Stew Piletina

Video: Ragu od piletine i povrća. Vrlo ukusna!

Piletina - jedan od najpristupačnijih i pristupačne proizvode. Iz njega možete kuhati puno različitih i ukusna jela: piletina kotleti, kotleti, chakhokhbili, riža, variva i drugi. Kako kuhati piletinu paprikaš? Možete koristiti različite sastojke. Gulaš mogu biti s krumpirom, gljive, paradajz, tikvice i ostalo povrće. To se također može koristiti u pripremi vina. Paprikaš jeo kao zaseban jelo, a mogu se prijaviti i sa različitim ukrasima - pire krumpir, heljda, tjestenina ili riža. To sve ovisi o vašim željama. Pokušajte napraviti ovo jelo prateći recept.

Video: Pot-au-feu: francuski ragu od piletine [Men kuhanje]

Stew Piletina

Izrezati na kriške pola kilograma piletina. Luk izrezati na pola prstenje. Stavite piletinu i luk u duboku posudu. Dodajte biber, list 2 zaljev i karanfil. Pour 180 ml bijelo vino. Stavite nekoliko sati na hladnom mjestu da se marinirati. Zatim uklonite živine i suha. Zagrijati u dubokoj tavi i pržiti u biljnom ulju malo živine. Zatim saviti ga u duboku posudu i prelijte marinadu, posoliti. U minobacačkom grind 4 bobice kleke, staviti u paprikaš i kuvajte oko sat vremena na laganoj vatri. Dodajte 125 ml vrhnja i kuhanje za otprilike 5 minuta. Poslužite uz rezance ili pire krompir.

Pileći paprikaš sa krompirom

Operite 650 g piletine i isecite na komade. Jasno iz sjemena suncokreta 3 paprike. Cut paprike, tikvice, i 450 g kocke krompira. 90 g crnog luka i 90 g mrkve izrezati na polukruga. Utyatnitsu staviti na vatru i pržiti komade piletine u biljnom ulju. Nokautirati slojeve iznad povrća. Papar, sol, i prelijte pola čaše vode. Put 5 čena belog luka. Izrezati na 600 g paradajza kriške i stavite ih na vrhu. Utyatnitsu kuvajte oko 40 minuta. Ukus, dosolit ako je to potrebno. Služe, posuti sa začinskim biljem.

Video: paprikaš sa piletinom i povrćem

Pileći paprikaš sa rajčice u konzervi

Piletine izrezati na komade, posolite, začinite majčinom dušicom i biberom. U biljnom ulju pržiti nekoliko komada mesa i stavite na tanjir. Iseče tikvice na kriške i pržiti ih u tavi dok ne budu mekane. Odgoditi za piletinu. Cut šargarepa na kriške, a luk - pola prstena i pržiti. 700 g paradajza (konzervirane) moraju se protežu viljušku. 10 g brašna razrijeđen u 40 g vode i sipajte u paradajz mase, koji se potom dodaje u posudu s lukom i mrkva. Postavite piletina komada na vrhu. Donesite mješavina refluksnog. Simmer gulaš oko 25 minuta, zatim dodajte tikvice. Zagrijavanje još 15 minuta i poslužite.

Video: Solar paprikaš piletine. Kuhanje zajedno.

Ragu od Piletina sa šampinjonima

Sa dva pileća prsa težine oko jednog kilograma za kožu. Zatim dojke papar, sol i uvaljati u brašno. Na tiganj pržiti, koristeći 50 g margarina. Kuhati 250 grama gljiva, izrezati ih i 5 sijalica. Stavite sve gulaš u vatrostalnog posudu minuta na 10. Pour oko 520 ml pileća čorba. Dodaj fino iseckan 4 čena belog luka, biber, 2 kašike kečapa, peršun i mirođija, so. Put pržena grudi, 250 g graha (iglom) i isecite na kockice i 450 g miksa krompira. Stavite jela sa ragu u zagrejanoj rerni i kuvajte 40 minuta.

Video: Stew Piletina i sočiva

Gulaš Piletina u vinu

Cut 550 g pilećeg filea kriške. Cut fino 2 lukom i tanka ploča 3 čena belog luka. Maslinovo ulje u dubokom tiganju propržite luk potrebno, dodajte piletinu. Nakon 10 minuta, stavite bijeli luk i promiješati. Zatim sipajte bijelo vino tako da pokriva meso i dovesti do kuhati. Sol i papar, staviti 2 kašike paradajz, malo majčine dušice, promiješati i kuvajte oko 25 minuta dok kuvanog mesa. Na drugom tiganju propržiti 20 g brašna i dodajte teglu maslina, koštice. Sipajte brašno sa maslinama u pileći paprikaš, promiješati i ostaviti 5 minuta ispod peke. Kada je paprikaš je spreman, trebate ga staviti na pladnju i ukrasiti zelenilom.