Njegovo veličanstvo bijeli luk: čuvanje kod kuće

Video: Kako zadržati beli luk u kući. video

Jedite češnjak u hrani osoba treba tokom cijele godine. On je dobar alat za prevenciju prehlade i zaraznih bolesti. Mnoga jela ga prenosi pikantnost i zajedljivost. Dakle, gotovo sve ljubavnice pokušati određena količina ovog povrća da se pripreme za zimu. Ali nisu svi znaju kako se to radi. Tema našeg članka "Češnjak:. Čuvanje u kući" Iz informacija ispod, možete naučiti sva pravila pripreme "zubati" povrće za skladištenje, i pouzdan način da zatamne za buduću upotrebu. Dakle, pročitajte i zapamtite.

Kako se pripremiti bijeli luk za pohranu?

Odmah nakon povrća da se iskopa iz zemlje, mora se oborio u suhom pritemnennom mjesto. Ovo se može uraditi ispod drveta, na balkonu, u štali. Držite luk nije na direktnom suncu i vlage. Kada biljke osuše, smanjiti proizlazi da uzdrma ostatke zemljišta glave. Korijeni su rezati škarama, ostavku od klinčića 1 centimetar. Neki domaćice tvrde da bijeli luk se čuva bolje da svoje korijene kauterizovati svijeća. Ako dalje skladištenje povrća Očekuje se u "vrpce" koji proizlazi rez nije neophodno, obrada se vrši samo root.

Garlic: skladištenje

Video: Kada kopanje i kako pohraniti češnjak

možete sačuvati glavu češnjaka u kući svježe tokom cijele godine. Kako? Mi ćemo razgovarati više o tome.

• Pripremljene glavu stavlja u vrećice izrađene od najlon hulahopke, ili posebne mreže i čuva u limbu.
• Ako ograničite pristup zraka u glavu, oni ostaju mnogo duže. Da biste to učinili, namazati ih uljem. Idealna - je lanenog, ali s obzirom na činjenicu da je skupo, može se koristiti za liječenje češnjaka i maslinovog ulja, i suncokretovo ulje, i bilo koja druga ulja. Isti efekat se može postići ako je poklopac glave sloj voska. Da biste to učinili, oni moraju biti isključen u gol za to vezati i posegnuti istopila toplo (ne vruće) vosak. Po sušenju zadržati ovu torbu češnjaka, visi ga na udicu.
• Stabljike sa šefovima pletenicu na principu vijenac ili pletenicu i visio na hladnom i suhom mjestu.
• Šta drugi način može da se sačuva trajno češnjaka? Skladištenje u kući ovo povrće može se obavljati u staklene tegle. Da biste to učinili, oni su sterilizirano i puni glave češnjaka. Neki domaćice pour njihova brašna. Pokrijte posudu može biti i plastični čepovi i metal predenje. Štedi glave bere na takav način, jako dugo vremena uz zadržavanje svih njihovih korisnih svojstava.
• Skladištenje češnjak sol. U šperploča kutiji (parcela) ili drvene bure se sipa na dnu suve soli. Širi glavu tako da se ne dodiruju. Poured njihove soli sloj. Zatim, dalje jedan nivo češnjaka i soli ponovo spavati. Tako ispunjava čitav kontejner. Gornji sloj soli treba biti najmanje 3-4 centimetara.
• Sačuvajte češnjak za 4-5 mjeseci može biti u hladnjaku. Da biste to učinili, saviti ga u platnenu vrećicu i stavio ga na dnu police.

Sada znate kako da štede za dugo vremena u zdrave svježe i korisne povrća, kao što su bijeli luk. Čuvanje kod kuće da ga izvrši je ugriz. Želimo Vam uspješan Save the žetva "zubati" povrća.