Ukusna Pickle s ječmom i kiseli krastavci: recept

Moj omiljeni supa, koja je spremna sa zadovoljstvom svaki ruske porodice - da je napravljen s ječmom i kiseli krastavci. Recept može se razlikovati, ovisno o preferencijama ukus, doba godine ili vjerskih uvjerenja. U ovom članku, mi ćemo vam reći kako kuhati ukusna krastavac s ječmom. Fotografije supe možete vidjeti na našoj stranici. Ako ste kuhanja jelo kao da je prvi put, slijedite upute i uživajte odličan rezultat.

Pickle. recept klasični ječmom

Po pravilu, ova supa se kuva u mesnoj supi, dodajte griz i kiseli krastavci. Pročitajte korak po korak recept je napravljen sa pearl barley i kuvajte s nama:

• Polstakana ječam potopiti u hladnu vodu za nekoliko sati, a zatim ga ponovo sastavi, isperite i napunite sa vrelom vodom. Dok je krnja pare, da malo kuvanja supe.
• Vara jak čorba od goveđeg ili svinjskog rebara. Dodati pripremljen žitarice. Kako kuhati pearl barley za rassolnik? U ovom slučaju, to će biti dovoljno za 40 minuta da se ključati i žitarica postala meka.
• Pržiti u biljnom ulju mljeveni luk i rendanu mrkvu dok ne porumeni. Kada je povrće su spremni, dodajte ih u supu.
• Četiri srednje krompir koru, iseći na kocke i staviti u čorbu.
• Nekoliko kiseli krastavac rešetkom na fino rende i dodajte u supu zajedno sa slane vode.
• Čir rossolnik oko 20 minuta, na kraju dodajte sol, papar i lovorov list.

Služiti vruće supe sa pavlakom, tost ili krekere.

Pravo je napravljen s ječmom

Mnogi kuhari preferiraju ovaj recept, jer smatraju da ovo jelo treba pripremiti sa piletinom čorba. Kako se pripremiti Pickle (klasični recept) sa ječmom:

• U maloj šerpi čir polstakana ječam, zatim isprazniti i isprati kroz sito. Pour griz sa dva litra vode i stavi da provri jedan sat.
• U drugom lonac, skuhati pileća prsa, izvadite meso i isecite ga na kockice.
• Pet malih oljušteni krompir iseći na kockice i stavite ga kuhati u bujonu.
• Četiri soli ili kiseli krastavci kotlet i pržiti u tavi. Zatim ih dodati fino ribani šargarepe i sjeckani luk. Kada je povrće su spremni, DIP ih u supu.
• Sjeckani paradajz i dodajte u supu (možete zamijeniti rajčica). Tu i poslati piletinu, posoliti, dodati biber i lovorov list.

Pickle i kobasica u multivarka

Ako vaš kuhinja ima modernu-multivarka asistent, a zatim kuhati uz pomoć vrlo ukusno jelo na jednostavnom receptu. Kako kuhati juhu Pickle (foto) sa ječmom:

• Chop šargarepe i luk, Zagrejte ulje u posudi Multivarki pržiti povrće i biljno ulje.
• Dimljena kobasica (možete uzeti slanine ili pancete) Chop i pržiti sa povrćem.
• 200 grama kiseli krastavci izrezati na pola prstena, dodajte u posudu sa paradajz i nastavite kuhati zajedno.
• Nakon desetak minuta, dodajte pola čaše ječma multivarku (treba potopiti u hladnu vodu) i slomljena krompir. Sipajte u posudu vode do željenog znaka, i stavite ga u režimu "figura".
• Na kraju kuvanja supe treba da bude sol, papar, sezona sa belim lukom i biljem.

Do stola krastavac Poslužite uz kiselo vrhnje ili majoneza.

Lean Pickle sa šampinjonima

Tokom posta, možete sebe ili svoje najmilije ukusan juha liječiti. Kako kuhati ukusna povrća turšije s ječmom? Klasičan recept:

• Pola šolje pearl barley, namočite preko noći u hladnoj vodi.
• Četiri marinirana ili kiseli krastavci iseći na male kockice i kuhati u odvojenoj posudi.
• 200 grama svježeg gljive izrezati na kockice i pržiti sa mljevenim luk biljno ulje.
• Ječam staviti u šerpu i kuvajte dok ne omekša. Kako kuhati ječam za rassolnik? Ako diler leži u hladnoj vodi preko noći, onda će biti spreman za 30 minuta. Ako ste natopljene ječam nekoliko sati, a zatim kuhati barem jedan sat.
• Kada je diler je spreman, staviti u supu krastavac oblačenje, gljive, rendani šargarepa i krompir, iseći na kriške.
• Nakon desetak minuta, dodati rajčica u nevolji, ili par svježe rajčice, pire kroz sito. Nemojte zaboraviti da sipa u supu od krastavaca salamuri, dodajte sol, papar i lovorov list.

