Stvoriti remek-djelo: a juha od morskih plodova

Video: desert "Cherry nježnost"

Za romantičnu večeru često odabrati ne-tradicionalne kuhinje iznenaditi i dati nove doživljaje. Ali to ne mora ići na skup restoran, jer možete pripremiti svoje obroke, pogodan za stvaranje pravu atmosferu. Najpoželjniji je Talijanske kuhinje, i koji izgledaju elegantno i karakteristike ukus se ne može usporediti ni sa čim drugim. Kao prvo, naravno, koji će formirati opći dojam večeri, možete odabrati kremu od morskih plodova. On je vrlo nježan i lijep, a ljubitelji morskih plodova u posebno da ti se zahvalim za divno i nezaboravno putovanje u Italiju. Dakle, razmišljam o tome da možete kuhati plodovima mora, prednost treba dati ovo jelo.

kuhati krem juha od morskih plodova, potreban sljedeći set komponenti:

1. morski plodovi koktel (500 grama). U ovaj koktel obično uključuje lignje, hobotnice i dagnje, ali komponente mogu se razlikovati. Koji god bio dio skupa morskih plodova, okus njegova upotreba će biti sjajna, zamenite je nešto drugo je jednostavno nemoguće.

Video: Cooking remek Moj prvi kolač Master class od mene !!!

2. losos ili pastrva (150 grama). Za pripremu kreme od morskih plodova, trebalo bi da koristite debela crvena riba, tako da ove vrste trebalo biti u redu.

3. Bijela suvo vino (1 cup). Talijanska kuhinja je kuhar u vinu, tako da je poželjno da se držimo ovog pravila. Važno je napomenuti da su u toku pripreme supstance sadrže alkohol ispari, tako da je budućnost krema morske neće učiniti opijen.

Video: video-recept "Panna-cotta i tri čokolade" od brand-glavni Eugene Chernuhi i Victoria Crystal

4. krema (200 ml). Deblji biti krem, supa će bolji ukus, stoga, da se pripremi bolje kupiti proizvod mlečni sa sadržajem masti od 25-35%.

5. Egg. Juha je potrebno samo žumance, tako da će morati da prethodno odvojiti ga od proteina.

6. So i biber (po ukusu).

Nakon razmatranja lista proizvoda za budućnost supe, možete istražiti recept njene pripreme. Prvo, potrebno je da odmrzavanje plodovi mora Mix, čisti riba. Kada se ove komponente su spremni, treba ih staviti u lonac i pokriti s vodom. Za supu to biti dovoljno do 500 ml. Sve ovo je uzavrelo preko srednje jakoj vatri. Nakon toga, on je sipao čašu vina u šerpi. Sada je potrebno za 7 minuta kuhati krem ​​morskih plodova. Kada je čorba pokipit pravo vrijeme za to sa prorezima kašikom uhvaćen morski plodovi, kao što je napet kroz gazu. U ovoj fazi, osnova za juhu stoji po strani.

Video: Pastry kesu ... Kako napraviti Kuhanje Bag

Dalje, željenu količinu kreme je pomiješana s žumance i šlag mikserom. Krema se sipa čašu riblje čorbe, juha i šlag ponovo, zatim dodajte ribe i morskih plodova. Sada možete dodati malo soli i papar u juhu morski plodovi bio ukusan. Sada, ponovo treba da stavi pan preko srednje topline i dovesti sadržaja do kuhati, ali ne treba da bude kuhano. Sada krem ​​supa od morskih plodova je spreman, a moguće je da se oduševiti goste divan romantičnu večeru.

Služiti supu vruće potrebe, škampi i ukrasite peršin list. Svjetlo kremasta juha u kombinaciji sa crvenim ribe i morskih plodova očarati bilo gurman i ukusa će dugo ostati u memoriji. Talijanske kuhinje je uvijek razlikovao delikatan okus, tako da se često služio obroka u izuzetnim slučajevima. Budite sigurni da uđe u ovaj recept u kuvaru i često organizirati romantične večere. Neka svako veče će biti čaroban i nezaboravan i ugodan delikatan supu stalno.

Video: Kulinarski TAG

Saznajte kako kuhati juha od morskih plodova, možete sa sigurnošću reći da je italijanska hrana koju po ramenu. Zbog toga postigli kulinarskim podvizima i naučiti receptima iz različitih kuhinja sveta.