Omiljeni djetinjstva Dressed Herring - klasičan recept and roll

Neverovatno je kako ljudi kao što je naša haringa pod krzneni kaput. slojeva haringa i povrća s ljubavlju premazati majonezom i lijepo uređen na tanjuru, uzrokujući mnoge asocijacije sa gostima odmor i porodičnu sreću. Ovo jelo je popularan u svakom trenutku, a mnogi domaćice znaju kako kuhati vrlo ukusan.

Video: Kako čistiti haringa i haringa pod bundu recept za klasičnu kaput

ali, da bi Dressed Herring, klasični recept koji svaka porodica se prenosi sa majke na kćer, bio je posebno ukusna, morate znati neke tajne njegove pripreme.

Tajne stvaranja haringe pod bundu

Bez obzira na obrok, nismo bili pripremljeni, prvo treba da zapamtite o osobinama sve sastojke u svom sastavu. Trebalo bi također razmisliti o kombinaciji okusa svih proizvoda i njihovu konzistentnost. Naša gustatorno aparat je uređen na takav način da je kombinacija kiselo, slatko, gorko i slano - to je ono što ga je užitak čini! Imajući to na umu ovo pravilo, kuvar može stvoriti svoju remek, koja je, kako kažu, žive u trenutku.

Dakle, da se pripremi Odjeveni Herring, klasični recept nužno podrazumijeva postojanje sljedećih komponenti:

• soljene haringe (jedna velika ili dvije srednje vrijednosti);
• krumpir, kuhani u "uniformi" (2 ili 3 velika krompira);
• kuvanu šargarepu (1-2 kom.);
• luk (luk);
• repe (prosječna veličina 2);
• majoneza.

Ovi proizvodi su obavezni za bilo "kaput". Ali postoje dodatne komponente koje mogu poboljšati Dressed Herring - klasičan recept plus kuhana jaja (par komada), topljeni sir, ribani kolač od jabuka, bez kože.

Pripremite unaprijed sve proizvode i početak stvaranja vaše remek-djelo. Ovo jelo zahtijeva posebnu pažnju - ne radi to u žurbi! To je najbolje da se unaprijed pripremiti Dressed Herring. Klasičan recept poziva na "kaput" nekoliko sati prije upotrebe održan u frižideru za impregnaciju - onda će to postati.

Kako "prikuplja" bundu?

skupština sloj se odvija u sljedećim redoslijedom:

1. Pripremite veliku posudu i stavite malo majoneza na dnu.

2. neposredno iznad jelo trljajte pola krompira na krupno rende (tako se sve povrće) i kašiku širi ravnomjerno na donji sloj. Treba reći da su mnoge domaćice da stavim na dno haringe, ali ta opcija će omogućiti kaput je najbolje uzeti uz obroke, i haringe ostaje unutar kaputa. Nanesite majonezu na sloj krompira i lagano širi čitav kašiku, i nekoliko puta promazyvaya krompira (slično kao i svi ostali slojevi su obložene). Ne žurite - ovisi o ishodu.

3. rasporedite komade haringe filea bez kostiju. Zatim stavite gornji luk, narezane na tanke trake ili prstena (pre-fill luk kipuće vode i dodajte malo octa - gorčine GO). Sve ovo pour male količine rafiniranog suncokretovog ulja - to će dati poseban okus haringe.

Video: Dressed Herring i sir. Omiljena salata.

4. Opet, sloj krompira i majoneze.

5. sloj jabuka i šargarepe - slijedeći sloj majoneza.

6. Nakon ovog sloja može trljati krem ​​sira i / ili bjelanjak (ribani žumance korisno za uređenje kaputi).

7. Sada je zadnji sloj - repa. Da kaput ispostavilo ukusna, repa, takođe, mogu se podijeliti u slojeve, svaki peremazyvaya majonez.

Video: Tasty - ugušio haringe Salata Recept Shuba Recepti Salate

8. dekoracija. Da bi lijepo izgledala Obučen Herring, klasičan recept koji smo pokrili sa papirnatim ručnikom obrišite rubu jelo oko.

Isti princip se može pripremiti roll - Dressed Herring ispasti vrlo lijepa. Komponente su isti, samo umjesto okruglog ili ovalnog jelo, uzeti film ili folija voskom papir. Sve komponente su prvo miješa sa majonezom. Uzmi kaput, dajući pravokutnog slojeva oblika. Redoslijed slojeva u ovom slučaju je obrnuto: prvo, repa, zatim mrkva, jabuke, krompir, kiseli luk. Svi slojevi su vrlo čvrsto zbijen i čine manje u području prethodnog sloja. Na kraju trake po sredini pravougaonika Put haringe fileti. Pažljivo okrenite, oblikovanju hljeb, i stavite na tanjir uklanjanjem papira. Roll ukrasiti i stavite u frižider.