Pržene jetre sa lukom: pokušate i

Video: Fried jetra s lukom

pržene jetre sa lukom - jedan od jela, priprema koje ne treba mnogo vremena. Ako mislite da znate kako da iskoristite to ukusna, potrebno je što ću te razočarati. Opcije recepti jela u izobilju. Možda jetru pržene s lukom dobiti prilično ukusna, ali možda bi trebalo da se upoznaju s drugim načinima kuhanja?

Video: Fried govedina jetra s lukom, kineski kupus salata recept

Prije svega, želio bih da pričam o prednostima proizvoda. Mnogi smatraju da je jetra - najviše "prljavog" organ u tijelu, jer je to vrsta filtera za krvi. Ali, u stvari, ovaj proizvod ima mnogo korisnih funkcija. Stoga dostojan da povremeno pojavljuju na radnoj površini. Jetra sadrži mnoge korisne tvari: cink, bakar, željezo, kalcij, vitamini, aminokiseline, folne kiseline, i drugi. Ovaj specijalista proizvod preporučujemo da koriste trudnice, djeca, osobe koje boluju od dijabetesa, ateroskleroze, alkoholizam. A koji se nalaze u jetri heparin supstanca sposobna vođenja normalnog zgrušavanje krvi. Svakako, postoje u njemu i štetnih materija u ljudskom organizmu, na primjer keratin. Stoga, nije potrebno svaki dan jesti jela pripremljena s takvim sastojkom.

govedina jetra pržene s lukom je najčešći među svim kuvari i sladokusce. Na kraju krajeva, svinjsko meso je loše za mnoge specifičan ukus. Međutim, možete jesti i pileće jetre, to je vrlo tendera i topi u ustima. Dakle, to je vrijedno s obzirom na neke recepte koji može postati omiljen u vašem domaćinstvu i prijateljima.

Video: jetra pržene s lukom

Evo najjednostavniji način kuhanja koji uključuje jetre pržene s lukom. Trebat će vam pola kilograma proizvoda, soli, pet glava luk, dvije kašike brašna (pšenica), biljno ulje. Treba pažljivo oprati jetre, da ukloni svoj film i da se osloboditi od žučnih kanala. Onda vam je potrebno da ga izrezati na kriške, i spremno ih u mješavinu soli i brašna. Jetra prženi na obje strane dok ne porumeni. Nemojte se predugo zadržati ga na vatru. Na samom kraju u tiganj dodajte luk, sjeckani semirings. Vrlo ukusna kombinacija jela će sa pire ili kuhani krumpir.

pileća džigerica pržene s lukom je dostojan da ga se pripremi. To je daleko od trivijalnog recept. Uzmite pola kilograma pilećih džigerica, dvije slatke paprike, dva luk, sol, papar, pet žlice paradajz paste. Trebat će vam dvije tave. Na jednom od njih ćete pržiti jetra prethodno pažljivo oprati. S druge pan SRJ moraju klanjati (rezanjem pola prstena) i papar (traka). Sve ovo mora biti sol i papar i na kraju pomiješati sa paradajz pastom. Jelo je spreman kada kombinujete sadržaj dvije tave.

Video: Pileća jetra pržene s lukom i paprikom. Vrlo ukusan. / Ci nalazi kavurma nas l yap l r

Ali, jetra pržene s lukom, đus i rakije će zadiviti i najzahtjevnije nepca. potrebno je da kupite 400 grama teleće jetre, jedan naranče, tri sijalice. Potrebno je također 20 grama konjaka, jedna kašičica nane i origano, maslinovo ulje, sol i papar. Nakon što su obrađene jetre, treba smanjiti na komade, luk - pola prstenje. A stisak soka od naranče. Dakle, u tiganj sipajte malo maslinovog ulja, a zatim ga staviti u jetri i pržiti ga dok je smeđe kore. Zatim možete dodati u luk, čekaj malo. Sljedeći korak - sipajte u posudu konjak, jetre i neka čir za oko tri minuta. Sada možete dodati sve ostale sastojke za: sok od naranče, origano, menta, sol. Pan pokrivena kapom, a jelo nastavlja da se pripremi za još pet minuta. Ovaj ukusan da se služi sa pire krumpir, heljde ili tjestenine.

Pržene jetre sa lukom je siguran da postane ukras vašeg kuharice.