Kuhano vino: šta je to i kako kuhati kod kuće

Mnogi su čuli za ovog pića kao kuhano vino. Šta je to? Ime ovog pića je od njemačkog. To znači - plameni, vruće vino. Kuhano vino je jednostavno nezamjenjiv u hladnom vremenu. Posebno dobro ovo piće je pogodan za dug jesen i zimu večeri. Važno je napomenuti da je kuhano vino je vrlo popularan, ne samo u Skandinaviji, ali iu Velikoj Britaniji. pripremiti topli napitak uglavnom iz crno vino, kojima je dodao karanfilić, cimet, šećer i raznih začina. Osim toga, kuhano vino može dodati malo pića, rakije, rum i citrusa. Takvi aditivi ne mijenjaju okus, ali daj piće ugodan miris.

Dakle, vino - što je to i kako se priprema? Ovaj put, možda su zainteresovani za svaku ženu. Na kraju krajeva, ovo piće i pomaže pacijentima u periodu oporavka nakon bolesti, mentalne i fizičke iscrpljenosti.

vatrene vino zakona

Međutim, dobro je da je kuhano vino koje grije ne samo želudac, već i dušu. Zbog toga, morate znati neke od pravila za njegovu pripremu.

1. Najvažnije pravilo - kuhano vino ne treba kuhati, kao i kafu. Često amateri pokvariti prvi dojam. Nakon što je temperatura vina ne smije biti veća od 70 ° C Možete ga provjeriti ručno. Predgrijavanja piće prati vatrostalne posude. To nije potrebno za tu svrhu koristiti metalne pribor, osim srebra. Piće će biti spreman kada se formira pjene u početku potpuno nestati
2. da se pripremi "vatrene vino" najbolje je poduzeti sljedeće vina: "cabernet". "Cahors vino". "Kindzmaraulli". "Hvanchkara". Idealan prilično slab, suvo crveno alkohol.
3. Piće kuhano vino je obično spreman za visok čaše. Dakle, piti duže zadržava toplinu. Pijući kuhano vino da lagano udišite njegove pare. Drink drink treba odmah nakon grijanja. U suprotnom, vino će izgubiti svoj ukus i buket.
4. Ako kuhano vino sadrži vodu, a zatim kuvati treba najbolje iskoristiti. To nije potrebno sipati ključalu vodu na vrhu alkohola. U suprotnom, kvaliteta ukus napitka teško oštećena. Dodajte vodu stoji na rubu.

Sada znate osnovna pravila, a možete kuhati kuhano vino. Šta je to, vi ste naučili.

Kako kuhati crveno vino?

Da bi se pripremila kuhano vino crveno, trebat će vam:

• 150 mililitara slatke desert crnog vina.
• 1/3 limuna.
• Karanfilić i cimet.
• 50 mililitara rakije od višanja.

kontejner vatrootporni treba sipati vino. Dodajte konjak i stavite mješavinu na vatru. Tečnost treba dovesti do ključanja, ali ne provri. Nakon toga, piće, možete dodati sitno sjeckani limuna i začina. Kuhano vino mora mirovati oko 15 minuta topli napitak može se sipa u čaše. Crveno kuhano vino, čiji je recept se smatra najjednostavniji, je spreman.

Kako kuhati vino "Istok"?

Najtopliji u svijetu piće - kuhano vino. Začini u receptu može biti sasvim drugačije, ali u osnovi koristiti klinčića i cimeta. Za pripremu kuvanog vina "Vostok", trebat će vam:

• 750 mililitara suvo crveno vino.
• Nekoliko limuna.
• 3 čena.
• Cimet.

Protivpožarnih jelo treba da pour crveno suvo vino i zagrijati ga. U piću želite dodati cimeta i klinčića. Kada će temperatura vino biti 70 ° C, potrebno je dodati jedan limun i sok od limuna od druge, i šećer. Sve komponente moraju biti temeljito miješati. Istovremeno, ne bi trebalo biti kristale šećera. Glintwein treba dovesti do čir. Međutim, nije potrebno da se kuhati. Piće treba insistirati. To traje oko 10 minuta, to je sve - spreman za kuhano vino. Kuhanje kod kuće ovo piće potrebno vrlo malo vremena.

