Karfiol u prezle. recept za

Video: Karfiol gratinirani

Kako prženi karfiol u prezle? Ako ne znate odgovor na ovo kulinarski pitanje, mi ćemo ga predstaviti u materijalima ovog članka. Mi vam reći o tome kako pravilno rukovati ovim proizvodom i kuhati na štednjaku.

opće informacije

Prije nego što vam kažem o kako se pripremiti karfiol u prezle, treba reći da je u sve je opet.

Karfiol - nije samo ukusna, nego i koristan povrća. Sadrži veliku količinu vitamina, minerala i vlakana. Takav proizvod je dobro koristiti za one koji pate od hronične opstipacije i nedostatak vitamina C.

Nemoguće je ne primijetiti činjenicu da karfiol mogu uživati ​​ne samo ljeti, ali u rano proljeće, pa čak i zimi. To je zbog činjenice da je proizvod nosi neki veliki mraz.

Korak po korak Recept: Karfiol u prezle

U pripremi grickalice smatra nije velika stvar. Glavna stvar - da se u skladu sa svim zahtjevima recept i koristiti najviše svježe proizvode.

Video: Recepti Karfiol u prezle

Pa šta sastojci treba kupiti da se ispostavilo vrlo ukusna i sočna karfiol u prezle? Za pripremu grickalice, nam je potrebno:

• karfiol svježe (možete koristiti smrznute) - 1 srednji komad;.
• Jaja su male - 2 kom;.
• krušne mrvice - oko ½- staklo;
• biljno ulje bez okusa - dio 1 kupa;
• limun svezhiy- ½- voće (sok samo je potrebno);
• sol - po ukusu da se prijave;
• sveže mlevenim biberom - po ukusu da se prijave.

Video: najbolji recept - Karfiol pržene u prezle

Proces prerade povrća

Prije nego karfiol u prezle je pržene u tavi, to se tretira pažljivo: dobar pranje u vrućoj vodi, uklanjanje svih nepotrebnih stvari. I sa povrćem prekid svih oštećenih mjesta i isperite ga pod snažnim pritiskom. Nakon toga, kupus jaz u cvetova i pobrinuti da između stabljika nije ostavio dnevni stvorenja i prljavštine.

Video: Karfiol u prezli pećnici sa sirom

kuhanje povrća

Karfiol pohuje tek nakon što je prethodno čorba. Uostalom, jedini način da biste dobili najviše sočan i tendera predjelo.

Dakle, za kuvanje povrća, potrebna nam je mala šerpe. Ona je ispunjena vodom, soli i dodati malo limunovog soka. U ovom sastavu, jela staviti na štednjak i dovesti sadržaja brzo do usijanja. Nakon toga naizmjenično umočen sve prethodno tretirani cvasti.

Ponovno kuhati vodu, lonac sa poklopcem poklopcem povrće i kuhano za 11 minuta. Stoga je neophodno da je proizvod postao najviše mekan, ali ne ključati.

Konačno kuhati povrće lagano ukloniti iz jela, a zatim postavlja na wafer ručnik i vide se da je u potpunosti lišen svih vlage.

Pripremite tijesto

Pripremite ukusan karfiol nije tako teško kao što se može činiti na samom početku. Kada je čorba od povrća i da će biti oduzeta sva vlaga, počinju da se pripremi tijesto. Da biste to učinili, uzeti dva jela: jedan duboki i drugi stan. Prvi razbiti jaja, dodati sveže mlevenim biberom, i umutiti temeljito kroz jadac. Što se tiče drugog ploču, a zatim ga jednostavno sipajte prezle.

Video: Na drugom - Karfiol pržene u prezle

Proces prženja

Da bi se pripremila karfiol je ukusna, neophodno je da se pravilno SRJ. Da biste to učinili, uzeti šerpu sa biljnim uljem i dobro zagrijavanje to. Nakon toga cvasti kupus prvi umočen u pretučen jaje, a zatim valjane u prezle. Kao takav, širenje povrća u grijanim tiganj i pržiti i na svim stranama.

Nakon predjelo porumeni, pažljivo izvadi iz nafte i nalazi se na papirne ubruse. To je neophodno kako bi se maksimalno kupus izgubili sve masti.

Kako bi trebalo da predstavi predjelo za sto?

Priprema karfiol kao što je opisano gore, trebalo bi dobiti vrlo sočni iznutra i hrskave na izvana, naravno. Pržiti u biljnom ulju, ona se nalazi u dubokom zdjelu i odmah šalje u tabeli. Ako snack ste unaprijed pripremljena, može se postaviti u frižideru, a gosti su već prisutni u hladnom.

Pored obzir moraju biti dostavljeni mirisni jelo sos od belog luka. To je sasvim lako i jednostavno. U majonez dodati sitno rendani sir i sjeckani peršun. Također sos okusom sa začinima i slomljena čena belog luka.

da sumiramo

Sada znate da je u pripremi pržene karfiol u prezle nije velika stvar. Međutim, treba napomenuti da je ovaj snack može biti malo drugačiji način. Na primjer, ako niste imali prezle, mogu se jednostavno zamijeniti griz. Uz to, jelo će ispasti ne manje hrskava i ukusna.