Jelly (jelly): koristi i štete od jela

Video: Jelly (Jelly). 10 činjenice

Pihtije, ili kako se to zove žele, puding je materinji ruski. U Rusiji je pripremljen samo u bogatim kućama i služio na velike praznike. Meso poslastica napravljena od komada mesa na kosti s povrćem i jajima. Ovo jelo ne zahtijeva želiranje agenata i kemijskih dodataka, tako da se smatra prirodni i zdrav proizvod.

Postoje različite marke nacionalnih želea. Na primjer, u Gruziji - to muzhuzhi (od svinjske noge), Moldavija - Resol (napravljen od petla). U Rusiji, jelo se obično priprema u zimskom periodu, jer je mliječ ima jedinstvenu sposobnost da toplo. Ljudi kažu: "Ako sud žele, i želea na stolu - to će biti toplo ljudima." Ova poslovica još jednom potvrđuje svoju medicinskih i nutritivnih svojstava.

Zbog visokog sadržaja mesa aspiku daje sitost, osjećaj moći i topline. Ono što je najvažnije - postoje hranjive tvari koje imaju pozitivne efekte na naš organizam u svom sastavu. U ovom članku ćete naći kemijski spoj koji je bogat u aspiku. Koristi i štete od proizvoda uvijek uzbuđen nutricionisti.

Jedinstveni svojstva želea

Naučnici su u više navrata dokazali da sve želea jela kao što su Brawn, pihtije, žele, donijeti ogromne koristi za čovjeka. Više o njegovom Rusiji konzumira nakon mamurluk (vrlo važno nakon praznika). Ispostavilo, a čorba proteina pripadaju jela vezuju oksidira alkohol elemenata propadanja sa aldehida. Zbog toga organizam i pročišćavanje javlja.

U periodu od trovanja kod ljudi postoji manjak vitalnih aminokiselina - glicina. Ova supstanca je odgovoran za funkcionalnu aktivnost nervnog sistemskih procesa i metaboličkih koji se javljaju u mozgu. Svojstva ove amino kiseline smanjuju mogućnost brisanja hrskavice i kosti, kao i spriječiti prerano starenje tkiva.

Pihtije pozitivno utječe na zglobove, pa se preporučuje da koristite sa artritisa, bolesti mišićno-koštanog sistema, artritisa. Prema većini ljudi, najboljih prirodnih lijek za ove bolesti je samo aspiku. Koristi i štete od jela su nesporne, ali je česta upotreba proizvoda i mogu izazvati značajne štete za zdravlje, posebno za ljude sa sličnim bolestima. Stoga aspiku koristi zglobovi nisu tako veliki kao što neki vjeruju.

kemijski sastav

Jelly bogat određeni protein - kolagena. To želatin mnogo željeza, sumpora, mukopolisaharida, fosfor, kalcij, ugljikohidrata, proteina, masti i glicina. Želatine pomaže da se osloboditi emocionalnog stresa, otarasiti depresije i neosnovane strahove. Iz tog razloga, želea se smatra "puno" proizvod. Osim toga, to je želatina pomaže u borbi protiv senilne promjene na koži.

Deficit kolagena, kažu stručnjaci, dovodi do gubitka elastičnosti, elastičnost kože, lomljive nokte, kao i rano pojavu bora. Treba napomenuti da je, osim gore aminokiselina i elemenata u tragovima, u mnogim mesnim specijalitetima vitamina B. To je odgovoran za proizvodnju hemoglobina i polinezasićenih masnih kiselina. Sadrži retinol (vitamin A) Goveđe meso jelly. Koristi i štete od želea interesa za mnoge, pa i dalje vrstu izleta.

Video: Jelly. Koje su prednosti i kako kuhati ukusna? Savjeti nutricionista M. Kopytko

Belly žele, ne samo dobiti zadovoljstvo svojih ukusa, ali i pružiti tijelo s esencijalnim elementima u tragovima i minerala. Na primjer, vitamin A izoštrava vid i jača imunitet. Lizin (amino kiseline) koje su sadržane u posudu, ima antivirusno efekte i pomaže da se poboljša apsorpciju kalcija.

Jelly (jelly) koristi i štete od delicija

Koristan svojstva mnogo je rečeno. "Spoonful katrana" Sada dodajte. Nedostatak je visok sadržaj kolesterola, kao i veliki kalorija. Zloupotreba ovog jela može uzrokovati stvaranje aterosklerotskog plaka koji mogu dovesti do bolesti srca. Obilje belog luka i začina, koji se tereti žele, vrši ogroman teret na jetru i krvnih sudova.

Komentari nutricionisti i stručnjaci

Umjerenu količinu - ne više od sto grama dnevno neće imati štetne efekte na zdravlje i figuru. Osobe sa pasivan način života, a oni koji sede na dijeti, treba ograničiti potrošnju jelly - ne prelazi navedene doze. To se ne preporučuje jesti u kombinaciji sa senfom i kruh proizvoda. Razblažiti ovaj masti obrok bilje: peršun i celer. Stručnjaci savjetuju da ne daju svoju mladu djece do pet godina.

Video: Recepti. Piletina u aspiku multivarka jednostavan recept

Ono što je kalorija aspiku Govedina?

Po 100 grama računa proizvoda za 80 kcal. Ovo je približan broj. Mnogo toga zavisi od proizvoda od kojih mliječ (količina mesa, začini) bio pripremljen. Od nemasna govedina se ispostavilo vrlo nadmetanje i ukusno jelo, ali sa dovoljno visoke vrijednosti energije, tako da ne bude previše osloniti na želea. Koristi i štete od mesa poslastica je sada poznato da ti - odlučiti koliko, šta i kada ga jesti.