Kompot od sušenih kajsija

Video: Recept kompot od suhe marelice

Kompot od sušenih kajsija može biti kuhani sa ili bez aditiva. U različitim verzijama, trebat će vam tri litre vode i 400 grama suhe marelice, kao i šećer, med, vanilija, cimet i bilo koji drugi začini se koriste za slatkih jela.

Video: Stewed šljive, grožđice i suhe marelice recept video. Knjiga ukusne i zdrave hrane

priprema suhe marelice

Posebno lijepo ako piće ispostavi ne samo ukusna, nego i lijepa. U ovom slučaju se radi o čisto, transparentan boje ćilibara, koji bi trebalo da bude na pravoj pripremi bobica. Kako kuhati kompot suvih kajsija, jer nije teško shvatiti.

Video: Cook - kompot od suhe marelice

Naravno, kvaliteta kupljenog kajsije će također igrati ulogu, pa se odlučiti za čistu kajsije moguće uniformi, svijetle narančaste boje. To ne bi trebao biti crne ili smeđe mrlje, vene - to je znak da se koristi za sušenje kajsije razmazila. kaže previše overdried kajsije da je kvalitet svoje niske. Moguće je da su ove bobice su neprijatne ukusu, ima stranih bilješke.

Dakle, potrebno je oprati marelice i potopiti za 20-30 minuta. Zatim ponovo isprati nepotrebnim nečistoća, prašine i ostalih nečistoća. Vode nakon natapanje se ne koriste u hrani! Kada marelice će biti pažljivo oprati, možete početi kuvanje kompot.

neto kompot

Neto kompot od suhe marelice je i osnova za ostale njegove vrste. Pripremljen kajsija napuni vodom i staviti na tanjir. Nakon ključanja, vatra treba da se prevede na mali temperaturu i kuvajte ga 10-15 minuta. Ako se kompot neće gorivo aditive, dok kipuće može povećati i do sat vremena. Zatim, pan je uklonjena i stavljena da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Piće kompot od suhe marelice se preporučuje nakon hlađenja, to je dobro gasi žeđ, smanjuje apetit i sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima. U ovom obliku poželjno je da ključa za malu djecu, uključujući i bebe.

aditivi kompot

Sladokusac i gurman kompot od suhe marelice, čiji recept je prikazan iznad aditiva može se primijeniti.

Prvi je konvencionalni šećer, jer bez toga, malo kiselo kompot. U tri litre pot najmanje potrebno 5-6 žlice šećer, a najviše svake određuje za sebe na osnovu ukusa navike i želje. Dodanim šećerom u procesu kuhanja: onda je brzo se upija u bobičastog voća i kompot da pijemo vruće. Iako je prisutan kompot mnogo ukusniji.

Med će dati posebnu aromu, dodaje se kada je pan uklonjena sa ploče, i sadržaj ohladi na sobnoj temperaturi. Pre bi trebalo otopiti 4-5 žlice meda u mlakoj vodi, a zatim sipati u rezultirajući kompot. A ako koristite različite vrste meda, ukus i to će dati odgovarajuće drugačije.

zapamtite: Med se ne preporučuje u ishrani za alergije i djece mlađe od 2-3 godina.

Vanilije i drugih začina može se dodati okus u vruće, ali sklonite sa vatre kompot. Tada će oni dati sve od sebe ukusa, predstaviti ih uz kompot od marelica će imati istančan ukus.

Oni kompot koji se stalno kuhanja mogu se mijenjati periodično začine i povezati ih zajedno za proizvodnju raznih okusa. Onda kompot dosadi. Usput, oni koji piju kompot od suhe marelice izgubiti na težini, možete dodati začine, ali to nije preporučljivo dodati šećer i med.

Gurmani će sigurno cijeniti kombinacija suhe marelice sa fenhelem- to će također biti koristan kao dodatak kompot, koji je kuhano bebe jer pomaže kolike i poboljšava crijevnih peristaltiku. Imajte na umu da komorača ima Minty okus, tako da se odrasla osoba može zamijeniti sa nekoliko listova svježe mente.

Berry kompot

Kuhana bobica kompot može jesti ili koristiti kao punjenje za pite. Ako želite, kada se zamuti kompot, a bobica nije vodenast okus, moguće je da se ponovo kuhati kompot, ali uz obaveznu dodatak šećera.