Krumpir lonac sa šampinjonima, slanina i piletina

Video: Recept: krumpir složenac sa piletinom i gljivama

Jedan od rijetkih jela koja ne zahtijevaju utrošak vremena za pripremu, smatra se krompir lonac sa šampinjonima, slanina, piletina, ili drugih punila. Za pripremu složenac krumpir ne moraju toliko vremena. U početku, trebate odlučiti koji od proizvoda koje će ga kuhati. Možete koristiti ovo za gljive, slanina, piletina ili bilo koji drugi meso.

tepsija krompira sa šampinjonima i brokule

Proizvodi za kuhanje:

Video: krumpir složenac sa piletinom i gljivama

Brokula cvetova - 7-8 komada;

Karfiol - 7-8 cvasti;

Bow - par komada;

Krumpir - 1,2 kg;

Champignon - 450 g;

Krem - nekoliko kašičica stola;

Video: krumpir gratin sa šampinjonima i piletinom / pita od krompira

maslac;

mast;

so

Prvo morate skuhati krompir u slanoj vodi, zatim dodajte jaje, nekoliko kašike kašike maslaca i izgnječite u pire. Zatim ostaviti da se ohladi krompir neko vrijeme. Sada moramo pripremiti preliva, koji će se sastojati od luk i gljive. Gljive i luk da bude fino i pržiti u tiganju. Kada gljive počnu da oslobodi sok, dodajte sol i vrhnje, a zatim sve pržite oko 12 minuta. U međuvremenu, treba skuhati brokoli i karfiol, a zatim stavite ih na jelo.

Sada možemo nastaviti do stvaranja složenac. Da biste to učinili, uzeti posudu i podmazati sa uljem (možete koristiti maslinovo ulje, maslac ili povrća). Zatim stavite ga pire krumpir ravnomjerno. Top širenje gljiva, a zatim sloj pirea ponovo. Možete posuti gratin sa začinima po ukusu. Završni sloj je karfiol i brokoli, širimo ravnomjerno na vrhu pire krompir. jelo sada treba posuti ribani sir i stavite u pećnicu. Pečene ne više od 24 minuta na 190 stupnjeva.

To je samo za 15-2- minuta pripremu lonac krumpir s gljivama, što može biti veliki svečani obrok!

Krumpir gratin sa slaninom

Za nekoga ko zaista cijeni okus jela od krompira, ovaj recept će postati jedan od najomiljenijih. Proizvodi za kuhanje:

Bacon - 300 g;

Bow - nekoliko komada;

Krumpir - 4-5 komada;

Kiselo - 3 žlica;

So, začini

Prvo moramo smanjiti meso na trake. Kotlet luk sitno i pržiti na laganoj vatri za 6 minuta, a zatim dodajte slaninu i pržite nekoliko minuta. Preporučljivo je da se pržiti meso tako da čine zlatnu koru. Sada očistite krompir, naribajte ga na rende, pomešajte sa pavlakom. Zatim dodajte malo soli, možete koristiti začine po ukusu. Sada, mix krompir, slanina i luk. Mass ležao obrazac za pečenje. Pečeni jelo za oko 25 minuta na 210 stupnjeva. Služi se toplo uz kiselo vrhnje.

Složenac sa piletinom i gljivama

Da bi se pripremila ovo jelo možete uzeti piletinu, ili piletina bedrima. sastojci:

Piletina - 450 g;

Krumpir - 450 g;

Gljive (može uzeti za kuvanje gljive) - 450 g;

Bow - par komada;

Krema - 20 ml;

Sol, začini;

Suncokretovo ulje;

zelje;

Paprika (crvena i dr)

U početku, potrebno je smanjiti piletinu na komade, tako da je najbolje da uzme fileti. Luk iseći na prstenje, i gljivama - male porcije. Sada pržiti meso sa lukom preko srednje topline. Zatim roštilj gljive zajedno sa malom količinom luka odvojeno. Oljuštite krompir, operite i isecite na male kriške. Sad uzmi tepsiju i širi se gljive koje napuniti kremom. Stavite krompir na vrhu i to piletine. Također se možete posuti naribanim sirom po želji. Onda smo stavili sve u pećnicu i pecite na 190 stupnjeva pola sata. Kada lonac krumpir sa šampinjonima i piletinom će biti spremni da ga posuti sa začinskim biljem.

Uživajte u jelu!