Savjeti za velike ljubitelje hrane, ili kako kuhati meso u rerni

Ukusan i zdrav jelo kuhati, najčešće je mnogo lakše nego što mnogi ljudi misle. Upečatljiv primjer za to je meso ispod peke receptima. Postoji mnogo načina na koje kuhati meso u rerni. Ovo ne samo da će vam uštedjeti vrijeme i energiju, ali i da zadrži hranjive tvari proizvoda u većoj mjeri od konvencionalnih prženje. Osim toga, ovo jelo ukus u kombinaciji s gotovo bilo koje strane jelo, od žitarica ili tjestenine, a završava s kuhanim ili prženim krompirom.

Prvo, meso treba pripremiti. Obično pečenje uzeti cijeli komad, ali možete smanjiti ga na male komadiće. To je vrijedno s obzirom da je, po mogućnosti, a la carte komada bi trebao biti iste veličine, kako bi se ravnomjerno pečeni. Za zamrzavanje izgubili neke hranjive tvari, tako da je bolje uzeti rashlađeno meso. Ako to nije moguće, onda se preporučuje za odmrzavanje ako se proizvod stavi u frižider na nekoliko sati, tako da je zadržao najveći broj korisnih svojstava mesa.

Prije nego što kuhati meso u pećnici, ona se pere i ukloniti masti ili vene, ako postoje. Trebalo bi dodati sol i papar proizvod prije nego što ga stavite u pećnicu. U nekim slučajevima, možete pre-marinirati ga za nekoliko sati. Ako želite kuhati komad, možete to učiniti jednostavno postavljanjem meso na roštilju. Međutim, mora se navodnjavati s vremena na vrijeme svojim vlastitom soku, za koje je siguran da stavite posudu ispod, inače će ispasti suha i teško.

Popularan način mesa kuhanja pečenje ga u foliju ili poseban rukav. U ovom slučaju, nema potrebe da ga vodi, jer će se prženi u njihovom vlastitom soku. Jelo je rezultiralo sočno i mekano, i odveo ga u biti najmanje vremena.

Drugi način kako kuhati meso u pećnici, recept proizvoda u testu. Pripremljeni komad mesa umotana u tijesto i staviti neko vrijeme u zagrejanoj rerni. Tijesto u ovom slučaju može doći lisnatom ili maslac, ukus za kuhanje. Kao rezultat činjenice da je sok koji proizvodi meso će ostati ovdje, rezultat je sočna ukusne jelo. Ako želite, tijesto se može koristiti. Prije nego što kuhati mesa u tijesto, možete napuniti s. Preliva mogu biti iz gotovo bilo koji proizvod koji kombinira okus mesa. Često gljive se koriste za ovu prethodno kuhane dok ne omekšaju i lagano dinstana. Također možete napraviti rez mali komad i stavio ga u malo putera, koji će dati više delikatan okus. Potonji metoda se posebno preporučuje prilikom pripreme piletine.

Gotovo svaka porodica ima mikrovalnu pećnicu, što uvelike olakšava proces kuhanja. Govoreći o tome kako kuhati meso u mikrovalnoj pećnici, važno je napomenuti da je upotreba folija za pečenje ne može biti ovdje. Pickle jelo bolje na kraju, ona ne postaje kruta. Prednost ove metode je da se smanji vrijeme kuhanja. U početku, možete podmazati meso sa soja sosom ili senf, koji će dati jelo ekstra ukus.

Važno je napomenuti da, potrebno je odrednica vremena dodijeljeno za prženje da se fokusiraju na meso. Dakle, dovoljno piletina za oko 40 minuta, i govedina će biti spreman za najmanje jedan i pol sata. Stoga, prije nego što kuhati meso u rerni, najbolje je da ga neko vrijeme potopiti u marinadu, onda će pržiti meso brže. Vrlo nadmetanje i sočne skretanja zec kuhana pa nije ni čudo da se smatra dodatak mesa. Da biste provjerili dostupnost, potrebno je malo probije jelo, ako se pojavio tečnost iz rez da bude jasno - to je spreman.