Meso u lonac s krumpirima i povrćem

Video: Rice u loncu u pećnici za složenac receptima za meso u loncu u pećnici

Rijetko šta troškove ljubavnica u kuhinji bez porcijama keramički lonci. I nije ni čudo, jer je u njima bilo, čak i najjednostavnije jelo poprima poseban i jedinstven okus i aromu. Lonac je pogodan za pripremu dijeta hrana da ne treba dodati ulje. Naravno, većina njih pripremili svinjetina ili govedina. Meso u lonac s krumpirom i povrćem ne gubi svoju sočnost i izgleda divno na trpezi. Osim toga, pećnica neće morati oprati od spreja nakon kuhanja.

Video: GotovimTV - meso sa krompirom i povrćem u saksijama

U principu, u svakom slučaju - ništa drugo nego prednosti. Zbog toga, svaka žena treba da uzmem nekoliko recepata za ukusna večera u lonac. Prvo morate odlučiti na posuđu. Pot bi trebao biti debelim i dobro, čvrsto zatvorena. Neki proizvođači grijeh koji proizvode niske kvalitete modela, tanke, sa iskrivljen kape, ali na atraktivnoj cijeni za kupca. Oni neće biti u stanju da postigne željeni efekat, "ruske peći", meso u lonac sa krompir čak može izgorjeti.

Domaće meso za kuhanje u loncu.

Video: Svinjsko pečenje u loncu meso sa povrćem pečena u pećnici

Za obroka trebat će vam: 2 kg. krompira, mesa i 1,5 kilograma gljiva, 300 gr. sir, 4 velike luk i 200 grama. kiselo vrhnje.

Krompir i meso iseći na male kockice i pržiti u tavi do pola odvojeno. Luk sitno sjeckani, pomiješana s rezanjem prženim gljivama i 5 minuta. Onda sve sastojke i soli prikupljeni u saksijama: prvi je sloj krompira, a zatim sloj mesa sloj gljivica. U ovom slučaju, pot treba popuniti samo na pola. Gljive stavio na kašiku pavlake i ponovite čitav niz. Svaki lonac se sipa 100 ml. vode, pokriti ih sa poklopcem i staviti u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Nakon 20 minuta, skinite poklopac i stavite sir na vrhu, a zatim meso ostavljeno da propada još pola sata.

Evo kako možete kuhati meso u lonac sa krompir:

Komad mesa 800 grama. iseći na veće komade i pržiti dok ne porumeni. Zatim, jedan po jedan kilogram pržene krompira, kockice i 600gr. gljive. Tri mrkva utrljava na grubo rende, 2 velike luk iseći na prstenove 2 čena belog luka, sitno sjeckani. Širenje slojeva mesa, luk, mrkva, luk i krompir. Svi sastojci su papar, sol, pospite bilja i gljiva pokriva sloj. Kašiku krema razrijediti u pola čaše vode i smjesa je uloženo u svaku šolju i staviti komad putera.

Recept za kako napraviti meso u lonac s povrćem.

Za pripremu vam je potrebno: pola kilograma svinjetine, pregršt boranije, pola kilograma krompira, 1 kom. paprika, paradajz 2 i 4 čena belog luka, mrkve i 2 velika kiseli krastavci.

Krastavci, meso i krumpir izrezati na kockice, paradajz prstena, biber trake i mrkva gumiran na rende, češnjak je slomljen. Sve sastojke u loncu smjeni: prvi sloj krompira, pasulja zatim sloj mesa, da sol i papar, češnjak, kiseli krastavci, paprike, mrkva i paradajz krugovima. Svaki lonac se napuni vodom za trećinu, povrće pospite rendanim sirom i bilja. Kapom i stavite u pećnicu na 40-60 minuta na 200 stupnjeva.

Još jedan način da se kuhati meso u lonac sa krompir:

Video: Meso u lonac s povrćem i sirom

Chop pola kilograma mesa na velikih komada i pržiti dok ne porumeni, dodajte u tiganj čašu vode i ugasi meso za 10 minuta. Krompir iseći na kockice i pržiti, takođe, u posebnoj posudi. Pot širenje mesa, krompira, sloj kiseli gljive i lukom. Pour 2/3 bujona (dostupno od kocke), i stavite u pećnicu na 20 minuta. Meso se potom izveli, sipa krema posute zelje i vraćen u pećnici 10 minuta "ruke."

Meso u lonac s krumpirom služio vruće, uz bijeli kruh i ukrasite sa grančica zelenila.