Karfiol supu. recepti

Video: Karfiol supa. Jednostavan recept sa kupusom!

Svaki povrća na vašu korist. Međutim, neki ne preporučuje se upotreba ako postoje bilo kakve zdravstvene probleme. Karfiol ne postoje kontraindikacije, ne samo da se može konzumirati u različitim oblicima: so, konzervirane, kiseli. Može se dodati u salate i kuhati od nje supe i čorbe. Preporučuje se jesti za odrasle i djecu, i oni koji pate od pretilosti ili želuca bolesti. Zbog delikatne tkivo karfiol lako apsorbira u tijelu, ima ugodan okus i vrlo jednostavno priprema. Stoga, ako želite da ukusna i zdrava da nahrani svoju porodicu možete pripremiti karfiol supu.

Ono što može biti supa karfiol? recepti Postoje različiti. Evo dva juha receptima, da čak i mala djeca mogu koristiti.

Karfiol juha lean.

To je vrlo ukusna i lako priprema jelo koje sadrži puno vitamina i malo kalorija.

Proizvodi potrebni za pripremu dva i pol litara vode:
- karfiol - četvrtina vilochka-
- mlad kupus - svoj četvrti nepunim radnim
- prosječna vrijednost mrkva - 1 sht-
- srednji luk - 1 sht-
- mali paradajz - 1 sht-
- krumpir - 4 sht-
- zelene paprike sorte - 1 sht-
- začina i zelenih na vkusu-
- bilo biljnog ulja - 2 do 4 kašike

Kako kuhati Posna supa Karfiol.

Sipajte ulje u lonac sa vodom, staviti na vatru i kuvajte dok se ne smanji u obične kupus.

Video: Krema od karfiola recept video. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Navijači oštar kupus - treba ga staviti ispred krompira. Dodatno smanjiti toplinu i kuhati na srednjoj topline na vodu malo kipuće.

Sada dodajte preostale povrće u jednom:

Video: Supa sa karfiolom recept video. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Shredded na rende (veliki) mrkva, paprika i krumpir na kockice, brušenog i sjeckani mali paradajz, karfiol cvetova. Od kupus je kuhano za pet minuta, u to vrijeme već kuhani krumpir.

Sljedeći dodati sjeckani bilje i luk. Supa je spreman.

Creamy karfiol supu.

Za pripremu krem ​​juha će trebati sljedeće proizvode:

Pola karfiol jedan krumpir, 10 grama maslaca, 3 kašike pavlake, pod gredu svježi korijander, jedan srednje veličine luk, lovorov list, 2 čena belog luka, 2 kašike maslinovog ulja, jednu kašiku francuski senf, 100 grama sira dva prstohvata soli.

Kako kuhati juhu sa karfiolom.

Prvo treba da čisti i iseckati beli luk i luk i kupus u prosjeku rastavljati cvasti. Zatim, stavite u vode kipuće ovih cvasti i kuvajte 7-8 minuta, nakon dodavanja soli (prstohvat).

U odgovarajućem dubini šerpi zagrijati maslinovo ulje i maslac i pržiti češnjak i luk. Zatim dodajte ovdje krumpir, lovorov list, i vode, pri čemu je kuhani kupus (3-4 žlice. Žlice) .Ovaj sve kuharica za 10 minuta.

Video: Delicious karfiol juha s piletinom - recept

Već kuhani karfiol treba dodati ostatak povrća i kuhati sve zajedno dok se potpuno kuhani krumpir.

Sljedeći korak je rezanje oprane, obsushennoy cilantro. Onda trljati sir (trebat će vam veliki rende). uklanjanje lovorom, nokautirati sve proizvode u blenderu i samljeti temeljito dok kremasta. Stavite rezultiralo kaša na željenu posudu i dodajte senf i kiselo vrhnje i senf. U tom slučaju, ako je pire izašla previše gust, dodajte malo vode, jedan koji kuvano kupus.

Video: Kako kuhati juhu sa karfiolom i lukom: video recept

U zaključku, moramo spriječiti dobru juhu, dodajte so i malo toplo, ali ne kipuće.

Služio krem ​​karfiola sa svježim krutoni, pospite sirom i cilantro.

Napravite ukusni karfiol može biti unaprijed prije kuhanja do stavljanja mlijeka - za nekoliko minuta. U svakom slučaju, juha od karfiola je korisna, ukusan i hranjiv.