ukloniti, hladnom i pažljivo smanjiti krompir na pola, a zatim uklonite jezgru koristeći žlicu. Lagano posoliti.

Meso pire, dodati istopljeni maslac, šlag žumanca i začinite limunovim sokom, soli. Po želji, možete začiniti svoj omiljeni začina.

Video: Krumpir u jaknama

Izrežite slaninu na sitne kockice, sprži do zlatne oštre i pomiješati sa gotovim mase krompira. Započnite težine kao što krompir, stavite ih na pleh i posuti ribani sir. Pecite jelo dok kora porumeni.

Operite svježe peršun, iseckati ga i posuti jelo prije posluživanja.