Kiseli kupus brze hrane

Kupus ne samo ljubav - ovo povrće u naš odnos poseban. Kiseli kupus brza hrana je skoro najbolja grickalica, što ponekad može zamijeniti najukusnije salate. Jer svaka domaćica mora imati određenu količinu to je vrlo jednostavan u rezervi, međutim, kao što je ukusno jelo.

Video: Trupci za zimu

Dakle, kako se priprema kiseli kupus Fast food?

Trebat će vam: mala glava kupusa, pet velikih jabuke, 15 g soli po litri vode i 100 grama šećera.

Opranu i sušeni kupus treba smanjiti, ali ne previše sitno. Kasnije, on će morati sipati ključalu vodu, a to je u ovom slučaju ne bi trebalo raskisnut i postati premekan.

Kiselo jabuke i operite i osušite ga, iseći na tanke prstenove ili polukolechkami.

Video: brza hrana Kiseli kupus ottyanesh uši

Nadalje potrebno je uzeti čistu teglu i na dnu staviti tanak sloj kupusa.

Iznad kupus - sloj rez jabuke.

A opet klice, jabuke opet i time napunite teglu vrha do malo čvrsto nabijanje sve slojeve u banci. Što više dobiju, više će biti ukusniji.

Pripremite salamuri: provri litre vode, jedva provri - samo isključiti. U kipuću vodu dodajte šećer i sol, dobro promiješati.

Popunite slana voda u teglu. Zatvorite teglu čvrsto s poklopcem. Sada banke ostaju na kuhinjskom stolu i okrenuo se periodično (trese salamuri).

Pohranjene kupus kiseli brze hrane može i toplo, prelijte salamuri nije potrebno.

kupus recepti Postoji mnogo. To može kotlet fino, i može se rezati veći. Mnogi smatraju da je kupus, marinirana komada, mnogo ukusnije nego sjeckati fino. Nudimo vam recept.

Kupus treba smanjiti na komade od oko 5x5 cm.

Onda se mora zbijati u 3-litarski konzerve, ali previše ram nije potrebno, jer banka nema još da se uklopi litar tečnosti.

Usledio pour kupus banke kipuće vode, dati malo cool, tako da banke sa kupusom kriške postati toplo.

Dok pokabanki cool, koja se bavi marinadu. Kada se kupus kiseli brze hrane, potrebna za marinadu:

• 15 grašak ljuta paprika,
• 3 lovorovog lista,
• ¾- pod gorak crvena paprika,
• 15 komada klinčića,
• prstohvat cimeta.

Po litri vode 2 kašike soli i šećera, 3 kašičice 70% octene kiseline.

Teško marinadu počinje kuhati, smanjiti toplinu i dati kuvar minut.

Onda smo spojiti sa kupusom i voda se mjeri kako se ispostavilo. Isti iznos je potrebno i marinadu. Napuniti staklenke sa kupusom marinadom i dodajte octene kiseline.

Sada je moguće da roll teglu i neko vrijeme da se kotrlja na stolu za octene kiseline, dobro promešati. Kiseli kupus brze hrane će biti spreman nakon 3 dana. Također se može obaviti na uzorku od jedne banke zatvorio poklopac najlon, i stavio ga u hladnjaku. Fokusirajući se na to, to će biti moguće prilagoditi ili u salamuri.

Međutim, bijeli kupus - nije jedini vrsta kupusa, koji može marinirati. Također ukusna boja kiseli kupus recept koji vam nudimo.

Trebat će vam: karfiol, šećer, sol, začini.

Karfiol treba očistiti od lišća, oprati i podijeliti u pojedinačne cvetova, koji bi trebalo da blanch za oko 2-3 minuta. Da bi se poboljšala boja kupusa u vodi potrebno je dodati soli i limunska kiselina. Nakon blanširanje kupus treba odbaciti na sito i hladnom tekućom vodom. Stavite kupus na banke i sipajte pripremljenu marinadu punjenje. Da popuni šećera i soli mora biti otopljen u toplom vodom i kuvajte 10-15 minuta, soj kroz prilično debeli krpom. Dodaj octa. Svaka banka mora staviti začine. Banke zatvoren i čuvati na hladnom.