Salata sa kozicama i krastavca - najbolji način da se prošire svoje menije

Video: Zelena salata sa jajetom na Kazahstana

Razne proizvode, koji sada leže na policama svakog supermarketa, staviti na raspolaganje svima puno različitih ukusne salate. Na primjer, kako bi kuću salata sa škampima i krastavac, trebat će vam samo 20 minuta. U isto vrijeme izgleda vrlo originalan salata sa škampima i krastavcima, kao ovih sastojaka ne idu zajedno. Salata je postavljen na vrhu kriške debljine krastavca prosjeka.

No, većina domaćica radije pripremi salata sa škampima i krastavcima više tradicionalan način. Postoji nekoliko načina izrade ovo zaista ukusno jelo.

Ono što je potrebno za salata od škampi

Naravno, to je najbolje koristiti svježe, koja nije bila podvrgnuta zamrzavanje ili konzerviranje. Za njenu pripremu vam je potrebno dosta vremena. Uzmite posudu, sipati ga hladnom vodom i staviti na vatru. Rastvor soli voda mora biti strm. Kada je u pitanju provri, baci u nju škampe. Nakon 5 minuta, može povući. Ako ne podnese škampa kao zasebna jelo, i dodajte ga u salate sa škampima i krastavac, onda ne dodaju začini u vodu. Oni menjaju ukus plodova mora.

Prilikom kupovine zamrznute škampi, imate nekoliko mogućnosti da biste ga izabrali. To može biti:

Video: Recept: Pita sa piletinom - TORCHIN®

• svježe smrznuta;
• Zamrznuti nakon ključanja u morskoj vodi;
• U ljusci ili bez njega.

Kada želite da pripremite veliku količinu salate, kao što je tvoj rođendan, to je bolje da kupi škampe bez ljuske. Ćete uštedjeti vrijeme na čist je. Ni u kom slučaju ne uzimaju za salate konzerviranog škampi sa začinima.

Video: Škampi u sosu od belog luka. Recept pripreme / škampi u umaku od češnjaka. recept

Raznolikost salate sa škampima

Ovaj proizvod je komponenta velikog broja grickalice i salate. U isto vrijeme s njim mogu koristiti citrusa - salata sa škampima i grejpa. Da bi se pripremila ovo jelo vam je potrebno:

• 300 gr. Oguljene škampi. Bolje da se tigar, ali ako ih ne možete, dobiti odijelo i obično.
• 2 mala ružičastog grejpa i 2 bijele. Oguliti ih od kože, sa čena snimate film i iseći na male komade.
• Samo 15 grama. sitno sjeckani kopar.
• 2 avokada prosjeka. Očistite ih, izvadite sjemenke i izrezati na tanke kriške.
• Rukola 50 oz. Ako se zamijeniti i obično, tu će biti neka vrsta ukusa.
• Lime - 2 kom. Jedan smo stisnuti sok, a drugi je potrebna za dekoraciju jela.
• Uljem avokada - 1 žlica

Veliki škampi rep smanjiti po dužini u nekoliko dijelova, mali ne prolaze proceduru. Miješati sa grejpa, sok od limete, mirođija. Na tanjuru nokautirati kriške avokada na njih dobivenom smjesom. Posuti uljem avokada i ukrasiti salatu lišće, limete.

Narednih jelo je također vrlo popularan, ovaj salata sa kozicama i krutoni.

Da biste ga kuhati morat ćete kupiti sljedeće proizvode:

• 1 kg velikih škampa (ili kralj skuša).
• Oko 10 velikih salata lišća.
• 200 gr. "Cherry" sorti paradajza.
• 100 gr. tvrdi sir. Bolje uzeti onaj koji ima neutralan okus.
• 3 komada kuhana jaja.
• 1 kašičica sveže ceđenog soka od limuna, ali je bolje koristiti limete.
• 4 srednje čena belog luka.
• Čaša biljnog ulja, po mogućnosti maslinovo.
• Krutoni belog hleba.
• Senf po ukusu.
• Laurus.
• Pepper.
• Soli.

Sipajte pan obim pola pripremljena ulja. Kaša polovinu belog luka, i baci u tiganj. Kada se ulje počinje da provri, sklonite sa vatre. Dajte mješavina napitkom za malo. Opet ga stavimo na vatru i pržiti krutoni hljeb u njemu. Čir škampi. U vodi možete dodati paprike i nekoliko listova lovora. Mi izvadite kuvano žumance i izgnječite ga sokom od limuna, senf i preostali češnjak. Dodavanje tankom mlazu na rezultat mješavina preostale nafte. Škampi net, i tri sira na rende sa malim ćelijama. Salata lišće se ne smanji, i suza u male komade rukom. Stavili smo ih na tanjir. Cut "Trešnja" na dva dijela i staviti na strane jela. Stavite škampe u sredini smjese i pospite krutoni njom. Pour sve ovo kuhani sos i pospite naribanim sirom.