Riba je napravljen s ječmom

Kuhati ukusna krastavac sa pearl barley može biti ne samo u meso ili supe od povrća. Svježi losos će dati svoje jelo posebnu aromu i okus. Pročitajte u nastavku kako napraviti Pickle s ječmom i kiseli krastavci (recept):

• Odmrznuti lososa (500 grama), očistite ga od kože, uklonite peraja, utroba, glavu i rep. File ribe iseći na delove komade i kuvajte ih u posudu za najmanje 30 minuta. Na kraju bujona iz kostiju, procediti kroz sito ili gazu.
• Pranje i čišćenje peršun korijen, krompir, mrkva i luk. Nasjeckajte povrće nožem i rešetkom.
• Ječam potopite na nekoliko sati, isperite pod vodom i kuvajte sa krompirom u riblje čorbe.
• Dva kiseli krastavci kotlet i pržiti u tavi sa drugim povrćem. Na kraju kuhanja dodati kašiku brašna, kašiku paradajz paste i dobro sve izmiješati.
• Zazharku Stavite čorbu, dodajte sol, začini i lovorov list.

Kada je juha je spremna, proširila se na pločama, pospite seckanim bilja i služiti sa pavlakom masti.

Pickle sa mesom

Za ovaj supa, preporučujemo upotrebu govedine ili iznutrice (srce, pluća, jetra). Također, to će ići savršeno kiseli krastavci i ukiseljene gljive. Kako kuhati meso je napravljen s ječmom (fotografija možete vidjeti iznad):

• Beef kostiju (oko 800 grama) pour tri litre vode i kuhajte oko sat vremena, ne zaboravljajući da periodično čišćenje pjene.
• U ovom trenutku, pet žlice ječma pranje, pokriti s vodom i ostavite stajati neko vrijeme.
• Uzmite dva velika kiseli krastavci, oljuštite ih iz kože i usitniti nožem. Nakon toga, kuvati ih u tavi oko 15 minuta. Na kraju, dodajte ga naribanim mrkve i sjeckani luk. Pržiti povrće zajedno dok ne porumeni.
• Kada je meso spreman, izvadite ga i slomiti. Čorba, ako je potrebno, naprezanje i dodati pripremljen mesa u njemu. Dodajte na kockice od krompira, zazharku, sol, papar, prizemlje bijeli luk i lovorov list.

Kada se pickle infuziju, nanesite ga na stol sa majonezom ili pavlakom.

Pickle sa pasulj na riblje čorbe

Za ovaj juha je najbolje izabrati ribu sa minimalnim brojem malih kostiju. A sada kako kuhati riba je napravljen sa ječma i kiseli krastavci. Recept pred vama:

• 350 grama otopljenih ribe čiste hrabrosti, peraja i kože. Napunite ga vodom i kuvajte dok ne omekša.
• Ječam (150 g) ponoviti kroz, oprati i potopiti u vodi nekoliko sati.
• Pripremite ribu izvadite skimmer i umjesto toga staviti 100 grama zrna, koja također prati prethodno potopiti u vodu, a zatim kuhano do pola.
• Luk, mrkva, celer, paškanat i kotlet i pržiti u biljnom ulju.
• Stavite čorba sve pripremljene hrane, kao i krastavci, na kockice.
• Petnaest minuta kasnije stavio u krastavac adjika, lovorov list, biber i sol. Nemojte zaboraviti da sipa u njega malo krastavca salamuri.

Dok se supa se pravi, da se smanji ribu u porcije i stavite ih u posudu. Nakon toga, sipajte supu u zdjelu i poslužite ga na stol sa majonezom ili pavlakom.

