Cooking bečki kolači: biskvit recept tretira s marmeladom ili sirom

Video: Biscuit Shortbread kolačiće s marmeladom. Vrlo ukusna domaće kolačiće!

Svi znaju da je domaći kolači mnogo ukusnije nego čak i najelegantniji trgovina kolegama. Kuhani s ljubavlju kolač, vafle ili palačinke najjednostavnijim sigurno zadovoljiti vaše obitelji i ukrasiti slatkim proslave stola. Pokušajte kuhati Bečki kolač recept nije previše teško, ali možete napraviti sa marmeladom ili sirom. Odabrati upravo način kuhanja koja je više po vašem ukusu. A opis kako napraviti obje vrste pečenja, naći ćete u ovom članku.

Video: Shortbread kolačiće sa svježim sirom - domaći recept!

Cooking bečki peciva: pecivo recept

Ovaj relativno ekonomičan opcija za pečenje ne treba sat vremena da se pripremi. Osim toga, proizvodi koji čine poslasticu, dostupan i jeftin. Za velike porcije trebat će vam:

Video: Shortbread kolačiće s marmeladom "okus djetinjstva". recept Cookie, jednostavan i izuzetno ukusna.

- 50 g šećera peska-
- 100 g ulja (krem) dobrog kvaliteta. Obratite pažnju na ambalažu - ulje bi trebao biti zhirov- povrća bez
- 1 zheltok-
- 150 g prosijan pšenice muki-
- bilo koji mljeveni orasi (dodati u tijesto), džem ili jam (trešnja, jagoda i tako dalje). Bolje je izabrati kiselu varijantu punila tako da kolačiće ne se previše pritornym-
- malo vanilije i šećer u prahu.

Za pripremu tijesta, povežite brašno, šećer, maslac, žumance i so, dodati malo vanilije. Mase mora biti pažljivo promiješati dok glatka. Sada preform rezultat kolačić mora podijeliti na dva jednaka dijela - prvi put u frižider, a drugi put u zamrzivaču oko 1 sat. Po isteku predviđenog vremena ohlađeni deo testa (one koja je bila u frižideru), stvaranje male proizvod, proširila se na vrhu džem. Usput, možete imati nekoliko oblika, onda ćete imati zanimljiv i raznolik preliva. U drugom dijelu testa potrebno je naribajte i leže na vrhu. Pecite kolačiće oko 15-20 minuta u zagrejanoj rerni. Beč keksi sa džemom baš kao i svi članovi vaše porodice, i, s obzirom na jednostavnost pripreme i dostupnost osnovnih proizvoda, možete zadovoljiti obitelji i goste ukusnim domaćim torte za čaj barem svaki dan.

Video: Bečki peciva / Recepti i stvarnosti / Vol. 59.

Svježi sir keksa "Beč": Recept sa fotografijama

Evo još jednog verzija pripreme goodies, ali ovaj put tijesto vam je potrebno dodati još i sir. Mi smo dobili vrlo ukusan delikatan kolačiće. Ova opcija je i nije tako slatko. Uzmite za njega:

Video: Pita sa curd

- 1 jaje zheltok-
- 100 g mekog i kremast kvaliteta oils-
- 100 g šećera ili pudry-
- 150 g muki-
- 125-150 g sira, ali ne i masna, suha i prethodno protrljao kroz sito-
- pola limuna (samo je potrebno da se ljušti) -
- bilo malo džema, belance za podmazivanje.

Sljedeća trebate mijesiti tijesto na bečkom kolačiće, čiji recept je dat gore. Zajedno sa ostalim sastojcima koji želite da dodate dodatne sira. U ovoj izvedbi, tijesto ne smije biti zamrznuta, to je dovoljno za čišćenje za 30 minuta u hladnjaku. Onda je potrebno da se smanji radnog predmeta-krugovima, pola mora biti potpuno kružnog, a druga polovina mora biti s rupom u sredini (kao prsten). Nadalje, za podmazivanje prvog radnog predmeta proteina, staviti na vrhu jedan sa rupom ponovo podmazati proteina Ukrasite, na primjer, bademovo lišće (opcionalno) ili nakon posuti šećerom u prahu. Pecite kolačiće potrebno 15 do 20 minuta u zagrejanoj rerni (190-200 stupnjeva će biti dovoljno). Kada je kolač je spreman, kada je ležao u sredini svoj omiljeni džem. Sada kada znate kako ispeći bečki kolači, recept koji je dovoljno jednostavan.