Kuhano vino "Zima"

Da bi se pripremila ovog pića, trebat će vam:

• 75 mililitara stola crvenog vina.
• 100 mililitara jakog čaja.
• Karanfilić i cimet.

U posudu, prekriven posebnim emajlom, neophodno je da se sipa vino i čaj. Kapaciteta sa mješavinom treba staviti na vatru i dovesti do kuhati. Nakon toga, piće treba dodati začine i ostavite ga neko vrijeme ispod haube. Ako kuhano vino je kul, potrebno je zagrijati i sipajte u čaše.

Video: kuhano vino hladno

Kuhano vino "Karolina"

Da bi se pripremila ovo piće vam je potrebno:

• 400 mililitara crvenog vina.
• 75 mililitara rakije.
• 50 mililitara votke.
• 50 grama šećera.
• Ribani muškatni oraščić.
• Prstohvat klinčića.
• Nekoliko prstohvata cimeta.
• 2 grašak piment.

Vino je potrebno da sipa u posudu, prekriven posebnim emajlom. Dodaj u šećer i staviti sve začine. Piće posude treba staviti na vatru. Kada je kuhano vino zagrijava, neophodno je da se sipa sve ostale alkoholnih sastojaka, i ponovo dovesti do kuhati, ali ne kuhati. Piće treba sipati u termos i ostavite stajati oko sat vremena.

Mogu li napraviti piće bez vina?

Bezalkoholnih vino - što je to? Vjerovatno, mnogi trenutno čak i ne shvatiti ovo piće nema vina. Uostalom, alkohol je glavni sastojak kuhano vino. Ali, kao što znate, vino se ne pije za trudnice i djecu. Stoga, aktivna komponenta učeni zamijeniti. Kuhano vino recept bez alkohola je jednostavan dovoljno, obično pripremljen na bazi čaja i sokova:

• grožđa;
• nara;
• brusnice;
• jabučni;
• višnja;
• mješavina soka od jabuke i crne ribizle;
• Hibiskus.

Sve ove komponente ne utječe na okus gotovog napitka. Kod nekih kuhano vino sok koristi se povećava. U ovom slučaju, ukus pića postaje sve izraženija. Dakle, kako se pripremiti bezalkoholnih kuhano vino s narančom?

Video: kuhano vino / Gl GG recept + KONKURS

Na osnovu soka od grožđa

Važno je napomenuti da je sok od samog grožđa je toniranje svojstva i može dati snagu i dobar refresh. Osim toga, sastav pića uključuje mineralima koji imaju pozitivan učinak na metaboličke procese i imuni sistem. Ovaj recept je od posebnog značaja začina. Kuhano vino s sok od grožđa neće ostaviti ravnodušnim ni odrasli ni djeca.

Za pripremu vam je potrebno:

• Đumbir. Možete koristiti svježe ili čekić.
• 1 litar soka od grožđa.
• 1/3 kašičica tlo kardamom.
• Malo muškatnog oraščića.
• Nekoliko kriške limuna naranče li isto.

Cook kuhano vino na osnovu sok vam je potrebno, kao i na osnovu vina.

brusnica kuhano vino

Sok od brusnice objedinjuje sve mnoge korisne funkcije i ima jedinstven ukus. Treba napomenuti da je takvo meko kuhano Recept je jednostavan za strašno, kašalj i ima odlične antibakterijska i antioksidativna svojstva. Za pripremu piće, trebat će vam:

• Litre soka od brusnice.
• 100 grama smeđeg šećera.
• 6 mahuna klinčića.
• 3 cimet.
• 6 grašak mirisni piment. To se može zamijeniti sa bijelim.
• Muškatni oraščić.

