Kako se pripremiti karfiol. Nekoliko originalnih jela

Video: Baked karfiol Kako pripremiti karfiol jela karfiola karfiola

karfiol, kao i svaka druga povrća, bogati hranljivim materijama. Sadrži proteine, ugljikohidrata, minerala i celuloze jedinjenja. Ovaj proizvod se lako apsorbira u organizmu i vrlo zdravoj hrani. Zbog toga je potrebno znati kako Cook karfiol, da je ispalo ukusno i korisno u isto vrijeme.

Prije svega, karfiol treba podijeliti u cvetova. Onda za neko vrijeme to treba potopiti u hladnoj, lagano posoljenoj vodi. Ovo je neophodno da se riješi insekata koji mogu biti u cvasti. U ovom trenutku, stavimo na vatru lonac sa vodom i dovesti ga na čir. Nakon toga izostaviti pripremljen povrće u kipuću vodu. Kuhati kupus ne treba više od 5-7 minuta. To će zadržati sve vitamine. Nadalje, što je bačen nazad Cvjetača u cjedilo, staklo na sve višak vode. Bouillon, pri čemu se kuva i povrća, ne može se sipa, i koriste se za pripremu sos uz nju.

Možete kuhati boju kupus u testu. Za to kuvati na način gore opisan. Pripremite tijesto. Uzmite jaja i dodati malo pivo. Zatim sipajte brašno i promiješajte temeljito. Konzistentnost tijesto treba biti kao nije jako gusta pavlaka. Zagrejte tiganj i prelijte biljno ulje. Umočite svaki cvasti u tijesto, uzimajući svoju grančicu, kao i šire na tiganj. Kada se tijesto lagano porumeni, izvadite kupus i položio na tanjuru, pržena stranom prema gore. Izrada sos. Uzmite majoneza i vrhnje u jednakim proporcijama. Mi smo stisnuti dobiti bijeli luk, dodajte biber i so po ukusu. Broj komponenti uzeti na svoju ruku. ovaj umak Sipajte kupus. Top možete pospite seckanim bilja.

Video: Karfiol recept sa mesom u rerni Kako kuhati karfiol Tsvіtna Kupus Recepti

Još jedan recept, kako kuhati karfiol za doručak. Da napunite tijelo energijom i da mu pruži potrebne vitamine, možete podnijeti jelo karfiola za doručak. Da biste to učinili, uzeti jaja i umutiti ih lagano umutiti. Kupus rastaviti u cvetova i kuhati malo slane vode. Stavite posudu na karfiol i napunite je sa tukli jaja. Dodajte sol i papar po želji. Ovaj recept je pogodan za one koji ne znaju kako da se pržiti karfiol.

Karfiol je dobro u kombinaciji s drugim povrćem. Ovdje je primjer kako pripremiti karfiola sa brokoli. Raščlaniti ih u cvetova i kuvajte pet minuta u slanoj vodi. Pripremite umak. Uzmite žlicu majoneze, žlicu dijon senf (Možete uzeti bilo koju), dva žumanca, sok od jednog limuna i kašiku slatkog čili sos. Sve ovo miks. Brokoli i karfiol izostavite sos i šire u pripremljenu za pečenje lima. Miješati krušne mrvice, sjeckani svježi začini (peršun i mirođija), sitno sjeckani bijeli luk. Dodavanje na ribani sir i muškatni oraščić. Sa ovim preparata i pospite kupusa. Lagano sipajte ruba poluslatko 200-250 ml suhog vina ili šampanjca zaslađen. Stavili smo formu u pećnici oko pola sata. Jelo treba upijte sos.

Kako kuhati karfiol da bi to korisno vitamina? Zapamti jedno pravilo. Karfiol ne treba podvrgnuti produženo termičke obrade. Tek tada će se zadržati sve svoje korisne osobine.

Možete kuhati kuvano kupus originalni umak. Da biste to učinili, uzeti dve šolje čorbe u kojoj je kuvano, i zapaljena. Nakon ključanja, dodati malu kašičicu putera u njoj. Brašno razrijeđen u čaši mlijeka i prelijte umak. Uz stalno promiješati ga. Nakon 5-8 minuta dodati ribani sir. Rolling u sol i papar po svom ukusu. Nemojte zaboraviti da je sir može biti slana. Dovesti do kuhati i ukloniti iz topline. Ovaj sos služiti kuvano karfiol. Prijatno.