Priprema jagoda želea

Početkom ljeta perioda u krevetima bi održali korak jagode. ovo vrlo ukusan i koristan bobica. Voće poslastica vole djecu i odrasle. Jagoda konzumirati svježe ili kuhano desert. Ona ima jedinstven okus slatko i džemovi. Priprema jagoda želea. Ovo jelo - savršen desert koji će biti izvan mjesta na bilo odmor gozbu, pripremiti ugriz. Domaćinstva mogu uživati ​​jedinstveno bobica desert svaki dan.

Video: cheese cake sa želeom i jagoda bez pečenja o vrsti CHEESECAKE

Strawberry jelly pripremljen za brzu upotrebu ili bere za zimu. Ovo bobica supstance koje će olakšati očvršćavanja mase ploda. Postavlja se pitanje, kako kuhati želeu jagoda. U ovom slučaju, želatina se koristi. voće desert Cook je ugriz. Sveže ubrane bobice ravno iz vrta se može pretvoriti u Taunus omiljeni slatko jelo - jelly jagoda. Recept je vrlo jednostavan. Za slatki desert će biti potrebni:

• 500 grama jagoda;
• 200 grama šećera;
• 40 grama želatina.

Video: Strawberry desert. Jelly krema i jagode, jednostavan recept

Priprema jagoda želea počinje potapanjem želatinom. To se sipa dve šolje kuvanog vode. On nabubri 20 minuta. U ovom trenutku, pripremite voće: operite i izvadite repovi. Jagode sipa u posudu i polijevaju vodom u iznosu od jedne litre. Pan stavlja na ploču za grijanje. Kada se voda u posudu s bobicama početi kuhati, izvadite ga iz topline i dodati šećer. Jagoda čorba mix dobro. Za koncentriranim bobica sirup, šećer se potpuno raspušten. Zatim povežite vruće sirup i natečene želatina. Smeša dobro promiješajte i sipa u pripremljene kalupe za želea jagode. Oni su smješteni u frižider da očvrsne. Veličanstveni desert je spreman.

Tokom ljeta, pripremi želea od jagoda u zimskom periodu. Za preform potrebno:

Video: Strawberry jelly / Strawberry Jelly

• 1 kg svježe jagode;
• 1,5 kg šećera;
• 1,5 kašičica limunske kiseline.

Očuvanje počinje sa pripremom bobica. Oni su poredani, očistiti i temeljito oprati. Pripremljen jagode staviti u činiju i sipao pola porcije šećera. U roku od nekoliko sati u posudu s voćnim sokom ubrzalo. Nakon njegovog pojavljivanja dodati ostatak šećera i stavite posudu na vatru. Jagoda mase mora kuhati. Onda treba kuhati 15 minuta. U malom kontejner i mješovitih vruće sirup limunska kiselina. Ovo rješenje je uloženo u pripremljenu masu i jagoda, miješajući kuhajte pet minuta. Gotov jagoda želatinu u sterilne staklenke i roll. Okrenite seaming dnom, ostavite da se ohladi.

Video: Klima Strawberry desert. Omiljeni recept iz djetinjstva (Strawberry desert)

Jelly jagoda u zimskom periodu može se pripremiti uz dodatak želatina.

Sastojci za radnog predmeta:

• 1 kg jagoda;
• 10 grama želatina;
• 2 grama limunske kiseline;
• šećer.

Bobice su sortirani, temeljito očistiti i oprati, postavljeni su u caklinu posudu, sipati vodu u iznosu od 500 ml. Berry težina kipuće za 10 minuta. Nakon toga, stisnite sok, koji se koristi u pripremi jagoda želea. Filtrirane i kuhano sok dodajte šećer i čir. Nakon ključanja, nabujale želatina je dodao, i rješenje limunske kiseline. Dovesti do usijanja. Mase sa redovnim mešanje kuhani do željene debljine. Gotov želea se prostire pripremljena u 0,5 litre staklenke. Ovi su sterilizirana za 10 minuta i roll. Također se možete kuhati želea raznih bobica.