Korisno za djecu recept: mlijeko puding. Tri varijante desert za kuhanje

To je popularno jelo ruske kuhinje je poznat već dugo vremena. Čak iu bajke navedenim rijekama mlijeka i mliječnih i meda. I, možda, ne bez razloga. Jelo, zbog niske kalorijske, je naširoko koristi u raznim dijetama. Također vrlo popularna kao desert za djecu. Posebno korisno zobi i mlijeko jelly. Recept potonji je opisan u ovom članku na nekoliko načina. Odaberite onaj koji vam se sviđa.

prvo recept: jelly Mlijeko sa vanilin

sastojci

- Litar mlijeka;

- vreća vanilije;

- Četiri stola. žlice šećera;

- jedno jaje;

- dva stola. škrob kašiku.

priprema

Umutiti šećer uz pomoć Corolle sa jajetom. Unesite pola mješavinu mlijeka i dovesti do kuhati. U drugom dijelu rastvoriti škrob. Vruće mlijeko postepeno sipajte drugu mješavinu, neprestano mešajući. Nakon pojave prvog mjehurića isključite toplinu. Promiješati u vanilije i sipajte u čaše. Hlađeni puding pospite rendanom čokoladom ili kakaom.

Drugi recept: debeli mlijeko puding sa džemom

sastojci:

- tri čaše mlijeka;

- dva stola. žlice šećera;

- Četiri stola. škrob kašiku.

priprema

Ovaj desert se poslužuje u kombinaciji s bilo slatko džem, tako da je količina šećera blago smanjena. Pripremite puding prema receptu opisane bolje u vodenom kupatilu, i zbog gustoće opasnosti "udarac je" do dna kada se koristi bilo koje vrste jela. Hladni kuvano mleko rastvoriti mješavina škroba i šećera. Zatim, postavljanjem kontejnera želea u kipuće vode, promiješajte u kontinuitetu. Postepeno, težina će početi da zgusnuti. Ako znakovi ključanja, uklonite posudu s jelo iz vode za kupanje. Kutlača po jelly kalupa, mjesto nakon hlađenja u hladnjaku. Prilikom podnošenja flip desert na tanjir i prelijte džem. Možete promijeniti nekoliko recepata - mlijeko jelly također možete ukrasiti voćem. Koristite kremanki za lijep dizajn.

Treće recept: mlijeko puding puff

sastojci:

- dvije čaše mlijeka;

- dva stola. škrob žlice;

- stol. kašika griza;

- dva stola. žlice šećera;

- nepotpune staklo sjeckani voće (nara, banana, kivi, jagode, itd).

- stakleni deo matice (orasi, pistacije i kikiriki itd).

priprema

Zanimljiv varijanta hrane dobiveni alternacija sjeckanog voća, orašastih plodova i kuhani težine. Posebno korisno kao što mlijeko puding za djecu. Napravite suhe mješavine šećera, škroba i griz. Sipajte pola mlijeko nazad. Kuhati drugom dijelu. U toplo mleko postepeno unesite prvi masovnoj tuči. Nakon što je sve kuhano, žele je spreman. Nakon hlađenja na sobnu temperaturu, raspakirajte ga u kalupima, naizmenično sa voća i orašastih plodova. Posebno atraktivan desert može se dobiti uvođenjem jelo dva ili tri kašike kakaa. Dodatni komponenta se miješa u pripremi zrnastim smjese. A složeniji verzija desert dobiveni kuhanjem dvije mliječne mase - svijetlo i tamno. Spremni poslastica može se isporučuje u obliku topline i hladnoće. Ali treba imati na umu da, kada je gotov mliječ na sobnoj temperaturi više od dva sata može oljušti serumu. Stoga, preporučujemo ovaj desert ili kuhati male porcije, ili držati u frižideru danima.