Kako se pripremiti juha od crvene ribe: recept sa lososom set

riblja juha To je već dugo tradicionalni ruski jelo koje se služi kao prvi i pripremljen je ne samo u restoranima ili kod kuće, ali iu prirodi. Mnoge domaćice vole kuhati juha od crvene ribe, dobiti istančanim ukusom, udaranje svoje zasićenost i hranjiv.

Video: salmon juha - korak recept

Važno je napomenuti da mnogi ljudi vjeruju da je cijena ovog proizvoda je vrlo visoka, da ga potrošiti na juhu. Danas, međutim, radnjama mogu se naći u prodaji zamrznuti losos opsega, koji se često prodaju sa šefovima. Troškovi ovih skupova je mala, što čini jelo ove vrste riba dostupna gotovo svima.

sastojci

Na uhu glave okrenu crvene ribe bogatstvo i ukusna, potrebna vam je sljedeće proizvode:

• losos juha set - 0,5 kg;
• pileća čorba;
• krumpir - 4 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• lovor;
• Šargarepe - 1 kom;.
• peršun;
• kopar;
• crni biber;
• soli.

Video: SUP-a. Vrlo ukusna! Norveški kremasti riblja juha

obuka

Prvo je potrebno za odmrzavanje ribe. Onda vam je potrebno smanjiti povrće. Krompir čist i iseći na kockice. Šargarepe napraviti krugove i sitno sjeckani luk. Zeleni sitno sjeckani, kao salata. Praktično svi rezanje se vrši na isti način kao običan riblju juhu.

Video: juha od lososa raspona .. brz i ukusan

priprema

pileća čorba On služi kao osnova za takve jela, kao juha od crvene ribe. Recept ukazuje na to da je to u kojoj će biti kuhani ribe. Međutim, za početak u tiganju staviti krompir, luk i mrkvu. U ovom slučaju, napraviti malu vatru i poklopac nisu pokriveni. To je na ovaj način kuhanja čorbe se još ukusniji i više aromatičan.

Video: Recept za riblju juhu iz supe postavljen Salmon Ridge.

Dvadeset minuta kasnije, povrće treba pripremiti. Zatim dodajte bujon oprati losos opsega i glave. Ove ribe poluproizvoda su do tog trenutka potpuno otopljen. Stavite ih u čorbu malo više. Tako smo dobili uho Succulent lososa. Recept ukazuje na to da u ovom trenutku u posudu potrebno staviti lovorov list, začina i soli. Onda sve kuhano deset minuta i popunjena yushku zelje.

Kada se isključi vatru, jelo još nije smatra spreman. Mu je potrebno malo napitkom, da se obogate juha od crvene ribe. Recept, koji se može naći u časopisima ili u mreži može ukazivati ​​na dodatak male količine alkohola, ali u ovom slučaju ne bi trebalo da rade. Činjenica da će alkohol pokvariti samo miris i okus boli. Također, nije potrebno u ovom uhu ugasiti vatru (postoje i takve recepti). crvena riba vrlo čudno, pikantni i ne može tolerirati takve eksperimente.

Video: kako kuhati ukusna povrća millefeuille sa crvenim ribe u lonac iCook YaSetevik

Raznolikost okusa

Ponekad je moguće da se promijeni recept raznim dodacima. Neki kuhari koriste nekoliko vrsta ribe, stvarajući mješavinu okusa. Postoji sastojak koji čini jelo posebno zasićenih kao uho lososa. Ovaj recept uključuje krem ​​sir koji se dodaje yushku tek na kraju. Treba napomenuti da je uobičajeni sir ne odgovara, jer ne ključati u supi i dati potrebne ukus - samo krema. Odstrani ovaj juha od vrućine, kada se sir potpuno raspuštena, to će postati dio yushki i da joj bogat. Također se možete staviti u posudu dagnji ili škampa.