Meso u loncu s krumpirom

kuvarica meso složenac krumpir može biti drugačiji. Za početak, ono meso želite da koristite.

za složenac meso ide i piletina i govedina ili svinjetina. Ako želite, možete koristiti iznutrice ili jetre. Jedan pot obično traje oko 300 ili 350 grama mesa. Približan proračun proizvodi:

2-3 krompira;

1 šargarepa;

1-2 sijalice;

1-3 glave češnjaka, ako je potrebno;

Sir, bolje od čvrste, 150-200 grama;

majonez ili pavlaku za izabrati iz. Ali ne idu zajedno.

Također možete dodati i gljive. U zavisnosti od individualne sklonosti i veličine pota, gljivice ili dodati u jednakim proporcijama, i.e. 12:59 ili dva prema jedan.

Počinjemo proces koji se zove "kako se to meso u loncu?"

kuhanje mesa

Video: Meso u lonac s krumpirom i povrća gulaš u pećnici, jednostavan korak po korak recept

Meso treba smanjiti na komade i pržiti sa začinima dok ne omekšaju. Postoji lakše opcija za želudac: prvo kuhati meso, a zatim iseći na komade. Čorba, koju dobijate nakon ovog procesa, treba ostaviti da nam za ubuduće.

povrće

Šargarepe i luk prženi zajedno, dodajte kurkuma, onda dobijete prekrasne zlatne boje. Cook je krompir ne bi trebalo biti, ali ako želite, možete ga pržiti previše. Za moj ukus, bolje je da stavite sirovo, onda je dobro natopljena mesni sok.

Priprema lonci

Lonci je bolje držati u vodi oko 15 minuta, glina apsorbira neke tečnosti. Dakle, jelo će biti više tendera. Pećnica grije napredovati da se ne ošteti zbog izlaganja ekstremnim temperaturama posudama. Umjesto natapanje može se širiti u pot papir za pečenje, Onda glinu neće apsorbirati miris i okus mesa.

Ulažemo sve zajedno. U početku, stavite meso i stiskao ga češnjakom. Zatim dodajte pržene luk i mrkvu i prelijte na vrhu pre-cut na kockice krompira. Nije potrebno da se popuni sastojke do vrha. Budite sigurni da napuste barem nekoliko centimetara od zraka. Ulažemo četvrtinu šoljice čorba ili prokuvane vode sa začinima. Umesto vode, možete koristiti komad putera, negdje gram 50. Napuni sve sa majonezom ili pavlakom i pospite naribanim sirom.

Zatvaranje i staviti u hladnu pećnicu. napojna temperatura od oko 200 stepeni i ostaviti jedan sat i 20 minuta za pripremu.

Za sladokusce i one koji vole kombinaciju crnog vina i mesa, savjetujem vam da dodate u lonac bujona umjesto četvrtine čašu vina. Onda meso je puno ukusniji.

Video: Meso u lonac s krumpirima.

Postoji dobar varijacije takvih recept: soja meso u saksijama sa krompirom. Posebno za one koji gledaju svoje dijete, ali voli dobre stvari. Proračun istih proizvoda.

Glavna stvar imati na umu da soja - to nije meso, a ukus je veoma zavisi od začina koje ste dodali. I tu će biti životinjskih masti, jer možete dodati ili gljive, ili maslac. Ali za ljude na dijeti ukazuju koristeći supe od povrća, kao što su repe ili krompira. Repa, naravno, možete ispeći u lonac.

Soja je potrebno kuhati u slanoj vodi sa začinima oko 15-20 minuta i. Ljuštenje krompira i kocke modu. Uključite luk na kolutiće, mrkvu i grubo rešetkom. Iseći na komade i pržiti sa lukom, mrkva i krumpir, dok se krompir mekan. Sipajte cijelu mješavinu u lonac, dodajte malo vode ili čorba, sipajte majonez i sir posut na vrhu. Držati u pećnici 40 minuta ili sat. soje meso u lonac s krumpirom možete dodati grašak u konzervi ili kukuruza.

A ipak otkrivaju tajnu u pripremi soje. Kada su nazdravljali ga, dodajte nekoliko kašika tamnog soja sos, to će dati željeni okus i ukus. Također, soja sos se može dodati pot.

Ovdje je okrenuo meso u lonac s krumpirima. Bon appetit!