Krompir: korisna svojstva

Video: Potato korisnih svojstava

Do danas, postoje mnogi sorti krompira, oko 50 000. Ovo povrće može biti ljubičasta, bijela, žuta, pa čak i ružičaste. Mi smo navikli na to pripremiti u različitim oblicima: peći, pržiti, čir, kaša i palačinke krompira, dodajte u različitim supe i čorbe, punjenje kolača i pite. Teško je zamisliti obrok bez jela, koji se koristi (bilo samostalno ili kao komponenta) krompira. Korisni svojstva svojim širokim dovoljno govore o njima i dalje.

Škrob, koji je napravljen od koreneplodov krompira, nadaleko poznat po mogućnost zaključavanje. Osim toga, koristi se u kuhanju raznih jela (npr jelly). Da ne spominjem činjenicu da je škrob ima zaštitnu funkciju i je korisno za gastrointestinalnog trakta.

Niskokalorični katofelya čini odličan proizvod za različite dijete. U ovom slučaju, kombinuju krompira, korisne osobine koje su vrlo raznoliki, najbolje je sa drugim povrćem, kao i jogurt i drugi fermentirani mliječni proizvodi. Treba napomenuti da je ovo povrće također vrlo popularan u tekstilnoj i papirnoj industriji.

Video: O krompir sa Aleksejem Meleshina. Korisni svojstva krompira

O čemu je korisno krompir tokom raznih bolesti, malo ljudi zna. Ipak, njegova upotreba je stvarno jedinstveno! Zbog visokog sadržaja kalijuma od krompira je naširoko koristi kao diuretik, kroz koji se može izvesti iz ljudske ogranizma nepotrebne tečnost. Ovo je vrlo korisno za jetru, bubrega i mokraćnog mjehura.

Svježi sok od krompira ima pozitivan učinak na želudac i često se uzima za vrijeme čir, gastritis. Također je u stanju da smanji pritisak. Sirovi krompir, korisne nekretnine koje se pojavljuju ne samo za vrijeme uzimanja, promovira liječenje rana, opekotina, ekcema, dermatitisa, i pomaže kod drugih bolesti kože. Osim toga, ovo povrće razlikuje odličan anti-upalni svojstva.

Video: Korisna svojstva krompira

Krompir: korisna svojstva

Kao što je već gore spomenuto, ovo povrće ima izvrsna svojstva i protivovpalitelnye lečenja rana. U ovom slučaju, rezanjem i naribanim krompir se stavljaju na ranu i trljajte zahvaćeno područje i staviti na zavoj, koji mora biti zamijenjen svakih 5 sati.

Video: Krumpir / krompir u svom kože: korisne i štetne osobine

Vrlo često se koristi krumpir, koji imaju korisne osobine kao diuretik u prirodi, sa hipertenzijom kada se pacijent ne preporučuje uoptreblyat dosta tečnosti. Sok ne zadržavaju u tijelu, ali što je najvažnije - ne jedu u isto vrijeme puno soli, jer u suprotnom efekt ozdravljenja krumpir neće doći ili neće biti dovoljno.

Da tokom kuhanja krumpir čuva kao mnoge korisne mogućnosti kao što je to moguće, potrebno je da ga ili peći kuhati bez struganja, kako kažu "jakna". Na taj način, vi ćete biti u mogućnosti da u njoj zadržati veliku količinu kalija, enzima, cinka i raznih mineralnih materija.

Video: krumpir vernalizacije i korisne osobine ulje od gorušice torte MPEG2 ARHIVA PAL

To bi trebao biti posebno oprezni prilikom kupovine krompira, da nastavi da koristi visoko kvalitetan proizvod i koristi vaše tijelo. U sezoni zrenja povrće bolje dati prednost Mladi krompir, jer više koristan i bogat okus u odnosu na prošlogodišnji rod. Koreneplody tako treba biti čvrsta, bez zelenkaste boje, koji govori o sadržaju otrovnih materija, koja se formira zbog obustave krumpira u direktnom suncu za dugo vremena. U tom slučaju, možete čak dobiti otrovan, tako da kupi takav krompir ne bi trebalo da bude.

Također je potrebno imati na umu da čips, koji su trenutno toliko popularno, ne radi ništa dobro (ali naprotiv, štetno za zdravlje). Oni sadrže mnoge kancerogene materije, što negativno utječe na organizam u cjelini. U tom slučaju kalorija krumpir u čipova nije ista kao u kuhano (ili pržena) obliku. Ako govorimo o mladim povrće, njegova kalorijska sotavlyaet oko 60-80 kcal na 100 g proizvoda, ali u čipovima sadrže više od 500 kalorija. Zbog toga, zamjena Korisni pire krompir, dinstana, prženi krumpir ili kuhano izvrstan, ali izuzetno štetne čipova najmanje nerazuman. Takav proizvod je bolje da ne pije na svim (pogotovo ako su djeca uključena) ili regale ih samo povremeno iu malim količinama.