Da biste saznali kako kuhati karfiol

karfiol je rođak brokule i kupusa i obično, koristi se kao zasebna jelo, kao i salate, prvog i drugog predmeta. Gotovo svi znaju da je povrće bogato raznim amino kiseline, celuloza, pektin, i vitamine i mineralnih materija ali ne i svi znaju kako odabrati i kako kuhati karfiol.

Cvasti kupus prekrivena grubim lišće koje pokrivaju sami pupoljci, tako da je uglavnom bijele. Ređe zelena, narančasta i ljubičasta karfiol.

Odaberite povrće treba da bude jaka, cvasti koji se uklapaju čvrsto jedni drugima i nemaju mrlje ili druga oštećenja. Veličina kupus nema vrednost. Dakle, prije nego što kuhati karfiol dijete, morate obratiti pažnju na sve te detalje.

Video: Kako kuhati pire karfiol za prvu hranjenje djeteta 5,5 - 6 mjeseci

Držite kupus se preporučuje na hladnom mjestu cvasti, ali zapamtite da je ranije da će se koristiti, više će sadržavati korisne materije. Najčešće u kuhanju koristite samo cvijeće biljaka povrća, međutim, proizlazi ne manje bogata hranljivim materijama, tako da se može dodati juhe.

Razmotrimo u detalje kako kuhati karfiol.

Pre kuvanja to kupus oprati, iseći na cvetova i uronjen za deset minuta u slanoj vodi. Iznad vode povrća put se odvodi i ponovo oprati vodom. U kipuću vodu spustiti cvasti i kuvajte ih do deset minuta ili na pari kuhani kupus. U ovom slučaju, priprema obroka za nekoliko štedi u biljnom sve koristan za komponente tijelo. Treba napomenuti da je rezultat supe od povrća Može se koristiti u supama i raznim umacima.

Pre kuvanja karfiol u ključaloj lovorov list dodaje voda, kruh ili mlijeko, to će eliminirati neprijatan miris sumpora koji oslobađaju supstance sadržane u njoj. Voda se mora uzeti u malim količinama, jer privlači većinu mineralnih materija od povrća. Kupus ne može probaviti, inače će izgubiti svoj oblik i teksturu.

Neki neke jednostavne saveti će vam pomoći da se pripremi ukusan i zdrav jelo:

1. Kupus varitt često počinju potapanjem ga u hladnoj vodi. U ovom slučaju, povrća će izgledati lijepo. A ako je kuhati na jakoj vatri sa otvorenim poklopcem, može značajno smanjiti vrijeme kuhanja (do tri minute).

2. Pre kao što su kupus, može se potopiti u mlijeko, onda će biti više tendera. I u posudu sa kašičicu majoneza sastojci se dodaju kako bi ga mekše.

3. Fry kupus je potrebno jer će roll u jaje i brašno. To će pospješiti nastanak ukusnu kore.

4. Ready povrća određuje piercing vrha klipa nož. Kuvano povrće stavlja na sito da ga sa svim stakla vode.

U svakom slučaju, da se pripremi kulture povrća može biti bilo koji način u rasponu od kuhanja i prženja kraj. Jedite može čak i sirovo, kuhano i služio za sir, razne umake ili kiselo vrhnje.

Znajući kako kuhati karfiol mogu napuniti tijelo s vitaminima, kalcijum, gvožđe, magnezijum i mnoge druge korisne materije. Osim toga, to doprinosi kulturi eliminacije povrća ćelije raka, uklanjanje toksina iz bubrega i jetre, jačanje srčanog mišića i krvnih sudova, normalizaciju gastrointestinalnog trakta.

Dakle, sada znamo kako skuhati karfiol. Ništa komplikovano o tome, treba samo zapamtiti nekoliko pravila svog kuhanja. Pravilno kuhana jela osigurati pouzdanu zaštitu organizma od raznih bolesti.