Vrlo koristan i hranjiv bundeve juha pire

Video: Vrlo lako Pumpkin Soup

Ancient povrća, uvezena iz Južne Amerike, bundeve ima mnogo korisnih svojstava, zbog prisutnosti u svojoj ponudi žuta meso raznih vitamina i elemenata u tragovima neophodne za ljudsko tijelo. Jela sa bundevom, su vrlo raznovrsni i su popularne u kuhinjama diljem svijeta. Na primjer, tradicionalnim europskim jelo od bundeve juha. I sigurno niko od proslave Halloween u Americi je kompletan bez bundeve juha.

Osim toga, Evropljani su pripremljeni bundeve casserole i često se koristi kao povrće salata sastojaka. I u Austriji, možete pokušati rakija od bundeve, pa čak i kafu. The armenski kuhinje bundeve dodan u pilav, punjene i restani sočivo. Uzbek kuhinje ponuditi mlijeko bundeve juha, koja se zove shirshavak. Kineski zovu kraljica bundeve povrća, iako možda je to samo zbog svoje impresivne veličine.

čorba od bundeve kuhana vrlo lako i ima delikatan ukus. Ovaj dijetetski obrok, tako da je korisno za ljude koji, zbog bilo kojeg razloga, prisiljeni da se drže na dijeti.

Video: Pumpkin Soup Kako kuhati koristan bundeve juha recept od bundeve juha

Za pečenje bundeve juha, morate imati jedan mali bundeva, nekoliko malih bita luk, nekoliko čena belog luka, tlo đumbir kurkuma, kao i sol i papar.

Prvo moramo sitno sjeckani luk i češnjak i passaged u šerpi svoje omekšavanja, oko za oko pet minuta, koristeći maslinovo ulje.

Bundeva, sjeckani kriške mora staviti u šerpu, dodajući naočare, prethodno pripremio pileća čorba, i krčkati dok učinjeno. To traje oko 15 minuta. Zatim dodajte četvrtinu kašičice podzemnih đumbira i jednu kašiku kurkume. Zatim dodajte so i biber po ukusu, dobro promešati i odvod viška vode.

Gotova masa bundeve morate staviti u blender i samljeti u pire. Nakon ponovnog tuče kuhati i ostavite da stoji oko petnaest minuta. Poslužite juhu preporučuje se sa kremom i zelene boje, krema, a ponekad i šlag u blenderu.

Kao začini za supu, možete koristiti bilo koji začina po vašem ukusu, eksperiment i dodajte umjesto curry đumbira ili muškatni oraščić, vjerujte mi, to će se loše.

Bundeva pire sa šlagom koji sadrži 216 kcal po porciji. Za jela od povrća je vrlo visoka kalorija. Ako koristite mlijeko umjesto vrhnja, bundevu supa pire sa šlagom će biti manje hranjiv.

Također se možete posuti supu sa bundevom, ribani tvrdi sir. Na upit, sir, rezanjem komada se može dodati do kraja kuhanja, a zatim čekati dok ne počne da se topi, pa tek onda služe. Juha mono biraju različite vrste sira i obrađuju kao dobro. U tom smislu, bundeve juha sir mogu imati različite karakteristike ukus u zavisnosti od sorte sira. Za pripremu bundeve pire juha često peče u pećnici, u ovom slučaju, juha s bogatim okusom.

Čorba od bundeve sa sirom je uspješno u kombinaciji s tost bijeli kruh, nazdravili u toster, ćufte, orašasti plodovi ili knedle.

Video: SUP-a. Vrlo ukusna i zagrijavanje bundeve juha!

Vrlo ukusna dobiti juha s bundevom i šargarepe. U ovom slučaju, preporučuje se pripremiti nego čorbu i na vodi sa dodatkom putera.

Osim toga, bundeva pire juha pripremljena uz dodatak krompira, squash, pa čak i jabuke. Postoje recepti za juhu od bundeve sa dodatkom ribe, često pušio, i razne morske. Ali možda najviše pikantan i neobičnih okusa je od bundeve juha s dodatkom bijelog ili crvenog vina.