Ukusna i zdrava morskih plodova krem ​​juha

Vrlo često, riba je počela da se pojavljuju na našem stolu. Kada se planira večeru, vlasnik bira, na primjer, filete ili odreske, ali kada želite nešto ukusno i očajna, a onda ide u kuhati riblja čorba-krema. Tu i tamo imamo na stolu ukusan i hranjiv obrok. Juha od supa je bogat, pun i delikatan okus.

Prednosti riblje čorbe

Video: Enter da namami ribe! Riblja juha pire za djecu. Uvesti nadohranu u riba

Riba u kombinaciji sa gotovo sve proizvode, ima delikatan ukus i puno korisnih stvari. Stoga, takav obrok, korisno je koristiti čak i za one koji sjede na dijeti, pokušavajući da izgube težinu. To je posebno korisno za djecu, jer sadrži dosta proteina, masnih kiselina, vitamina, hranjivih tvari i elemenata.

Riblja juha, što je fotografija u prilogu, stimuliše kardiovaskularni sistem, poboljšava cirkulaciju krvi, sprečava starenje tijela, uklanja holesterol, stimulira mozak na posao, da li je bolje stanje kože i tako dalje. Zbog toga, svaka žena treba da zna kako kuhati ovo jelo. To je ono što mi danas pričati.

Krema ribe

sastojci: Sto grama šargarepe, praziluk, zelje ukus, 100 grama gljiva, tikvice sto grama, tri kašike susama ulje, litar tople vode, jednom kašikom supe od povrća u granulama, četiri stotine grama fileti bakalara, kao i tri žlice soka od limuna, četiri kašike brašna, sto grama kreme, dvije kašike paradajz pirea, prstohvat bijelog papra, jedan žličicu soli i dvije grančice mirođije.

Video: Riblja juha sa sirom i gljivama | 1080p | FishingVideoUkraine

priprema

Ova riba krem ​​juha kuhana vrlo jednostavno. U tom smislu, povrće očistiti, oprati i iseći na trake. Oni su smješteni u lonac, koji je prethodno sipa susamovo ulje, i SRJ za pet minuta. Zatim se dodaje voda, sipa u granulama Bouillon i dovesti do kuhati. Riba se čisti, sipajte sok od limuna i staviti na vrhu povrća. Kuvati sve na laganoj vatri oko petnaest minuta. Onda sve povrće i dvije stotine grama bakalara zajedno sa tečnošću šlag u blenderu i sipao nazad i grijani. U međuvremenu, brašno i paradajz paste razrijeđen u kremu, dodajte u supu i kuvati tri minuta. Preostali cod izrezati na male komadiće, staviti u riblje krem ​​juha sa kremom i topline. Jela su uklonjene, a završio jelo začinjena sol, papar i ljekovitog bilja, sok od limuna, ukrasiti mirođija.

Krema od lososa

sastojci: Pet stotina grama filet lososa, sto osamdeset grama crnog luka, pedeset grama putera, dva stotine i pedeset grama kreme, petnaest grama soka od limuna, dve kašike brašna, sol i papar (crno-bijelo), svježe bilje.

priprema

Evo kako se pripremiti riblju juhu-krema. Prvo, izrezati na kockice i prženi luk na ulju dok ne porumeni. Zatim dodajte brašno i pržite dok ne potamni.

kuhanje losos

Riba se čisti i pere, posute sa sokom od limuna i ostavite deset minuta. Ona je tada napuniti vodom i dovesti do kuhati, stalno uklanjanje pjene pojavljuju. Bujon treba kuvajte pet minuta, nakon čega se stavi luk s brašnom i dobro promiješati da se grudice ne formiraju. Dijetetski juha treba kuhati za još tri minute. Onda se sipa u kremu, sol i papar.

Vodeno hlađenje i prah sve blender. Riba u isto vrijeme ukloniti i rastaviti na komade. Naravno, možete lososa i odsustva (opcionalno). Supa kuvana više od pet minuta, a zatim prelije preko ploče i ukrasite svaki zeleni. Ovo jelo može biti kuhana u radni dan, kao i dolaska gostiju. Oni će sigurno to cijeniti.

Riblja juha "Bergen"

sastojci: Dvije stotine grama filet lososa, dvije stotine grama fileti bakalara, sto grama dagnji, sto grama oljuštene škampe, tri kašike putera, tri kašike brašna, stopedeset grama kreme, so, lovorov list, beli biber, šafran ukus, jedan luk- praziluk, šargarepa sama.

priprema

Prije nego što kuhati riblja juha-krema, morate kuhati dagnje i kozice u malu količinu bijelog vina, staviti na tanjir, čorbu procijediti, a zatim dodajte istopljen maslac i brašno, vrhnje, litar kipuće vode, kuvati dvadesetak minuta na laganoj vatri. Kako vrijeme prolazi, narezane ribe umočen u supi. Šargarepe izrezati i pržiti malo, dodajte soli i začina. Prženo povrće i morski plodovi su smješteni u supi za nekoliko minuta prije nego što je spreman. Hlađeni juha umutiti mikserom, sipati u posude i pospite seckanim prazilukom.

Riblja juha u multivarka

sastojci: Četiri grama pastrve, pet krompira, trista grama šlag kreme, jedna mrkva, sto grama kukuruza, soli i brokoli na okus.

Video: Riblja juha

priprema

Riblje krem ​​juha kuhana vrlo jednostavno sa šlagom. Osim toga, to nam pomaže multivarka. Dakle, prvo morate kuhati ribu. Zatim, s njom skinite kožu, a većina lomljenog pulpe viljuškom, ostatak fino cut (za ukrašavanje jela). riblje čorbe filtrira i kuhano u njoj mrkva, krompir i brokule. U blenderu stavite ribu i povrće, dodajte kukuruz, pour čorba i umutiti do tada, sve dok tečnost pire. Ona se sipa nazad u tiganj i kuvajte sedam minuta. Tokom tog vremena, supu treba da bude kao nježna krema. Gotov jelo se sipa u posude, na vrhu sa komadićima ribe, zelenila i kukuruza.

Nekoliko riječi u zaključku

Poznato je da su morske ribe sadrži puno vitamina, jod i fosfor, koji ne dozvoljavaju da se tijelo uzrasta. Iz njega ispada odlična krem ​​juha, koji vole i odrasli i djeca. Vjerojatno najteži u receptu je brušenje sastojke u blenderu, sve ostalo se obavlja brzo i jednostavno. Međutim, pripreme ovog juha je vrlo jednostavan i riba za to se može odabrati prema vašem ukusu. Bon appetit!