Škampi salata sa avokadom. Iznenađenje gostima?

U svakoj porodici ima svoj brend salata recept, ukus koji se može iznenaditi svoje goste. Nije ni čudo što je fraza da je žena uvijek može napraviti salatu od ničega, tragedija i šešir.

Salata - hladno jelo od usitnjeni i mješovitih raznih proizvoda, uljem ili sos, smatra se jednim od vrhunaca kulinarske umjetnosti. U početku, salata sastojala uglavnom od različitih vrsta zelenila. Onda je počeo da dodate zeleno povrće, a nakon nekoliko hiljada godina - korijeni da nisu svi dopao zbog grube ukusa.

Renomirani ugostitelj Olivier primijetio da posjetioci restorana rez i mješovitih postavljeni odvojeno na pladnju i sipao umaku komponente salate, i počeo da to sam uradi, tucking mješavina majoneza. Tako je rođen čuveni "Olivier" salata. Zahvaljujući pažljivi Olivier, koji je između ostalog dao, poticaj za kreativnost u kuhinji, od rukama mađioničara, kuvara počeo javljati iz raznih salata sastojaka.

Video: Salata sa škampima

Talijanski kuhari u svojim genijalnost su otišle i korak dalje i predložio Salata od morskih plodova. Od tada je veliko mnoštvo, zadiviti i uživaju iste uspjeh, pa čak i iz prostog razloga da koristi od morskih plodova je neosporna - skladište vitamina, elemenata u tragovima i hranjivih tvari. Ali! Ono što je najvažnije - oni su niske u kalorija!

Za pripremu salate potrebna samo svježe plodove mora. Ni u kom slučaju ne može biti ponovno zamrznuti, odmrznuti prije škampi i dagnje. Druga važna stvar - minimalno vrijeme kuhanja, tako da ne postanu neukusne i "Rubber" Dovoljno je 5 minuta. Za salata morski plodovi tipične kombinaciji jedni s drugima, kao i sa rižom i jajima. Tuck takav salatu biljno ulje, na koje se dodaju ocat, sol i papar, i majoneze.

Kombinacija morskih plodova sa voćem, pa čak i egzotične, kao što su npr avokado - gurmanski čaj. Korisnost takva kombinacija dvostruko, jer je plod avokada je prava riznica vitamina, minerala i hranjivih tvari.

Imena jela su različiti i korisne zvukove, kao što su: salata od škampi sa avokado, salata s plodovima mora, npr, škampi i avokado. recepti svako ime salata obiluje, samo su neki od njih.

Video: Salata sa avokadom i škampima

salata od škampi i avokada.

- Mix kuhanim škampima (1 pakovanje) i, na kockice i posuti limunovim sokom, avokado (2 komada), paradajz (2 komada) i bijeli luk majoneza, prošao kroz chesnokodavku.

I to škampi salata sa avokadom.

- Mix oguljene i na kockice 2 srednja avokada, 600 grama škampima (5 komada odgoditi za ukrašavanje jela) i sjeckani peršun (1 mala gomila). Slani, obučen salata sos mješavina od sljedećih komponenti: maslinovo ulje (6 kašika.), Sok od limuna od 1 limuna i šećera (3,2 kašičice.). Salata treba da stoji prije serviranja trideset minuta.

Svjetlo, bogat, "mezhprazdnichny" salata sa škampima i avokadom.

- Se zasniva na jednom obroku - široka ploča stavio odcijepljen salata lišće, onda 8-10 kozice, sjeckani avokada pola i jedan i po paradajz. Refuel na salatu maslinovog ulja, sok od naranče, slatki soja sos i bijeli luk.

Video: Shrimp salata s avokadom

Još jedan napomenuti da je priprema tih jela, kao salata od škampi sa avokadom - proces nije dosta vremena i zauzima malo vremena, što je prednost. Dakle, škampi salata sa avokadom može postati omiljeno i redovno jelo na vašem stolu koji možete sami češće nego što bi mogao zamisliti razmaziti. Nadam se da će tokom vremena u prikupljanju svaka porodica biti svoj jedinstveni recept se zove salata od škampa i avokada.