Recept paprikaš povrće sa mesom. jednostavne recepte

Ragu od povrća - stvarno ukusan i zdrav jelo, ali srdačna i ukusne, ispostavilo se, ako dodate da je meso. Može se koristiti kao piletina i govedina, svinjetina, janjetina. The paprikaš recept povrća i mesa može biti uključen pisanica, pečenica ili rebra. Ali bez obzira na to meso koristite, treba s okusom dobar dio svih vrsta bilja, začina i začina.

Recept za gulaš, povrća i mesa također mogu uključivati ​​gljive i apsolutno bilo povrće, ovisno o sezoni. Obično u jela su tikvice, krompir, kupus, patlidžan, paprika, mrkva. I, naravno, što je više moguće luk i zelenila. Paprikaš pripremljen u pećnici, na štednjak, mikrovalna pećnica, multivarka, pa čak i požar. Ovo je poseban jelo, ne zahtijeva nikakve dodatke kao ukras.

pripremanja hrane

Da biste dobili ukusan gulaš, morate odabrati prave proizvode, oni moraju biti dobre kvalitete i svježe. Za ovo jelo možete koristiti ne samo ukusna pisanica, meso jelo hrskavice ispostavi ne manje ukusan i bogat.

Video: Stew Recept "Začin" sa mesom pečen u pećnici na Kulinarpro

To može biti bilo šta - smrznute, ohlađene i svježe. Frozen komad će morati prethodno odmrzavanje. Ako želite da se meso pretvorio zlatno smeđe boje, ona će morati da spržiti prvo odvojeno, a zatim dodajte sve komponente koje čine jela. Ako je prisustvo kore nije bitno, možete početi da ugasi povrće u isto vrijeme.

Što se tiče povrća, sve zavisi od gastronomske kulinarske preferencije. Recept za gulaš, povrća i mesa može uključivati ​​i svježe i smrznuto povrće. Dakle, ova jela mogu biti uživao u bilo koje doba godine. Prije nego što počnete kuhati variva, povrće oprati i ljuštenjem, sjemenke, ljuske.

Glavna stvar je da morate imati na umu: sve sastojke moraju rezati prilično velikih komada, melje u paprikaš nije dozvoljeno.

pripremanju jela

Neki specijalni jela ne treba kuhati gulaš. Kada prethodno prženje će morati duboko pan sa non-stick premaz. I da ugase šerpi pogodan za nedostatak pribor, možete koristiti debelim zidovima pot.

Također se možete kuhati gulaš u pećnici. U tom slučaju morat ćete ili duboki oblik otporan na toplotu. Ništa manje ukusna pretvara jelo kuhani u saksijama - gline ili keramike.

Jednostavan i ukusnih recepata gulaš

Dakle, najvažnije pripremne trenutaka prošlo, ostavio da ide direktno na pripremanje obroka. Nudimo tri od najboljih recepata: paprikaš sa grah i povrće, gljive, patlidžan. Odabrati onaj koji će vas najviše privlače, i početi proces stvaranja zdrave i ukusne kulinarske remek-djelo.

Paprikaš sa gljivama

Bilo koje jelo, koji se sastoji od gljiva i mesa, ispostavilo se srdačna i ukusne.

sastojci:

• 300 grama govedine;
• 300 grama gljiva;
• tri srednja krompira;
• dva luk;
• jedan mrkva;
• dvije kašike paradajz paste;
• pola limuna;
• bilje, sol, biljno ulje, začini - na okus.

priprema:

1. pranje meso, suhe i izrezati na srednje kocke.
2. Čisto povrće, luk izrezati na pola prstena, mrkva prstenova i krompira - na kockice.
3. Operite gljive, izrezati na kriške.
4. Zagrijte posudu u biljnom ulju malo propržite kriške mesa ukusnu kore.
5. Dodaj govedina mrkva, kuhar, miješajući povremeno, za 10 minuta, a zatim iznese luk i gljive. Pržiti još 7-10 minuta.
6. Pritisnite do gotovog proizvoda od pola soka od limuna, dodati začine i pola šolje kuvanog vode. Pokrijte šerpi poklopac, krčka pola sata.
7. Kada su gotovo sve je spremno, stavite krompir u paprikaš i dodajte razrijediti u 100 ml vode, paradajz paste, promešati i krčkati dok se krompir se kuva.

