Kako čuvati češnjak kod kuće u redu?

Video: Kako zadržati beli luk u kući

U jesen, mi beru iz vašeg vrta i imaju priliku kupiti relativno jeftin za gotovo bilo voće i povrće koje rastu na našim prostorima. Kako čuvati luk kod kuće u zimskom? Postoje različite načine, među kojima će se može naći najviše odgovaraju vašoj kuhinji.

Kako da uklonite bijeli luk i pripremljeni za pohranu?

Kada je potrebno za početak čišćenja ove kulture? Sve zavisi od sorte uzgajaju luk, obično sredinom kasne jeseni. Prije nego što iskopati čitav rod, pažljivo procijeniti nekoliko glava, da li guste ljuska imati dovoljno zuba. Ako je dovoljno vremena, a možete probati bijeli luk. Usjeva stoji u suvom vremenu. Garlic mogu iskopati, koristeći lopatu ili vile. Koliko dugo je potrebno da napuste stabljike? Ako još niste odlučili kako pohraniti češnjak kod kuće, ostavite bazu strelice za 15 centimetara. Iskopao glave treba ostaviti da se osuši za oko 10 dana. Možete ih držati u garaži ili u zatvorenom terasom. Kada se češnjak je suha, vrijeme je da smanji korena i stabljike na željenu dužinu.

Kako čuvati luk u svojoj kući: sve načine

Najlakša opcija - pripremiti kartona ili drvene kutije odgovarajuće veličine i staviti u glavu češnjaka. Preporučljivo je da odaberete prvi veliki, onda mali, jer se duže zadržao. Tradicionalni ruralni način čuvanja belog luka - kikice. Braid ih vrlo lako, prikupiti nekoliko glava dovoljno u snopove i početi ih uvijanje zajedno, povlačenjem čvrsto. Ako će raditi dužinu stabljike, koristite uže ili pleteni bilo kom osnovu. Možete pohraniti ovo povrće i tkanine torbe. Preporučuje se za zaštitu od truljenja glave na vrhu tkanine nositi polietilena torbu.

Postoje i drugi načini da se zadrži luk u kući. To može sačuvati. Najpopularnija verzija prostorija ili klinčića glave u salamuri ili konvencionalnim suncokretovo ulje. Ali zapamtite, banke sa češnjakom treba čuvati u hladnjaku. Neki domaćice vole da zamrzne ili suho prahu klinčića. Ideja nije loša, ali ako planirate za čuvanje nasjeckani luk u frižideru, podijeliti ga u jednu obroka, koristeći maleni torbe ili kalupe za led.

Video :. Kako najbolje čuvati bijeli luk.

Kako sačuvati žetve do proljeća?

Kako bolje da zadrži luk u zimskom -reshat samo vama, sve metode opisane gore uz punu verziju efikasan. Bojim se da začinjena vlažnost glave, čuvajte ih na suvom, po mogućnosti dobro prozračenim prostorima. Gledajte i temperature. Ako termometar padne ispod nule, vaša žetva će biti izgubljen. To je iz tog razloga, ne-izolirani balkon nije pogodan za skladištenje povrća. Preporučljivo je da stavite glavu u kuću ili stan, ali u formi i suvo podrum. Postoji još jedan zanimljiv način za pohranu češnjak bolje. Otopiti nekoliko domaćinstva svijeće u jednu veliku posudu i umočiti u nju svaku glavu. Sada bijeli luk se može proširiti u kutijama ili konzerve, te da po potrebi. Parafin štiti glavu od izlaganja na vlagu, dok perete zube će biti u potpunosti uklonjena.