Pickle sa tri žitarice

Da li mislite da možete kuhati ukusna krastavac samo ječam? Mi ćemo dokazati da to nije tako, i objasniti kako se pripremaju ukusne i bogate juha sa tri žitarice. Recept rassolnik:

• Tri kore krumpir, izrezati na kocke, pokriti vodom i kuvajte na srednjoj topline.
• Riža, pšenica i ječam (50 grama) isprati, potez i stavite u posudu.
• Luk i šargarepa, čist, gnječiti a zatim pržiti u biljnom ulju.
• Tri kiseli krastavci smanjiti proizvoljno, dodajte povrće i kuhati zajedno za nekoliko minuta. Nakon toga, pomešajte ih sa paradajz pastom.
• Zazharku Stavite u posudu, posoliti i začinite biberom i kuvati sve zajedno za nekoliko minuta.

Ovo jelo se može pripremiti za vrijeme posta.

Pickle bubrega

Stručnjaci kažu da se u ovaj recept svim ukusima se uravnotežena i nadopunjuju savršeno. Ova juha je u bogatstvo mjere je posebno kiselosti i ugodan miris. Pročitajte kako napraviti Pickle ječam:

• Uzmite bubrega (oko 800 grama) reza i stavite ih zajedno u vodi za nekoliko sati.
• Kilogram govedine grudi kuvanjem u vodi bez soli i drugih začina.
• Kada je meso spreman, izvadite ga iz posude, odvoji od kostiju i iseći na kriške.
• Bubrega čir u posebnoj posudi, a zatim ponovo isprati vodom. Izrežite meso na male kriške.
• Četiri Peel krumpir, izrezati na kockice i staviti u čorbu. Tu takođe poslati pola šolje opranog ječma.
• Nasjeckajte šargarepe i luk, a zatim pržiti u tavi. Dodaj u povrće sitno sjeckani kiseli krastavci i kuvajte sve zajedno za nekoliko minuta.
• Put punjenje bujon od povrća, koji je pripremio meso, dodajte sol i papar.

Kada je jelo je spreman, poslužite uz kiselo vrhnje i sjeckani bilja.

Pickle Piletina sa šampinjonima

Ako želite dati svojim prijateljem od djetinjstva jelo poseban okus, zatim dodajte svježe divlje gljive. Ovaj recept treba da zadovolji Fulham, jer će biti u mogućnosti kuhati za njega jednostavan, ali vrlo ukusno jelo od dostupnih proizvoda. Kako napraviti ukusan turšije s ječmom i kiseli krastavci (recept):

• Kuhati 300 grama pilećih prsa do kuhani. Nakon toga, meso bi trebalo da dostigne, a čorba kroz sito.
• Pet krumpir i kiseli krastavci izrezati na tanke trake, a zatim staviti u supu.
• Svježe ili usoljene gljive (100 g) smanjiti proizvoljno i poslati ga na juhu.
• Odvojeno propržite sjeckani luk i rendanu šargarepu. Nakon toga, mix ih, dodati kašiku brašna i kuhati nekoliko minuta zajedno.
• Saviti u posudu povrće, kominutivnim piletina, sol, papar, lovorov list. Cook svi zajedno za nekoliko minuta.

Kada je juha je spremna, poslužite sa majonezom ili pavlaka, bijeli luk i tost crni kruh.

Pickle sa dimljenim

Pripremite se za ručak originalnu verziju poznate sve od jela djetinjstva. Kuhati zajedno s ječmom turšije i kiseli krastavci. recept:

• Jedan svjež i jedno dimljeno batak umočite u vodu i kuvajte na srednjoj temperaturi 30 minuta.
• 100 grama ječma pranje, sipajte kipuće vode i ostavite pola sata na paru van.
• Četiri krompir koru i iseći na kockice.
• Izvadite posudu iz nogu, odvojite meso od kostiju i vratiti u čorbu. Tu i poslati žitarica i krompira.
• Dok se supa kuva, pržiti u biljnom ulju, luk i mrkva. Na kraju, dodati kašiku paradajz i kuvati sve zajedno za nekoliko minuta.
• Četiri kiseli krastavci proizvoljno kotlet i kuhati sa povrćem za neko vrijeme.
• Zazharku završio transfer u lonac, dodajte sol, papar i lovorov list.

Služiti supu za sto toplo sa kiselo vrhnje i sjeckani bilja.

zaključak

Pickle - divan jelo ruske kuhinje. Kuhati za razne recepte i odabrati onaj koji najviše privlači vas.