Video: Jednostavni recepti Pečeni lonac krumpir s mesom, krumpirom i povrćem

Stavite završio paprikaš u činije, posuti sa začinskim biljem. Poslužite uz kiselo vrhnje.

Goveđi gulaš sa patlidžanom i pasulj

Generalno u pripremi ovog jela koristeći krompir, ali ako umjesto sastojak dodati patlidžan i pasulj, stew ocistite sa novim bojama i okusima.

sastojci:

• 300 grama meso;
• tri mlada srednji patlidžan;
• Bank of pasulju;
• luk;
• biber;
• mrkve;
• Tri paradajz;
• biljno ulje, biljaka i začina;
• zelje.

Video: Pripremite povrća Stew sa piletinom

priprema:

1. Meso isprati i iseći na komade 3-4 cm u promjeru.
2. Čisto povrće, patlidžan i paradajz iseći na kocke, biber - prstenje, luk - pola prstenje, šargarepe i rešetkom ili iseckati palicama.
3. Pržiti meso u ulje u tiganju, dodajte pola čaše vode, Simmer do pola.
4. Zatim stavite sve pripremljeno povrće, grah, gulaš sa soli, dodati začine i sušeno bilje, čašu kipuće vode, poklopac posuda sa poklopcem, kuvajte sve za 40 minuta.

Služe i Ukrasite svježim biljem biljnim salatu.

Recept za gulaš sa povrćem

Drugi način kuhanja. To je poznat po tome da se sastojci se mogu dodati, zamijeniti, čist ovisno o vašem ukusu preferencije.

Video: Simple recepti | Povrća gulaš sa svinjetinom jezik

sastojci:

• 600 grama mesa;
• šest srednjih krompira;
• dva mlada male tikvice;
• tri luk;
• 300 grama boranije;
• Tri paradajz;
• biber;
• biljem i češnjakom - na zahtjev;
• biljno ulje.
• sol, začini, paprika.

priprema:

1. Thaw meso, oprati, suha i izrezati na srednje kocke. Sprži na ulju dok ne oštar.
2. Luk čisto iz ljuske, izrezati chetvertkoltsami, pržiti dok ne porumeni u drugom svojstvu. Zatim stavite ga u porumeni meso.
3. Oljuštite krompir i iseći na kriške iste veličine kao da je sloj mesa na nokautirati uredno luk.
4. Boranija pržite malo u istom tiganju, na kojoj je prethodno prženi luk, stavite grah na krompir.
5. Isperite tikvice, izrezati na kocke, staviti u grah.
6. Paradajz pranje i prelijte kipuću vodu na nekoliko minuta, uklonite koru, usitniti viljuškom i mjesto na tikvice.
7. Paprike i čisto sjeme iz stabljike, izrezati na kolutiće, staviti na rajčice.
8. Belog luka i zelje oprati, brzo i posuti ih spremni sastojci Sada dodajte sol, začini i salatu.
9. Sipajte sve kipuće vode da pokrije oko pola povrća. Izlagati srednje jakoj vatri, poklopac posude s poklopcem, kuvati 30-40 minuta.

Ove su jednostavne i ukusne recepte paprikaša. Da bi se pripremili, ne trebaju nikakve posebne znanja i vještine, vrlo je lako, to je samo važno da slijedite upute.

Savjeti

1. Bilo koji recept gulaš od mesa sa povrćem uključuje dodajući što više različitih začina, začini, sušeno bilje.
2. Ako sve komponente su prethodno prženi, variva steknu više pun ukus.
3. Ako se, umjesto prokuvane vode, ili koristite mesa supe od povrća, jelo će bolji ukus.
4. Ako nemate sve sastojke imate na raspolaganju, ne brini. Cook tih proizvoda, to je. Stew - univerzalni jelo, maštu, kreativnost i eksperimentiranje su dobrodošli.

Bon appetit!