Prednosti i kalorija biljna ulja

Video: Biljna ulja. Koristi ili štete?!

Jeste li ikada razmišljali o tome što je sadržaj vrijednosti i kalorija biljna ulja? U principu, ljudi imaju tendenciju da misle da biljno ulje - suncokret, to nije istina. biljne masti su ulja biljnog porijekla:

Video: biljnih ulja štete i koristi

• orah ulje;
• suncokreta;
• lanenog;
• kikiriki;
• maslina;
• ulje sjemenki grožđa sjemena;
• bundeve;
• kukuruz;
• pšenične klice ulje;
• sezama i dr.

Svaki od ovih ulja ima kalorijsku vrijednost i utjecaj na ljudski organizam, sadrže nezasićene masne kiseline, neophodne za normalan razvoj organizma, koji se ne sintetiziran u njoj, i mora doći iz hrane. Sastav bilo kojeg od ovih ulja uključuju triglicerida i masnih kiselina, voskovi i sterole. Iznos i stanje podataka materijala u ulju zavisi od njihove korisna svojstva i kvalitetu. Treba imati na umu da je biljno ulje je korisno za upotrebu sve dok nisu počeli nepovratan proces oksidacije, koji se lako prepoznati po izgledu gorak ukus.

Kalorijska sadržaj biljnih ulja

Orah ulje je poznat kao dobar anti-upalni agens, poboljšava cirkulaciju krvi i jača imunološki sistem i je izvor joda, cinka i kobalt. Sadrži vitamine grupe P i B i C, A i E. Također, orah ulje koje se koristi za liječenje i prevenciju bolesti endokrinog sistema. Kalorijska kašiku biljnog ulja oraha je oko 71 kcal.

suncokretovo ulje To je jedan od najčešće korišćenih biljnih masti. Koristi se za prženje, pečenje, salatu, i mnoge druge svrhe. U medicini, ovo ulje se koristi za sprečavanje i liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, vaskularne bolesti, stomatološke bol i mnogih drugih bolesti. Suncokretovo ulje koje sadrži esencijalne masne kiseline, kao što su linolenska i linolna, koji su neophodni za formiranje zidova ćelija u organizmu i pravilan rad mozga. kalorija čaj kašike biljnog ulja suncokreta - 45 kcal.

Video: Korejski model unakazili sebe injekcije biljnog ulja

Maslinovo ulje, Obično se smatra da su u ishrani i često se koristi za salate. Ovo ulje sadrži masne kiseline omega-7 i omega-9, omega-6, kao i sve potrebne vitamine. U medicini, maslinovo ulje iskoristiti za jačanje kostiju i mišića, normalizacija kardiovaskularnog sistema, čisti organizam od slobodnih radikala i toksina, normalizirati probavu. Kalorijska biljna ulja od zelene ili zrele masline je oko 883 kcal. Poželjno je jesti nerafinirani maslinovo ulje, iako je rizik od oksidacije je nešto veći.

Kalorija sadržaj biljnih ulja susam i bundeva od 897 kcal, laneno ulje - 857 kcal, kikiriki - 920. Svi biljna ulja u ukusan i zdrav, i njihova dnevna potrošnja je neophodno kako za dijete tako i za odrasle organizam.