nara kuhano vino

Kuhanje kod kuće ovo piće ne izaziva previše poteškoća. međutim sok od šipka ne svi vole, ali samo sladokusce koji brinu o svom zdravlju. Nakon pića ima antibakterijska i antivirusna svojstva. Često se koristi za liječenje upale grla, astme, anemije i iscrpljenosti. Nar vino - je vrijedan izvor vitamina. Piće je u stanju da daju energiju i snagu. Da bi se, trebat će vam:

• 200 grama vode.
• Litre soka od nara.
• Nekoliko kašika meda.
• 5 kardamom sjemenke.
• Jedan cimet štap.
• Pod 3 čena.
• Korica jedne naranče
• Muškatni oraščić.

Video: Delicious opuštanje topli napitak kuhano vino

Cherry kuhano vino bez alkohola

Recept ovog pića je vrlo jednostavna. Oni koji obožavaju originalni okus trešanja, na kuhano vino će se žaliti. Osim pića od ovog soka savršeno se bori s raznim bolestima, i ima superiornu antipiretik i smanjenje kvalitete. Osim toga, kuhano vino je dobar antiseptik. Također dio piće soka od višanja Ona sadrži mnogo bakra i imaju pozitivan učinak na naš nervni sistem. Osim toga, u ovoj vrsti kuhano vino može se dodati i naranče. Ova kombinacija smanjuje mogućnost svih vrsta raka, kao i povećava efikasnost mozga. Dakle, da se pripreme kuhano vino s narančom i višnje, trebat će vam:

• 50 grama smeđeg šećera.
• Vishenevogo litri soka.
• Nekoliko cimet.
• 200 grama soka od naranče.
• Nekoliko mahuna klinčića.
• Ground đumbir.
• Narančine kore - na upit.

Kuhano vino se pravi od soka od jabuke

Ovaj napitak je jako voli djecu. Na kraju krajeva, on je u stanju da daju osjećaj bajki i ispunite svaki dom jedinstvenim očaravajući miris. Osim toga, sok od jabuke može poboljšati probavu. Piće sadrži veliku količinu pektina. Zbog toga sok od jabuke imaju anti-zračenja svojstva. Kalijum je također uključen u ovaj napitak, ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sistem. Kuhano vino na bazi soka od jabuke, pijan noći, promovira pravilnu odmor i kvalitetan san. Za pripremu piće, potrebno je da:

• 100 grama vode.
• Litre soka od jabuke.
• Nekoliko velikih kašika sjeckanog limunove kore.
• Nekoliko cimet.
• 2 žlice kore od pomorandže.
• Prstohvat kardamoma.
• 4 čena pod.
• Muškatni oraščić.
• 4 graška origano.
• Med.

Kuhano vino na osnovu Hibiscus

Ovaj napitak je možda najzanimljivije i ekstravagantan ukus. Važno je napomenuti da je čaj od hibiskusa već dugo smatra vrijednim piće. Zaista, ima ozdravljenje i korisnim svojstvima. Osim toga, to se zove "piće faraona". čaj od hibiskusa ima antipiretik i spazmolitički učinak. Osim toga, napitak je vrlo snažan antioksidans. Sadrži veliku količinu vitamina i kiseline koje imaju pozitivan učinak na proces ozdravljenja. Dakle, za pripremu kuhano vino na osnovu ovog čaja trebat će vam:

• Hibiskus litri.
• Nekoliko velikih kašika meda.
• Pod 3 čena.
• Nekoliko cimet.
• Ribani đumbir - ½- korijena.

u zaključku

Vino - ovo nije jednostavan piće. On je u stanju da nas zagrijati u hladnom vremenu i zagrijati naš duh u teškim situacijama. Ovaj napitak je uistinu božanski. Uostalom, on ima jedinstven okus i izvanredan ukus. suditi samo kuhano vino, možete shvatiti punu buket piće.